芹菜一直很受人们喜爱,因为芹菜中富含丰富的维生素,还有植物纤维,等对人体非常有好处。不过记得小时候自己不是很爱吃芹菜,因为芹菜塞牙,而且感觉芹菜有一股怪怪的气味儿。不过现在倒是挺喜欢吃的,毕竟对身体挺好的。
种植芹菜第一步要了解清楚它的生长习性,这样才能够知道自己哪里做的不对了。芹菜在我国大部分地区都有种植,不过芹菜比较喜欢寒凉的气候环境,不喜欢夏季的高温天气。土壤最好是疏松肥沃、排水性好的土壤。
芹菜一般都是采取大田种植的,家庭种植芹菜的倒是不多,因为大家在家种菜都比较喜欢种植那些生长速度比较快的蔬菜,最好是还便于管理的。这里就先和大家说一下芹菜家庭种植的注意点。
记得小时还在水里面种植过芹菜,因为买来的芹菜根部比较大保留的还比较完整,就直接把芹菜根放在水里,然后过一阵子就会发出新的芹菜芽了,不过当时也是三分钟热度,新鲜几天就不管它了。
芹菜种子比较小,种植的时候要注意不要埋得太深,也不要浇水太多,造成土壤板结,这样就不利于芹菜种子发芽了。如果你觉得直接把种子直接播种发芽比较慢的话,可以先催一下芽,这样芹菜就更容易出芽了。催芽也很简单,先用清水浸泡一天,然后将种子用湿布包裹起来,注意要经常清洗种子,一般一周就能够看到有小芽露出来了,这时候种植就可以了。
芹菜因为播种后出芽比较多,所以之后还要经历移栽这一过程,所以播种的时候可以找一个比较方便移栽的花盆。把种子埋得浅一点,撒上一层土。然后洒上水。一周就能够看到种子发芽了。
这时候要准备一个大一点的花盆,每个芹菜苗之间要相隔一段距离,这样才能够保证后期的正常生长。芹菜苗大概栽种5厘米左右。移栽后浇透水。一周左右芹菜苗就能够正常生长了。
接下来要做的就是日常管理了,日常管理做得好芹菜苗才能够生长的更加茁壮。芹菜比较喜欢湿润的生长环境,所以要注意及时给芹菜浇水,蒸发比较旺盛的时候可以每天浇两次水。另外秋季阳光比较强的时候注意给芹菜适当的遮阳。
施肥的话芹菜比较适合氮肥,可以每隔两三周给芹菜施一些腐熟的饼肥,注意肥料要经过稀释,避免烧根,烧苗。也可以选用尿素肥,主要使用量一定要小,遮阳才能够让芹菜生长的好,还不至于出现肥害。这样的悉心照料,一般两个月左右就能够吃到自己亲手种植的芹菜了。
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