日本品牌进口厨具有哪些？

日本品牌进口厨具有哪些？

日本两大巨头象印和虎牌。

电饭锅：日本两大巨头象印和虎牌，针锋相对几十年，如今想松下之流也凑一把热闹，日本电饭锅技术也是越来越高深，价格也是越来越离谱。日系电饭锅一般分三档：微电脑、IH、IH压力锅，做饭效果和价格是依次递增。个人觉得IH是性价比很高的，煮出来的饭确实比一般微电脑的要好吃。至于加不加压力，那个差别我是吃不出来了。
关于日系厨刀的选择知乎上无数个提问了。其实对于日系厨刀，质量做工是很重要的，而且一分钱一分货，选择的时候还要看适不适合自己的使用习惯以及如何保养。平民的如藤次郎、具良治这种世界畅销的系列，高端一点的就是旬刀，再往上就算奢侈品了，比如正本、有次、佐治武士、重房，还有很多顶级工匠或小手工作坊的作品。
伊贺烧和信乐烧源自两大忍者之乡伊贺和甲贺，土锅也是齐名的。伊贺烧有著名的长谷园系列，信乐烧有云井窑，一般价格都几万日元，土锅自然也比大部分万古烧要好一点，也很推荐。

求日本料理厨房设备清单

炮台：七眼灶台6只，不锈钢桶6只，刨片机1只，四门冰箱1台，工作柜冰箱1台。
炸炉：油锅2只，工作柜冰箱1只。
烤炉：烤箱2只，工作柜冰箱1只。
一品:工作柜冰箱2只。
寿司台：展示冰箱1只，工作柜冰箱2只。
小东西有好多，如，磨泥板，粉碎机，砧板，西餐刀，寿司刀，量杯，小容器等！
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