在学校的手拍粉里面，许多人爱吃的都是粉、鱼排、培根、火腿、百叶，而我最喜欢吃的却是里面最不起眼的一个——花生米。在一大碗手拍粉中，捞出的花生米是最香、最好吃的，花生米这种食物，尤其是油炸花生米，简直对它没有抵抗力。在吃火锅或者撸串的时候，需要自己添加配料，其中就有花生碎，非常的好吃。在熟菜摊子上，也会有油炸花生米卖，是喝白酒最好的配菜了，一盘花生米我可以一个人吃掉一半。
还有一种就是水煮花生，放一些调味料在锅里煮一段时间，使这些佐料的味道进入花生米里面，非常的好吃，煮出来的花生没有太多的脂肪了，想要减肥但又想吃花生的朋友们可以选择水煮花生来吃。在一些小零食里面，吃掉外层的皮之后，最里面会是花生米，也是非常好吃的，脆脆的、咸咸的。花生碎在蛋糕上面也会出现，在奶油上放一层花生碎，是非常好吃的，但是有少部分是吃不习惯的。花生还有直接吃，将刚收获来的花生直接去皮吃就可以了，如果不喜欢这种吃法还可以将花生连着壳一起放在火里烤一段时间，也是非常好吃的，是我们小时候最经常吃的一种。
花生在种植方面也是非常简单的，首先花生是花生苗的根部，所以在种植的时候需要注意这个问题。之后就需要选择一块地了，最好是土壤比较肥沃的土地，选好之后在地上挖出一条条沟，高矮相差约为15厘米，这样就增加了土地的面积。之后需要挑选花生的种子，根据卖家的介绍或者自己的经验来挑选就可以了，挑好之后在地上挖一些坑，坑的深度稍微深一些，在平面或者斜面种植都是可以的。挖好之后将花生种子或者花生米直接埋进去就可以了，埋好之后浇上水，浇完水之后第一步就算是完成了。
过段时间便会发芽了，发芽之后会渐渐的长得越来越大，为了使其根部很好的发育，所以在种植之前一定要清理掉地里的石块与垃圾，不然是会影响花生的发育的。之后便会长出叶子了，叶子是嫩绿色的，并且叶子较多，呈现出分散状长在地里，并且叶子的数量较多。我们可以将多余的叶子剪去，避免这些叶子吸收掉过多的营养导致花生的营养不够。过一两周之后便会开花了，开花的时候就意味着快要结果了，结的果实在根部是很难看见的，所以需要我们将泥土扒开看一下，将将泥土盖上都是可以的。
过一阵，花生便会越来越大了，长大之后就可以将整株花生连根拔下了，拔下来之后将根部的花生全部摘下来，摘下来之后洗去表面的泥土就可以了。并且要注意的是，泥土里面会有一些花生的残留，也
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