近几年来，虾稻共养新模式受到水稻主产区种养农户的认可，也很到国家支持和推广。这项技术目前比较成熟，在湖北、湖南、江西、江苏、浙江、安徽六省水稻主产区遍地开花，给农民带来非常理想的经济收入，对近年来水稻价格低下给以互补，提高了农民种植水稻的积极性。这项技术的实施简述如下。
第一，水稻的种植。稻田四周预留两到三米宽备用虾池建设。先将农家肥等有机肥洒满水稻种植区，再机耕插秧。以后水稻田施肥可照常进行。不可施用除草剂，水草供给小龙虾食用。在防病虫害喷药时，先对稻田加水，保护20～30㎝深水层，施药后，立即排放干净，再灌新水10㎝左右深。
第二，虾田的建设。在稻田四周预留田取泥土筑埂，埂基要结实，成梯形埂，埂面保持一米宽，埂基中央竖向要夹一层防逃层，如水泥板、木板、铁皮、密编织塑料网等，防止小龙虾打洞逃跑。埂上建50㎝高的防逃层设施。稻田四周挖水沟1～1.5米深。埂要高出水面50㎝即可，埂边为缓坡形，有利于小龙虾行走和打洞栖息。虾田要设进水口和出水口，并用编织网做好防逃设施。
第三，饵食的投喂。稻田保留水草供小龙虾放食。小龙虾是杂食性动物，一般动植物都可为食。为了夺得小龙虾高产，必须结它投喂有营养的饵料，如麦麸、小鱼虾、蚯蚓、螺蚌、动物肠肚、豆饼、农作物青叶茎、蔬菜等等饵料。
第四，虾稻的管理。虾田要勤排污水，勤灌干净水。不要灌含有农药化肥除草剂的污水，不要灌生活污水和工业以及养殖业污水。要用石灰和漂白粉，勤给虾田消毒。每天要保持小龙虾饵料吃多少，喂投多少。每到第二天上午投喂之前，先打捞饵料残渣，是保护水体和防病的重要步骤。
总之，虾稻共养，既要种好水稻，又要养好小龙虾。两者相互兼顾，重点在勤管理上寸功夫。
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