大蒜根系为弦线状须根，尤其直立生长的须根比较多，研究也表明蒜瓣生根时最多可以长出30多根直立生长的须根，因此当蒜瓣直立的根系生长较快，但根系下面的土壤坚硬，根系下扎困难，加之蒜瓣与土壤接触不实，栽种覆盖过浅时就会引起“跳蒜”。因此对于生产上经常影响“跳蒜”发生的因素进行了归纳，具体有三大主要因素。
1、蒜种影响：一般栽培大蒜宜选用蒜头大，蒜瓣少品质好的蒜种，这样蒜瓣栽种时一般苗壮根好。只是蒜种直立根系越多，一般“跳蒜”发生机率越大，尤其栽种的蒜瓣上残破的鳞茎盘没有去掉的蒜种明显比去除蒜种发生多，蒜头做种“跳蒜”一般明显多于蒜瓣做种的，蒜瓣大的多于蒜瓣小的。
2、土壤因素：土壤耕层比较浅，土壤下层坚硬田块一般发生多；对于整地质量不好，土壤坷垃颗粒大，土壤上松下实，尤其像土壤漏耕，或土壤耕深低于10厘米田块一般容易发生。据调查，一般旋耕田“跳蒜”明显多于翻耕田；土壤有机质不足，酸化板结田块明显多于有机质丰富，土壤疏松的中性或弱酸、碱田块；沙土、壤土田一般多于黏土田。
3、栽培管理因素：一般栽种过浅，栽种不实，尤其播后覆土低于1.5厘米，蒜瓣与土壤空隙较大时容易发生；或栽种时田间含水量低于60%，栽后浇水量较少，土壤没有浇透，蒜瓣生根出苗时土壤干旱田块发生多；秋季栽种过早或春季栽种过迟，土壤温度较高，根系生长较快时一般也容易引起“跳蒜”发生。
旋耕机之家为了大家交流有关旋耕机相关知识组建了微信群，群里有技术大牛、厂家、需要购买旋耕机的客户，不确保会有你想要的 ,相信你能在圈内整合资源，拥有更多的机会可能。前100名免费，如有意着添加微信18215288822（备注旋耕机微信群）拉你入群。
18215288822
qiepianji.com.cn