1、整地：所有种植旱稻的地块都要做好田埂，以便保水。
2、品种选择：适宜当地种植的抗病、抗旱抗逆性强、产量高且米质优的品种，如旱优73。
3、播种：根据当地气候条件适时安排播种，像我们江西这边，要在清明后至6月20日前播种，播种量一般5-6斤/亩种谷。播种的方式有两种，一是水播旱管，等下雨后或灌水后，用旋耕机整田，将催好芽（破胸露白）的谷种人工直播，注意地整平、谷落均匀；二是旱播旱管，先将旱田旋耕平整，种谷（破胸露白）拌种衣剂，再人工播种，再用旋耕机浅盖籽，使用种衣剂拌种可防治病害及地下虫害。
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4、杂草防除：芽前封闭，播种后1-2天用苄嘧·丁草胺、二甲戊灵等封闭药剂进行土壤封闭除草；出苗后3叶1心期选用恶唑酰草胺加氯氟吡氧乙酸或用卫稻夫兑水喷施。要种好旱稻，一定要做好芽前封闭。
5、科学施肥：旱田旋耕前，基施复合肥40-60斤，可加入一定的有机肥；分蘖期追肥10-15斤尿素，后期基本不追肥，可结合防治病虫害喷施磷酸二氢钾或铁杆大鼓粒等叶面肥，追肥应结合浇水或降雨后进行。
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6、合理管水：一是浇好出苗水，利于种子及时出苗；二是拔节孕穗期至灌浆期要注意田间保湿，因为此期水稻对水分需求最大，也是最敏感时期，若遇干旱不浇水，会影响旱稻抽穗结实，所以遇旱一定要及时灌水，切勿出现田干晒白，不利于高产。
7、防好病虫：旱稻的病虫害与水稻病虫害发生类似，主要有稻瘟病、纹枯病、稻曲病、二化螟、稻飞虱、稻纵卷叶螟等，应根据当地病虫害发生情况及时用药，注意破口前要重点喷药防治稻曲病、稻瘟病、飞虱、螟虫等。
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