杨梅的栽种想要达到丰产的目的,首先应是嫁接或高压等方式培育的苗木,而不是实生苗。只有这样的苗,才具有丰产稳定的特性,实生苗在品质及产量都存在变异性。想要杨梅丰产,最主要在于幼树时的管理,下面我就与大家介绍下:
●适宜的气候,是杨梅生长的首要条件。杨梅的适生区,主要分布在浙江、江苏,及海南以北等地区。它们是适生在亚热带喜阳性的果树,又具有一定的耐寒性。最适合生长的地区,年均温在15℃~20℃,年降水量在1000~1600mm。如若年均温在15℃以下,对杨梅的生长不利,产出的果酸,产量低果小,此气候地区不适合发展杨梅树栽种。
●杨梅树对土壤适应性很广,但生长的地方需要排水良好,较适合在山坡地30°以下,砂质土壤(PH值在5.5~6.5)为佳,其次就是其他土层深厚肥沃的壤土。杨梅根系不深,树冠高大,枝叶茂密,枝条又较脆怕大风,因此在栽种的区域尽量要在有避风条件的地方,或者自己栽种防风林。不同杨梅的品种花性都有差异,虽然是可依靠风进行传媒,但要是距离过远,会发生授粉不实产量低下的问题,因此在栽种时需要配置雄性授粉树(授粉树的比例不能低于全园杨梅树的1%),能提高结果率及果品。
①良种壮苗才是丰产的前提,杨梅通常是采用嫁接法,进行下一代的繁殖。苗木可自己用野生杨梅树,取得种子再经培育成砧木苗,野生的杨梅在环境适应性及抗寒、抗病上要强过其他的砧木。也可直接购买嫁接苗栽种,购买的苗木需嫁接口愈合良好,主干粗度在2cm上,新梢粗最少在0.6cm,苗高在25~30cm,又无病虫害受冻的症状,1~2年苗龄此为质量良好的幼苗。
②定植通常是在2月~3月时进行,在定植前先对苗适当修根,可在根部蘸少量的磷肥(促使杨梅根群活跃),定植时要将苗扶正,将嫁接口也全埋在地下,利于成活。定植后以苗的树盘为起点,每年要对土壤进行浅耕除草,在定植当年,夏季高温时需要对幼苗遮荫,待第二年就可不用再遮了。
③在定植第二年要进行扩穴翻土,促使根系分布范围,可选在每年的2~3月或9~10月时进行。若是生长在坡地的杨梅会因雨水的冲刷,易出现水土流失的情况,而让根系暴露出来。因此在翻土的时候不能过深,也要及时在根部对其加厚培土进行保护。
④幼龄期1~3年生的杨梅,施肥除了每年需施一次底肥,最少还要再追2次肥,施肥的时间可与深翻一起搭配进行。施的肥类这时要选速效的NPK(比例4:1:3)肥,以促使树冠扩大,枝梢长出。也可根据每次抽梢前施一次粪肥或尿素,施的量需要根据土壤的肥沃及苗的长势,一般要求一次的量要少要稀,距离根部50公分处挖穴施入。随着幼树不断的增加,肥料也应逐次增加,才利于幼树的生长。
在第4年进入初结果时,要对施用的肥类进行调整,这时氮、磷肥用量要控制,特别是磷肥要是用量过多,结出的果会小也酸,需增加钾肥的用量,再补充少量的硼、锌等微量元素。
幼期的杨梅如果放任枝梢的生长,会出现枝梢过于旺盛,树干过高,影响后期的生长、采摘等管理工作。因此在定植之后的每年都要对进行修剪,将其培养成低树丰产的树形。在离地面25~30cm处定干,之后除了在定干的基部抽发的新芽及时抹掉,其他的可先分任不剪,在之后的2~3年让其边生长边修剪。
前期主要是要先选4条生长健壮,与主干基部分布均匀(呈45°~50°)的大枝,培育成主枝。
如果角色分布不合理,可通过拉、撑、吊的方法,对角度进行调整。在每个主枝上再选留3个不同方位的,将其培育成二级枝、三级枝等,分布角度同样要均匀。对于位置不当,弱小、过密,病枝要及时剪掉。这时的修剪要轻剪缓放,先促使发枝,再去控制枝的整体分布,最终将其打造成树高在3米以下自然开心形的树形。幼树主要是以整形为主,修剪的力度不宜过重,以免影响长势,特别是在初进入生产期的杨梅,树冠外围一年生的枝不能剪太多。
杨梅当年的产量多少,会受到雨水及果蝇的影响。若花期遇阴雨,会导致授粉不充实,也易出现大量的落果。因此在花期要是遇到连续阴雨,要及时搭避雨棚进行保护。在杨梅果实硬核未着色前,是不会成旋耕机电瓶接线方法为果蝇的(粮食),在着色之后就会吸引果蝇吸吮其果汁,被吸吮的果实,不但会出现果实损伤腐烂,果汁外溢的情况,果蝇也会在果柱上产卵,这也是我们在市场上看到的杨梅果里的白色幼虫,严重影响杨梅的产量及果品。虽可采取饵杀,粘虫板等方法,进行防治但效果并不明显,可搭建单株防虫网,防止果蝇的危害。
杨梅大小年的原因,有自身的生理因素和气候、用肥都有关系。如果一年中风调雨顺,树体会积累较多的养分,这时就会分花出较多的花芽,当年结果就多。而树体也会因过量的开花结果,导致养分消耗过大,从而在翌年抑制了春、夏梢抽生,致使花芽量少结果也不会多,就此形成了小年。
因此在大年时,需要重视花果数量的控制。大年时开花多结果多,虽会丰产但通常无法增收,且容易因同期杨梅产量过多果价过低,而小年会因产量少价格高。因此要疏除过多的花序,在第一次花谢后,疏掉劣果及过密的果,第二次花谢后待果径生长在1cm时,再将小果和畸形果疏掉,第三次花谢后,果进入膨大期,再进行定果。大年在成熟采摘后(7~8月),除了给杨梅施用采果肥,还应喷洒叶面肥恢复树势,再对全树适当的轻剪。以疏删为主,而密生枝、交叉、病虫枝剪掉。
疏果原则:是树冠少留,中下部多留,以触发夏梢和形成果枝,做到大年多疏,小年少疏,大年春梢少树冠上部多疏果,小年春梢多且旺,树冠上部多留果,以果来压梢。
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