糯玉米种子技术
1 选择适宜品种
选用丰产性好、抗病抗倒性强、品质优良的糯玉米品种，要求外型美观，果穗均匀一致，大小适中，籽粒排列整齐紧密，行间无缝隙，顶部结实饱满无秃尖，籽粒皮薄渣少，口感黏香，口味纯正。
2 隔离种植
由于糯玉米与普通玉米串粉杂交，籽粒很容易变成普通玉米，失去甜味和糯性，品质下降。串籽越多，品质下降越明显。因此，糯玉米要与普通玉米隔离种植，生产上主要采取空间隔离和时间隔离。在同一种植区域内要采取时间隔离，提前或推后糯玉米播种期，使糯玉米的开花散粉期与邻近地块其他玉米错开30d以上。
特别是夏直播栽培，这时普通玉米面积较大，必须进行时间隔离，或糯玉米早播，或普通玉米早播。电可以通过山岭、村庄、果园、树林、河流等自然屏障，阻挡外来花粉传人，实现隔离。对没有自然屏障的平原地区，在糯玉米种植地块周围300m内不要种植同期开花的其他类型玉米，达到空间隔离的目的。
3 种子处理
播前认真选种，选用发育健全，饱满度好，纯度、整齐度和发芽率高的种子，如何提高玉米种子生产质量去除小粒、秕粒、破碎粒、霉变粒、虫伤粒和杂质，提高用种质量。选晴天晒种2~3次，以杀灭种子表皮的病菌，提高种子发芽率。
4 土壤选择
选择土层深厚、肥力较高、结构疏松、能排能灌的沙壤土和壤土，土壤pH值要求在6.5-7.0.
施足基肥，以有机肥为主，搭配部分复合肥。施腐熟农家肥6万~7.5万kg/hm2,氮、磷、钾复合肥225-300kg/hm2.播种前进行精细整地，对麦茬地要进行灭茬，耕翻土地，用旋耕机打碎明暗坷垃，达到上松下实，地面平整。
5 夏直播栽培
当土壤田间持水量达到60%~75%时是糯玉米的适宜播种期。在墒情适宜时，播种越早越好，黄淮海地区尽量在6月15日前完成播种，以确保高产。
播种时采用大小行或等行种植，等行种植行距以50-65cm较好。大小行种植要求大行距80-90cm,小行距30-40cm,株距根据品种和地力情况确定。人工点播时，要注意下种量，每穴2~3粒，稍稍分散开，播种后立即覆土，厚度以使种子入土3-5cm为宜，踩实镇压，确保出苗整齐和全苗。播种密度一般5.25万-6.75万株/hm2,早熟品种稍高，晚熟品种稍低。
采用专用播种机播种时，最好选用包衣种子，播后覆平表土。通过精细播种，确保苗全、苗匀、苗壮，建立较好的群体基础，以便于统一管理，统一采收。
播种后，选用40%乙莠水悬浮乳剂3000~3750mL/hm2,或50%乙草胺乳油2250~3000mL/hm2,加水450,600kg/hm2,搅拌均匀，采用机械或人工喷雾的方法，将除草剂均匀喷洒在土壤表面，进行封闭除草。人工喷药时，采用倒退喷施法，以免破坏土壤表层药膜，影响除草效果。
6 及时去蘖
多数糯玉米品种有分蘖的特点，根部发生的分蘖苗不可能形成植株，只是无效地消耗水分和养分，因此，出现分蘖后要及时拔除，促壮苗形成，提高群体整齐度。拔除分蘖时切勿损伤茎秆和叶片，一般要求每隔2~3d去1次，连续2~3次除净。
多数糯玉米品种有多穗性，在水肥条件较好的地块会出现1叶1穗或一部位多穗的现象，要及时掰除多余果穗，每株只留12个，以防造成穗小减产减收。
7 肥水管理
