旋耕机边铧图片：眼下正值北方农村种植小麦的时候，是雨前种小麦

一般来说，小麦产量的高低与田间管理及小麦的品种有着直接的关系。只要土地墒情好，种植时间适宜，小麦出苗整齐，后期小麦田间管理跟得上，小麦才能高产、丰产。

种植小麦，施底肥是关键。像我们过去农村种植小麦，在耕地之前都要往地里运粪。记得那时候，家家户户喂猪攒粪，就是为了给庄稼当底肥使用。一般是一年两圈粪，秋天起圈的粪用于小麦种植，春天起圈的粪用于花生种植。 将积攒的猪粪起圈之后，用小推车运到地里，然后用粪叉撒施均匀，将地翻耕一遍，耙平。

我们胶东半岛农村过去种植小麦有句俗语叫“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时”，说的就是小麦的播种时间。但近几年全球气温变暖，这经过几年的农耕经验，人们普遍将小麦的种植时间拖后。因为如果种植过早，外界温度高，只会造成麦苗旺长，不利于小麦安全越冬，而如果种植过于晚了，麦苗生长过弱，也有可能受到冻害，所以种植小麦的时间基本上拖后至寒露前后。

不过，从我们当地农民种植小麦来看，主要是根据地色，也就是墒情来种植小麦。如果在种麦前后天气有雨，当然是雨后耕地种植。因为这样的话，小麦下种以后，正好可以吸收水分，生根发芽。而如果天气无雨，墒情不好，地色较干的话，通常采用先“泼地”，后耕种的方式。泼地不等同于浇地，是用水管将耕地润湿，并不是浇透。

之所以采取先泼地，后耕种的方式，而不是采取先下种再浇地，这也是为了小麦的生长考虑。泼地种麦与雨后种麦一个道理，都是在下种之前水分入地。这样保证了种子生根发芽所需的水分，利于苗齐苗旺。而下种后浇地和雨前种植一样，麦种下地以后，如果浇地或是下雨，那雨水淋湿泥土后，泥土表层在水分被风吹干的时候，很容易结干，而麦苗出土能力弱，这样不利于小麦出苗。而如果此时进入麦地松土，又会踩踏麦地。

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