葡萄是我国水果生产和农业生产的重要产业,20世纪80年代以来,我国实行改革开放政策及对农业结构进行调整和葡萄酿酒业的发展,促使葡萄生产开始以空前迅速发展,目前已进入世界前10名。由于葡萄具有生态适应性强、结果早、易丰产、经济效益高等优点,通过种植葡萄促进了农民增收和农村发展。
国外经济发达国家,葡萄主要生产环节已实现了机械化作业。机械化是葡萄生产理想的操作方式,既节省了人力、财力,还提高了工作效率,如松土、植保、施肥、灌水等环节。要实现葡萄生产的机械化,在建园时就应作好规划、设计,株行距、架式、道路的配置等要实行统一安排,使之有利于实施机械化操作,降低成本,提高工作效率。
近几年来,我国葡萄机械化问题逐步提上了葡萄生产的议题上来,引起了农林、农机等部门的重视,一批相关的生产装备开始进入科研开发和生产应用之中。鉴于我国目前葡萄生产的现状和经济技术发展水平,要实现葡萄生产全程机械化还有相当的难度,因此,要因地制宜地选择合适的切入点,从环节生产要求开始进行分析、研究,从农机、农艺结合上,按照目前葡萄种植的要求,逐步装备生产环节,实现环节的突破,从而推进全程机械化的发展。
1 按机械化作业方式进行果园规划
对于新发展的葡萄种植园,就应该首先考虑生产的机械化方式。比如栽培密度,为了适应机械化作业需要,在日本,葡萄栽培的株行距多为6m*4m。为提高葡萄园的早期效益,有的也采用先密后疏的栽培方法,例如,幼龄园采用株行距3m*3m,每100m2栽90-100株,第3年秋,相邻树的主枝延长枝交叉重叠时施行间移,间移后每1000m2剩30-40株。
在我国华北地区,栽植密度、株行距、作业地头宽度一般按如下安排。栽植密度,单篱架一般行距2m左右,株距0.5-1m两株,但有大小株距法,小株距20-30cm;大株距70-80cm。每667m2(1亩)地栽植533-667株。单篱架每行葡萄立一排支柱,柱高2m,柱上每隔50cm拉一道铁丝,柱间距6m。
葡萄园应实行规模经营。要统一规划,调整好土地,集中连片栽植。葡萄园规划可分为大区和小区。大区可大到几百亩至上千亩;小区面积以30-10钉盯齿故佼嘎酬霜揣睛0亩为宜。葡萄栽植为南北行向最好,以利通风透光。在长行中,每100m左右要留一断口,修成东西走向宽2m的作业道,以便施肥、喷药、采收及其它作业。规划的同时,要安排好浇水、排水系统。通过规划,便于机械化生产。
2 越冬掩埋
葡萄藤越冬掩埋是北方地区葡萄生产的一个重要环节,又是劳动强度很大的作业环节。因此,应用掩埋机进行机械化作业不仅生产效率高,作业质量好,还大大减轻劳动强度,降低了生产成本,具有较高的经济和社会效益,同时,缓解了农忙季节劳动力紧张的局面,可达到防风防冻的目的,应该是目前重点进行突破的环节。
目前已有天津、辽宁等地农机部门开发出葡萄小四轮拖拉机、手扶拖拉机的葡萄藤掩埋机。结构简单,操作方便,性能可靠,覆土厚度均匀、细碎,床面整齐,埋土实。天津市农业机械研究所研制的葡萄藤越冬掩埋机,适用于种植行距1.8-2.0m、2.0-2.2m、2.2-2.5m,要求葡萄藤捆绑高度低于20cm;取土沟一侧距葡萄藤40-50cm,取土沟宽度38cm。堆土高度可达25-30cm。配套动力为25-30马力拖拉机。果农在2个作业季节就可收回投资,实现盈利[1]。目前,天津市还有采用手扶拖拉机配套的由旋耕机械改制的埋藤机(生产率可达6亩/天,比人工提高6倍以上,作业质量好于人工作业,但操作人员工作强度大)。天津静海兴盛机械有......
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