“横栽红薯竖栽葱，深栽洋芋浅栽姜，红薯栽在皮皮上”早就有农谚说过，红薯应该横着栽，栽种的时候应该浅一点，这样红薯才能结的多 产量高。
进入4月份了，最近气温比较高，再过十天半个月，到了谷雨节气，一般也不会再出现倒春寒的天气了，气温不容易在下降了，当平均气温稳定到15°C，10厘米地温稳定到16°C，就可以在大田栽种红薯了。
栽种红薯的时候要选用优质薯苗，壮苗扎根比较快，容易成活，生长发育快，结薯早，结薯量多，产量高。好的薯苗具有以下几个特征，薯苗长度为20-25厘米，具有7-8片叶子，茎间粗，节间短，无病害，叶子深绿，顶部三叶齐平，根部原基多，无虫害破损，一百棵苗重500-750克。
我们那里栽种红薯的时候一般在下午阳光不是那么炎热的时候或者阴天的时候进行扦插，在合适的温度下应该尽量早栽。上午采苗，进行采苗以后，用剪刀剪去根部2-3厘米，促使早发根，还可以预防病害传播，然后将薯苗捆成捆，把根部6厘米放到稀泥中沾一下，放到阴凉的地方，防治根部脱水。在病害多发的地区栽培，用辛硫磷或者用多菌灵或者用甲基托布津制成的溶液，把薯苗根部放入药液5分钟，可有效防治多种病害。
种红薯一般都有起垄栽培，薯苗入土节数应该与栽插深浅相结合，入土节位要埋在利于薯块形成膨大的土层深度为5-8厘米，湿润肥沃的土壤栽插深度为5厘米，干旱的土壤深度不应超过10厘米。薯苗入土茎节太少，结薯少，产量低，入土茎节太多，结薯多，薯型小，因此入土茎节为4-5个最好，结薯多，大小适中，选择薯苗长度为20-25厘米最好。
栽种的时候，在垄面中央挖一个深5-7厘米的浅穴，浇入半瓢水，等到水阴干之后，然后把薯苗放入，采用船底型的栽法，顶部三叶展开露出地面，其余茎节全部平放入土中，把中部茎节往下深按一点，根部稍翘起呈船底型，薯苗上部保持垂直，然后封土掩埋，保持茎叶干净不沾泥污，要使露出地表的茎叶不与土壤接触，以免天热被高温灼伤。栽种薯苗的时候不要踩在垄面上，以免把垄面踩实，影响红薯膨大。
一般红薯品种为大叶型的，株型松散的栽植密度小一点，品种为小叶型的，株型紧凑的密度大一点。高产肥沃地块密度小，土壤肥力差的地块密度大一点。在北方地区单垄单行栽培，春地红薯每亩栽植密度为3000-3500棵，夏薯栽培每亩3500-4000棵。
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