谢谢邀请!麦种子有那些品种?可以说品种太多了,无法数清。就是种子公司推销广告,也说不全。我们这里地处苏鲁豫皖交界处,徐麦、鲁麦,豫麦、淮麦各类品种都种过,各有各的特点,选种的时候,一般选择株矮、早熟、高产、抗病、抗寒、抗倒伏、抗干旱风、不耐肥等优点的品种,若是留自家吃的,还注意出粉率高、成色白、麦香浓、口感好、有韧性等特点。若是出售的,大都选择高产的,不讲究好吃不好吃。从目前种植的情况看:
徐麦31是优良的新品种,产量可达到1500斤,就是成熟比其它麦子晚3至4天,要赶茬口必须早收。它优点很多,低矮、抗倒伏、抗病虫害、抗干旱风。麦面是浓香型,吃起来口感好,且面条有韧性。不过这个品种是属于硬质麦,出粉率低,只能在70%多,颜色却很白。适宜做糕点。
烟农19也是好品种,已经种不少年了的老品种,也高产,这里的人很喜欢这个品种,除具备一般品种的优点外,还有一个突出的特点,就是它属于软质麦,出粉率高,可达到80%多,无论做什么饭食,口感都是不错的。
淮麦19也是好品种,也种不少年了,是地地道道的老品种,产量还可以,正常亩产也能1000多斤,尽管出现了不少新品种,还有不少人种这个品种,其原因是这个品种早熟,利于赶茬口,麦粒质地软硬适中,面白好吃又好看,缺点就是秸秆高,若遇阴雨天,易倒伏。若阴雨天少,正常是不会倒伏的。
其它品种,太多了,也无法说清。去年又出来“中信”类新品种,现在正在试种,说明书上讲得很好,等到成熟的时候就知道了。
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