“中甘628”是中国农科院蔬菜花卉研究所2017年育成定名的早熟春甘蓝品种，春季保护地育苗，露地定植到采收55天左右，圆球型，绿色，中抗枯萎病，耐未熟抽薹，单球重0.6～1公斤，适合密植，结球紧实，质地脆嫩，品质脆甜，特别适合超市销售和居民家庭消费。
近几年，湖南新泰和绿色农业集团与衡阳市蔬菜研究所依托中国农科院蔬菜花卉研究所方智远院士专家团队，经过前两年的试验和今年的生产示范，摸索出“中甘628”在我省早春栽培的配套技术。
1.适时育苗
12月中旬～2月中旬，分期播种，拱棚设施内用72～105孔穴盘基质育苗，多见光，少浇水，蹲苗促进根系发育，3～5叶期叶面喷施2次碧护+0.3%磷酸二氢钾或次磷酸钾，控制秧苗旺长，苗龄55天左右，栽前炼苗5～7天。
2.适时整地定植
该春甘蓝为早熟品种，定植后55天左右即成熟上市，需一次性施足基肥。一般每亩撒施45%或51%均衡型硫基复合肥50～60公斤、生物有机肥300公斤。深翻、旋耕，按1.5米开沟作畦，沟宽40厘米，沟深25厘米，畦面宽120厘米。每亩喷施80毫升“金都尔”封闭除草。
分批于2月中旬至3月下旬，选冷尾暖头晴天定植，每畦栽3行，行株距40厘米，每亩4000株，及时浇足定根水。2月中下旬持续低温，宜在小拱棚内定植，3月下旬揭膜，可提早到4月中旬上市。
3.田间管理
暴雨天应及时清沟理水，防渍防涝。遇连续晴天，土壤偏干，应通过沟内铺设微喷灌管喷灌补水。定植后25～40天，莲座期至结球期，选晴天进行2次水肥一体化追肥，每次亩施水溶性复合肥10公斤。
主要病害有枯萎病、黑腐病、褐斑病，宜采取稻菜轮作模式减轻危害，尤其应避免旱作区秋冬甘蓝地连作春甘蓝，同时在莲座期选晴天交替喷施扑海因、代森锰锌或苯醚甲环唑各防控一次。
主要虫害有蚜虫、小菜蛾和菜青虫，发生早期用蚍虫啉、吡蚜酮治蚜虫，用啶虫脒、苏云金杆菌、氯虫苯甲酰胺防治小菜蛾旋耕机电瓶容量和菜青虫。
4.及时采收
“中甘628”适应性较强，可于早春分期分批育苗定植、采收。因其耐裂球性较强，也可在成熟后根据市场行情存园，适当延迟5～10天采收。
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