玉米在种植生产当中，由于播种质量差，或各项管理不到位，在整个生育期，总会出现这样那样的病害，虫害防治不及时，使害虫损伤根部及蛀食植株秆叶，又为很多病菌侵染增加了侵入途径，致使玉米病害增多加重，如玉米瘤黑粉病、丝黑穗病，破坏雌穗，形成黑粉，不能结籽或部分结籽，造减玉米减产；玉米顶腐病、茎腐病，会造成植株不同程度的死亡，引起玉米减产；玉米粗缩病、矮花叶病，发病重的植株不能抽雄结穗，或抽穗而不能结籽粒，也会造成玉米减产；还有玉米穗腐病。
在玉米病害当中最严重的是玉米穗腐病，因为穗腐病的玉米籽粒已发生霉变或质腐，失去食用价值，人和动物食用会危害健康，因此在收获时要单独分开早点处理掉，以免脱粒带入其中病菌潜伏，在储藏时引发完好颗粒产生霉变。
玉米穗腐病主要在灌浆后期至籽粒成熟这段时间，整个玉米棒都可侵染发病，多数在顶部，也有中部和底部侵染发病的。
最直观的判断是病部外面的苞叶颜色暗褐或黄褐，且有黑霉点，潮湿时变色的边缘有灰白色或黑灰色霉层，剥开苞叶，颗粒缝隙处为白色至灰白色霉层，颗粒顶部为灰白色或黄褐色或暗黄等色，中下部为暗褐色、暗灰黄等色。
用手剥粒，粒与棒芯黏合力很小，基本脱离，有些因高湿、病害侵蚀重的病部里层苞叶，紧贴在病颗粒上，很难剥离，病害严重的病部棒芯，也会腐蚀变软。
玉米穗腐病可由一种病菌单独侵染或多种病菌复合侵染，主要有镰孢菌、腐霉菌和细菌，在侵染循环上又与苗期病害、玉米顶腐病、茎腐病等有关。
穗腐病病菌，随种子或病残体在土壤中越冬，成为来年的初染源，在适宜的温度和湿度条件下，借风雨或农事从伤口或自然裂口侵入，危害穗粒。
高温多雨、土壤湿度大，是穗腐病发生和流行的主要原因，虫伤或其它裂、伤口有利于病菌侵入。连作、玉米秸秆连年还田的地块及免耕地块发病重，同时种植密度大、偏施氮肥有利于发病。
①选抗病品种、对种子“包衣”：
选好品种是防止和减少病害的重要措施，选用抗病虫(瘤黑粉、丝黑穗、茎腐、穗腐)、坚秆抗倒、耐密植的“包衣”种子品种，无包衣的抗病品种必须包衣后再进行播种，包衣时用单纯的杀菌剂包衣，防病效果都不是很理想，应选用防治效果好的种衣剂如3.5%的咯菌.精甲霜，或生物种衣剂ZSB包衣，对防治玉米多种病害效果很好。
②，轮作倒茬、深耕土壤：
轮作倒茬，既可以避免因连作种植带来的养分失衡，还可降低穗腐病菌及害虫在土壤里的基数积累，减少害虫虫口和穗腐病菌的侵入途经，降低病害。
年前秋作物收获后，要清理掉残败秆叶，然后深耕翻土30~35厘米左右，改善土壤的性状，有利于玉米植株的根系发育，提高抗病虫能力，同时通过深翻地冬季冷冻，可加速土壤中病残体的腐烂，使穗腐病菌死亡，使害虫卵被冻死。
③，土壤消毒、合理种植：
玉米播前在浅旋耕的同时，可用50%多菌灵120克和40%辛硫磷0.5千克，拌成毒土30千克撒施，防治病害杀死土中害虫，以降低病害和减少虫伤口。播种时根据地力状况、品种及降雨多少(或浇水条件)，要注意合理确定每亩的亩保留株数，大概在3000~4000株/亩之间，如果太密，通风透光不良，降雨后散湿慢，容易使湿度增高，在高温条件下会引起穗腐病发生。
④，加强管理、防治病虫：
玉米生长的中后期，在追施“壮秆攻穗肥”、防植株早衰“攻粒肥”的同时，就要加强病虫害防治工作，有针对性的预防和防治玉米瘤黑粉病、丝黑穗病，以及玉米顶腐病、茎腐病等病害，防止循环侵染玉米穗部，同时有针对性的防治虫害，如蚜虫、红蜘蛛、玉米螟(钻心虫)，减少虫口，拦截病菌侵入途径。在喷施杀虫药的同时，可混兑50%多菌灵，或80%代森锰锌，或井冈霉素等，可降低穗腐病。
在高温多雨季或连天阴雨后，若有积水，要及时排除，以免积湿造成土壤湿度过大时，引发病害，尤其玉米快要成熟这段时间，多事之秋雨水多，是玉米穗腐病高发期，更应引起注意。
⑤，及时收获、及时剥皮和晾晒：
玉米穗腐病在籽粒成熟后，如果不及时收获，降雨多湿度大时也易发生，收获后如果堆放太厚，里面潮湿闷热，也易发病，所以堆放不要太厚，应及时剥掉苞叶，苞叶剥掉后，也不能堆放集中，过于集中太厚，也易发病，应摊开常搅动晾晒，待水分降至40~50%时，即可用网袋或钢丝网或其它通气通光的东西带芯装入，放在通风太阳能照到的地方漫慢风干。
以上是玉米穗腐病病菌发生的规律、发病的症状以及防治的措施，由于穗腐病复合病菌多，很难有针对性，因而主要要以预防其它病害、虫害为主，减少复合多菌侵染，降低虫口侵染途径，减少病害。
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