拔节期，应及时将地膜揭掉，以便追肥、浇水、锄草等。按单产籽粒7500kg/hm2计算，需施尿素495kg/hm2,过磷酸钙450kg/hm2,硫酸钾300kg/hm2,具体施肥量和施用时期还要根据地力水平、植株生长情况而定，以保持植株生长健壮、叶色正常或偏深为宜。
若在天气干旱，土壤水分不足的情况下，可结合灌溉分次追肥。一般分2次进行，第1次在拔节期揭膜后于行间开沟，施入60%氮肥和全部磷钾肥。采用大小行种植时，可在小行上开穴施入肥料，接着盖土封穴。第2次在大喇叭口期，施入剩余40%氮肥。每次施肥后应及时浇水，保证糯玉米生长对养分的需求，防止秃顶的发生。
浇水方法以沟浇为好，既能保证土壤有适宜的墒情，又能防止因根际土壤板结而影响根系对水肥的吸收，还可以节约用水。
在正常降雨年份，降雨量能够满足糯玉米对水分的需求，不需要进行灌溉。如出现连续高温干旱，必须及时抗旱补充水分，进行沟灌快排，保证丰产丰收。
8 中耕除草
糯玉米行间较宽，易生杂草，结合中耕松土可清除杂草，破除板结，蓄水保墒。中耕以保墒、除草为原则，对土质黏、干旱、草多的地块应勤中耕。培土能减轻草害，提高肥效，防风抗倒。培土最好在大喇叭口期进行，培土不宜过早、过高，以免损伤植株基部叶片。对杂草多的地块，还要进行人工拔除。
9 病虫害防治
糯玉米品质好，病虫害多，特别是在生长后期，玉米螟的发生在很大程度上影响着糯玉米的商品价值，生产中提倡采用生物防治法。
玉米螟的天敌种类很多，但对玉米螟抑制作用较大的是赤眼蜂。赤眼蜂通过寄生在玉米螟卵块中，使卵不能正常孵化，或孵化的幼虫不能正常生长。生产上就是在大喇叭口期前后接种赤眼蜂卵子，待百株玉米叶片上玉米螟卵块达一定数量时，第1次放蜂，放蜂地块要成方连片，一般每1hm2地设45~75个放蜂点，间隔3~4d后连续放蜂2~3次。
用这种方法防治玉米螟，效果好、成本低、不污染环境，对人和畜禽没有危害。
10 人工辅助授粉
糯玉米开花授粉期间，如遇阴雨低温天气，会造成授粉不良，要及时进行人工辅助授粉。
授粉要在捕丝散粉期的09:00-10:00开花盛时进行，用木棍轻轻敲打植株或雄穗，使雄穗上的花粉散落下来，促进雌穗授粉均匀。也可在采粉后逐穗授粉，提高结实率，防止秃顶缺粒，提高产量和商品品质。
11 合理安排生产季节
糯玉米从早春覆膜栽培至7月中旬晚茬都可收鲜穗，玉米免耕栽培技术若茬口安排的好，从7月初至10月初都可有鲜穗供应上市。
采取1年2季栽培时，一般在鲜穗收获前7d左右，及时套种下茬糯玉米。第1茬选较早熟的品种，以80~85d为宜，如在3月底覆膜栽培，6月底可收鲜穗，效益较好；第2茬选85~90d的中晚熟品种，9月底收获鲜穗，若用于加工保鲜可缩短贮存期，如要直接上市，这时正是鲜穗供应淡季。
籽粒灌浆后期，特别是在乳熟期要防止金龟子的为害，采用人工捕捉或泥巴糊穗顶等措施防效很好，不要使用任何农药。
12 适期采收
为保持糯玉米鲜穗的独特风味和产量，授粉后22~25d是最佳收获期。适时采收风味好，黏度适中，产量高。
糯玉米亩产量
不同的地域产量相差很大，不同的品种间产量也是有很大差别的。东三省春玉米区亩产一般在500-700公斤左右（14个水的标准含水量下），黄淮海夏玉米区一般在600公斤左右，新疆的产量是最高的可达700-900公斤。
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