平湖妙农缘农庄负责人介绍情况
9月的吉林大地,漫山的玉米灌满了浆,成片的水稻已经发黄。在这即将收获的季节,吉林省24名青年农场主和新型经营主体带头人齐聚长春,在吉林省阳光工程办公室的组织下,满怀着丰收的喜悦和求知的渴望踏上了南去的列车,前往农业部农村实用人才培训基地——浙江省嘉兴市嘉善县缪家村“碧云花园”。
“碧云花园”地处长三角腹地,位于浙江接轨上海第一站、中国鲜切花之乡、全国环境优美乡镇——嘉善县大云镇,沪杭高速和沪杭高铁横穿其中,距上海、杭州、苏州、宁波均在1小时车程左右,交通十分便捷。
叶春辉教授为学员授课
碧云花园由观光农业、盆景杜鹃、水果采摘、拓展烧烤等休闲项目组成,以风味农家菜、有机果蔬为特色。经过十几年的发展,已从单一的农业生产向其他相关领域发展,涵盖了生产、生态、休闲、科研、婚纱摄影等特色产业,通过农业生产和观光休闲有机结合,相互促进,初步形成了具有观光、体验、度假、健身、教育、科普示范的多功能农业产业园区。
此次培训内容丰富,参观行程紧凑,学员们先后参观了长兴和平养猪家庭农场、玲珑湾生态农场、尹家圩粮油专业合作社、浙江一里谷农业科技有限公司、绍兴上虞鸟巢农庄、虹越园艺家、平湖金丝娘农庄、平湖妙农缘、奥多奇农庄等10个各具特色的农场、农庄、合作社和线上线下销售平台。
一里谷技术总监介绍无土栽培基质
这些地方都有各自的闪光点,和平养猪家庭农场在猪的品种上做文章,引进国外优良生猪品种进行繁育,在仔猪喂养、母猪繁育上都做到了精细化管理,实现了猪舍内24小时全程监控,最大的不同是投入200多万元建设的生猪粪尿处理系统,该系统通过过滤、沉淀、固液分离一系列处理流程将粪尿转化成了肥料和沼气,真正将生猪养殖变成了生态农业和可循环农业。
玲珑湾生态农场与台湾精致农业团队共同开发观光有机农业,园区内种植台湾特有的水果和高山茶,餐厅提供台湾特色菜品,设有讲解员介绍台湾的文化,并通过产品深加工,将园区的农产品制成休闲食品,不仅拓展了销售渠道,还增加了农产品的附加值。参观结束后,农场张总还为学员上了一堂“突出特色,实现休闲农业三产融合”的专题课,带给学员很多的启发和收获。
玲珑湾生态农场技术员讲解果树栽培技术
尹家圩粮油专业合作社主要种植水稻、小麦、马铃薯、油菜等作物,现有推土机、平地机、拖拉机、旋耕机、播种机、抛秧机、植保机、间苗机、镇压机等大中型机械90多台,还是浙江省内首家引进农用植保无人机的合作社。学员们与合作社负责人探讨了每种农机的使用和保养,互相交流了两地的种植模式。
浙江一里谷农业科技有限公司是一家集农业技术研发与标准化生产管控、生鲜菜市连锁、20万方农业体验园区、安全农产品O2O电商平台于一体的农业企业。园区全部采用无土基质种植绿色蔬菜,严格履行农残重金属检测机制。园区的智能管理控制系统和无土栽培模式给学员们留下了深刻的印象。
参观一里谷电商配送平台
浙江大学博士生导师叶春辉的《农产品营销与品牌建设》课程,从农业规模化、专业农业合作社、有机农业、农产品品牌化、产业链、渠道布局、营销方式的变革7个方面介绍中国农业的发展趋势,还从具体案例入手介绍SWOT企业战略分析方法,让每位学员都参与讨论,通过相互探讨和辩论提升了学员的企业战略分析能力。
几天的参观和授课结束后,长岭县青年农场主陈桂娟认识到,做农业包括农作物种植、乡村旅游、深加工都要找到自己的优势所在,盈利的方向在哪儿,就往哪个方向发展,要找好自己的定位。叶春辉教授一直强调的情怀让她深有感触,做农业投资高,风险大,回报慢,要有爱农情怀才有毅力坚持下去,也才能守得云开见日出。
学员参观奥多奇农庄
东辽县青年农场主宿桂春深有感慨地说,浙江人有很强的致富欲望杭州旋耕机配件供应商电话和创业精神,不安于现状,不墨守成规,敢闯敢干。所以,我们也要解放思想,转变观念。
作者 李卓
策划 孟繁杰 石巍 韩铁英
编辑 初慧
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