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西红柿又名番茄，是生活中常见的蔬菜，酸酸甜甜的很多人喜欢吃，西红柿在很多地方都有种植，那么西红柿最佳的种植时间是什么时候？怎么科学的种植提高西红柿的产量？
一、西红柿的种植时间
在我国东北、西北地区，蕃茄可以进行两季种植，因此在每年的3月和6月都可以播种，而在我国的华北地区，一般在每年的1-2月开始播种，但是除了以上地区，番茄基本上都是在每年的3月和8月进行种植。
二、西红柿的种植方法
1、选择品种
目前市场上番茄的品种非常多，不同的品种口感是不一样的，有的口感佳、外观鲜艳，当然也有品质较差的，那都是因为不同的品种，在不同的地区种植，其品质也会发生变化，因此要根据所在地区的条件，来进行种植，比如在湖南地区，就可以选择抗旱、抗病强的品种种植。
2、合理密度
（1）水果、蔬菜、药材、农作物的产量，都会与种植密度有关，因此要根据所选择的品种，还有种植地的肥沃程度，来进行合理密植，正常情况下，每亩地可以种植500-600株幼苗，但是在比较贫瘠的地块，可以适当的增加种植量，而地块肥力比较充沛的，可以适当减少种植量。
（2）每行的距离，一般是在40-50cm之间，而每株的距离，大约是在30-40cm左右，这样既方便后期的田间管理，而且蕃茄植株间也有足够的伸展空间，有利于进行光合作用。
3、科学施肥
（1）番茄在施足基肥后，在后期生长阶段还需要进行多次施肥，第1次是在定植后，需要进行施肥，此次可施用尿素，来促进幼苗生长，等到蕃茄进入开花期，要进行第2次施肥，期间主要施用钾肥、磷肥，有利于促进开花、保果。
（2）第3次施肥，是在番茄座果后，这时可以分多次进行施肥，因为蕃茄可以分批次进行采摘，因此在每次采摘后，都要适量的喷洒少许叶面肥，有利于壮果和促进果实成熟。
4、修枝剪叶
（1）在番茄生长期间，会长出很多的侧枝，很多人以为萌发的侧枝多，结果率就会更高，其实恰恰相反，如果萌发的侧枝过多，植株所消耗的养分就越大，后期尽管结了很多的蕃茄，但是优质的蕃茄数量很少。
（2）因此要将多余的枝叶全部修剪掉，只保留主干和部分侧枝即可，然后在结果枝将生长过密的叶子也要摘除，这样有利于植株吸收养分，还有进行光合作用，同时田园的通透性也会比较好，还可以预防病害虫的发生。
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