向日葵就是我们所说的葵花，如果说起葵花籽，每个人都会认识。但是有几个人知道葵花如何播种呢？我们一起来看看。
如果是没有种植过向日葵的人，在各方面的资料上看到需要温度达到18～24℃是最佳播种期，很显然在以栽培向日葵为油料作物是不合适的，因为向日葵最起码也需要100天以上的10℃以上的生育期，那么，为什么他们都说这么说呢？其实呢，这是向日葵另一种用途，那就是作为观赏植物栽培的经验。
在热带，向日葵一年四季都可以栽培，亚热带地区在温度高于10℃以上的季节都可以栽培。在现在的一些园林、农庄、农业产业园、风景区搭配景点和农家乐等附近，向日葵作为观赏植物，是有一定的要求的，比如旅游旺季的五一节和国庆节，属于旅游旺季，栽培向日葵，要求在花期前50～80天种植，在较高的温度环境下，出苗速度很快，大约5～7天出苗。北方的温带地区，在温度较低的季节，一般采用营养钵育苗移栽的方式。比如为了提供五一节的向日葵花卉欣赏，就必须在2月底大棚育苗，4月初移栽到地膜覆盖的大田，在4月中下旬就开始开花了，到了五一旅游假期，正是欣赏向日葵的最佳时期。
向日葵也可以作为盆栽。别看一般的向日葵高度达到2～3.5米，有的只有几十厘米高，这就是人工培育出来的不同的品种。盆栽一般栽培植株比较矮的品种作为欣赏，如果花盆够大，气候条件满足，也可以作为葵花籽栽培。
向日葵起源于北美洲，在中国北方的陕西、甘肃、宁夏等地都可以作为油料作物和葵花籽产地选择。向日葵耐旱耐瘠薄耐盐碱，对土壤要求不严，最高产量也可以达到250～300公斤，是主要的油料作物，也是主要的休闲食品葵花籽的原料。长江流域栽培季节一般分为两个，那就是春播和夏播，而北方纬度较高和海拔较高比较寒冷的地区也只有春季栽培。
向日葵具体的春季栽培时间可以用一句话来说明，那就是地温稳定通过10℃就可以开始播种了，正和春玉米播种期一致，这样就不会记错了。而在有效积温充足的地区，比如陕西南部，就可以在小麦收获后播种向日葵。具体哪里能够播种向日葵，我们可以这样理解。凡是一年可以正常成熟小麦和玉米两季的地区都可以进行向日葵夏播，而在两年三熟地区和一年一熟地区就不要夏播向日葵了，因为虽然能够开花却不能正常成熟。
向日葵播种其实也很简单，一般采用直播，因为植株高大，为了防止倒伏而进行多次培土，但是种子顶土能力相对较弱，宜采取开沟采用深种浅覆盖的办法，只需要覆土1～2厘米就足够了，切忌过深。也可以穴播，一穴播种2～3粒饱满的种子。为了提高出苗率和延长生育期，可以采取如下办法：
①播前晒种，可以有效地增加种子里面酶的活性，促进提早发芽。
②播前精选种子，可以用水选，将浸泡以后还漂浮在水层表面以上的种子剔除，也可以用簸箕将瘪粒、烂粒、病虫种子剔除。
③种子催芽播种。直播种子一般在10～15天出苗，而经过催芽的种子，在5～7天就可以全苗。具体方法是：用温水浸种，将吸足水分的种子放在温度25℃左右的环境中催芽，每天用温水清洗一次，一般2～3天即可出芽。
④发芽的种子，最好将种子尖向下插入土壤，特别适合营养钵育苗移栽使用，覆土1～2厘米左右，保持土壤湿润，避免干旱缺水。
⑤提倡地膜栽培向日葵。地膜栽培最大的好处就是提早播种，保水保肥，避免伏旱。要知道，向日葵需求水分的量可是玉米的1.48倍，向日葵产量的高低取决于水分含量的高低，而地膜栽培最大限度地保留了春季水分蒸发，也可以有效地积蓄夏秋季节的雨水，时间证明了其预防干旱的能力是最好的。
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