今天己经是阳历的10月5号了,10月8号是2019年的寒露节气。
寒露前后的这几天,正是胶东农村种植冬小麦的适宜时机。由于久旱无雨,老百姓担心贻误种小麦的时机,只要附近有水源,还能抽上水来的,都在排队抽水泼地抗旱,抢种小麦。
今天上午村头电线杆上的大喇叭喊了起来:预定麦种的农户请注意,预定麦种的农户请注意,请于今天上午八点到十一点之间到村委来领取。赶忙问婆婆,咱家今年预定麦种了吗?婆婆回答:没有,咱家今年还是自留种烟农15。
婆婆这几年一直种植烟农15,是因为这个品种的小麦,磨出来的面粉好吃,不管是蒸馒头或者包包子,或者制作面包,都是极好的原料。如果用来制作饺子皮包饺子,或者用来做手擀面,更有筋道,口感嫩滑。有时候去城里走亲访友,送上一袋自家小麦磨出来的面粉,吃惯了山珍海味的城里人,对这种农家面粉总是啧啧称奇。
重点是烟农15是本地农科院培育出来的品牌,不光品质好,适应性强,子粒蛋白质含量高,而且对锈病,白粉病有较强的抵抗力。在春季总是多风的北方,株高只有75cm,抗倒伏,而且产量也不低。婆婆每年都要种这个品种,易于管理,面粉颜色不如别的品种白,但全家人都喜欢这种小麦醇香的味道。
婆婆自留麦种非常仔细,想要留种的地块,如果出现株高的其它品种长芒麦子,会提着尼龙袋子,拿着剪子提前去剪掉,装在袋子里推回家,收割机收割的时候,也先清扫一下机器,因为各家小麦品种不一,以防出现种子混杂。这样一般种植两年后,会更换一下新麦种。只要在秋季村委通知的时候,去报上户名和预定新麦种的名称以及数量。每年的镇种子站会根据本地的种植条件,推广提供适宜本地生长的品种,有些老品种也会继续保留。
小麦自留种好还是去买新种子,这种情况如果自家麦种纯净,大可以留种两年。如果麦种出现良莠不齐的现象,就没有必要费劲巴离的挑种子了,只要去村委报上名,到时候等候通知去领种子就行了,麦种价格和市场价格相比,反而总是相对低一些。
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