根据餐饮审查规范要求，餐饮服务单位应配备哪些设施设备

根据餐饮审查规范要求，餐饮服务单位应配备哪些设施设备

店面在的位置只要离污染源30米以外就行。
审批程序：
1、先到工商局做店名的预核准，工商局会出具一个预核准通知书给你，
2、拿着预核准通知书到当地食品药品监督管理局办理餐饮服务许可证，办理餐饮服务许可证的时候会要求你出示健康证（这个得提前准备好），店面位置图（你店面的坐向、地理位置）、租房协议（如果是自己的房子，得出示房产证复印件），厨房设施设备摆放图（自己动手画，标明厨房里各种设备设备在什么位置，如冰箱、操作台等）
3、药监部门接到你的申请后，会在15个工作日之内到店面进行指导（因为厨房的装修是有要求的，自己千万不要乱弄，不然弄了后食药监不批，你就白花钱了）。
4、你说的最后一个问题，要看当地的环保部门是否介入到餐饮这块的，你做的时候可以向食药监局问清楚，如果是介入的话，排油烟的烟冲是要求超过你本小区的楼层高度的（当然各地的标准不一样，我们这的标准是这样的）
5、最后拿到餐饮服务许可证后，就可以到国税办理最后的手续了。

纯手打，我的工作就是监管这块的。呵呵。希望对你有帮助。

开个汉堡店需要的全套设备有哪些呢？整套大概多少钱？

开个汉堡店需要的全套设备有：四门冰柜，冰淇淋机，可乐机，炸锅，微波炉，烤箱，保温展示柜，汉堡机，不锈钢工作台，薯条工作台，腌制机，制冰机等等，还有一些小工具。整套下来大概在20000-30000元不等。
一、汉堡机
汉堡机就是烤包机，是汉堡店的必备设备，用途是制作汉堡的面包片，还可以做鸡肉卷，市场价格在1000元左右。



二、炸炉
炸炉用于炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡柳、炸薯条等等，用途非常广泛。市场上炸炉、炸锅之类的产品数目众多，质量也有很大差别，好的炸炉在控温、滤油、耐用性上面都有不少优势。一般的炸炉价格便宜，300-500块钱即可购得。
三、裹粉台
裹粉台是西式快餐店的必备设备之一，用于给食物包裹面粉，裹粉台的好处在于提高面粉的使用效率，并且使食物裹粉更加均匀，口感更好。裹粉台的价格在800元左右。



四、腌制机
腌制机用于腌制肉类食品，使用腌制机可以缩短腌制的时间，提升食品的口味。一台腌制的价格大概在2500元左右。
五、陈列保温柜
陈列保温柜就是汉堡店中用于给顾客暂时放置食品的那个柜子，柜子有展示商品的作用，又有保温效果，所以叫做陈列保温柜。陈列保温柜的价格在1000元左右。



六、冰柜
冰柜的类型很多，价格和用途就不用介绍了。汉堡店内需要保鲜的食品较多，这里推荐使用四门冰柜，价格在3000元左右。
七、可乐机
可乐机是专门制作碳酸饮料的设备，可以制作可乐、芬达、雪碧等碳酸饮料，价格较贵，在一万元上下。够买了可乐机以后，还要购买糖浆包，每一款饮料都有对应的糖浆包，但总的来说，每杯的成本也只有几毛钱，主要还是第一次的设备投入太大。

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