民以食为天，蔬菜在人们日常生活中，一日三餐少不了的入口菜肴。也是一项菜篮子工程，发展前景广阔，社会空间大，也是农村一项不错的致富项目，下面就和大发家探讨一下。
种植蔬菜，应该从那几个方面入手？
反季节蔬菜，就是采用设施栽培，冬菜夏种，夏菜冬种，与市场供求相适应，做到人无我有，人有我新，人新我特。就是捷足先登，抢占市场空缺机遇，获得数倍常规种植经济效益。如大棚种植，育光种植。
露天蔬菜是老百姓家前屋后种的菜园地，当然也有一些常规蔬菜可以露天种植，但是经济效益不是太理想，有时价廉物美，卖不出好价钱，原因市场保和，如萝卜，青菜，大白菜，菠菜，等一系列常规蔬菜，大面积种植市场风险大，不适宜扩种。
绿色环保，无公害，无污染蔬菜让人觉得卫生，放心。就是使用生物农药和高效低残留化学农药，禁止使用剧毒残留农药，尽量少施化肥，多施有机肥料。做好大中棚防虫网，防晒网栽培种植，尽量减少和避免环境污染，这样的蔬菜深受广大市民的喜爱，而且效益还是挺丰厚的。
保健蔬菜就是种植一些营养价值比较高的蔬菜品种，山药能健脾补肺，像铁棍山药。百合能养心安神，南瓜能消炎止痛，莲藕能美容养颜，胡萝卜能防衰老，这样的蔬菜越来越被广大市民喜爱，而且真的无污染，环保食品。
野生蔬菜如今成了抢手货，如今不少市民口味向大自然回归，使得野生蔬菜需求量不断上升，市场供不应求。荠菜，马兰头，蒲公英，草头菜，盐蒿菜，枸杞头等等，如今成了居民餐桌上难得的下饭菜。
香辛蔬菜，生活水平提高，人们的口味也逐渐有些挑剔，香辛蔬菜也是做菜配料品，增进人们的食欲，让一日三餐天天美味可口，如芫荽，留兰香，莳萝，荷兰芹，茴香，等在市场上也逐渐看好。
水生蔬菜
水生蔬菜是保健功能，是天然的绿色食品，又能调节市场空缺，浅水藕，菱角，茭白，茨菇，水芹等等经济效益还是比较不错的。
袖珍蔬菜，就是以小而命名，随着人们生活水平的不断提高，名稀特新的袖珍蔬菜深受大众喜爱，袖珍西瓜，袖珍樱桃番茄，袖珍玉米，袖珍大白菜，袖珍南瓜。
出口蔬菜也是我国农村一种改革，让自己的农副产品打开市场，走出国门，创汇农业的首先项目，让老百姓真正尝到甜头，得到实惠。如，芦笋，辣根，荷兰豆，黄皮洋葱，羊角椒，五彩椒，西瓜，铁棍山药等等。
种植蔬菜要因地制宜，发挥地域优势，找准市场空缺，蔬菜是市民的菜篮子工程，前景还是挺不错，事在人为嘛。
在我们当地主要以大棚种植为主，露天种植以辣椒，大蒜，毛豆，土豆，地瓜为重点。当然，各地因地制宜种植蔬菜，找准路子，麻目上码往往有时得不偿失。
我是有缘人，农村广阔天地，致富之路也许就在脚下，让自己的农副产品推向市场，打开销路，需要大胆创新者，拓开市场渠道。我看，你能行。
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