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悠悠万事，吃饭为大。作为淮河岸边的一个农业乡镇，如何抓好粮食生产，如何解决谁来种地的问题，请看来自安徽凤台县杨村镇的报道——
外出务工大乡，所有耕地“零抛荒”
凤台县杨村镇俗称淮南市的“西伯利亚”，与阜阳、亳州两市交界，有“鸡鸣狗叫听三市”之说。全镇15个村、3.6万人、5万余亩耕地，是一个典型的农业乡镇，从上世纪九十年代初开始，全镇青壮劳力陆续背起行囊，远赴他乡，加入了外出务工“大军”。然而，既没有区域优势，也没有交通优势，更失去了劳力优势的杨村镇，多年来，土地不但没有抛荒一分一厘，而且粮食一年一个台阶，耕地“零抛荒”不说，而且还成了粮食生产先进乡镇。
15个农民专业合作社，其中国家级示范社2个，省级示范社2个，市级示范社11个，省级家庭农场2个。该镇党委书记陈锐说，每年中央一号文件都提出粮食问题，习近平总书记更是高度重视粮食生产，只有保证粮食的安全，才能抓好经济，保住民生。这给我们基层农村既赋予了责任使命，更指明了发展方向。
民以食为天，国以粮而安。每年中央一号文件一出台，杨村镇都组织基层党员干部反复研学，学深吃透。锁定一任接着一任干，黄土地里有钱赚长远目标，制定规划，调整产业，全镇农业生产一年一个台阶，杨村镇这个名不见经传的边远小镇，还多次引起中央媒体的关注和报道，特别是土地全程化服务的创新做法，受到中央有关部门的肯定。
土地全程托管，种地人成了“有车一族”
今年55岁的孙贵芹是杨村镇孙庄村的一名普通农村妇女，几年来，她流转本村村民的60亩土地，不仅走上了致富路，还成了村里首个“有车一族”。“这几十亩地光靠俺一个人种肯定不行，多亏了镇里的‘田保姆’。”指着远方正在麦田里进行小麦赤霉病防治的统防统治队员，孙贵芹一脸的喜悦。
孙贵芹说的“田保姆”，指的是杨村镇土地托管中心。早在2010年，杨村镇以店集村为试点，将村民手中现有的拖拉机、旋耕机、开沟机、收割机等10多种机械有效地整合起来，并有针对性地添置新的机械，成立沿淝糯米专业合作社，主推农业机械化在现代农业生产中的应用与推广，率先推行土地流转和土地托管，采取“农户加入自愿、退出自由、服务自选”的原则，根据当地一稻一麦的种植模式，由合作社为农户提供从种到管、从技术服务到物资供应，即“产前、产中、产后”的全程“保姆式”服务，并创推了统一技术管理、统一供种、统一供肥、统一镟耕、统一机条播、统一开沟、统一育秧、统一机插、统管统水、统防统治、统一收割、统一回收销售、统一秸秆综合利用“十二统一”的新模式。同时成立粮油工贸公司，专门负责对生产出来的粮食进行加工和销售，真正地解决了村民种地难、收入低的问题。
杨村镇店集村74岁的农民苏孝田，儿子媳妇都在外地打工，原本到了颐养天年的年岁，可他靠着全程化托管这一新模式，家里的22亩地不仅没有抛荒，每年还为他增收4万多元。
店集村村民吴明辉算了一笔账：土地通过托管，1亩水田每年可以从合作社得到1000元收入，1亩旱田可以得到500元。而如果自己耕种，辛辛苦苦一年，只能多挣个两百块钱。这样一来，村里的农民基本上都愿意加入托管，自己在外打工也能够安心。
如今，土地托管全程化在杨村镇全面开花结果，无人耕种、无法耕种的闲置土地资源也发挥到了最大化。店集村村民苏国友说：“土地托管出去，自己的两个儿子再也不需要农闲在外务工、农忙回家务农了，种地、挣钱两不误。”
不少村民主动提出承包村民的土地，一些常年外出务工人员也回到家乡，办起了微型家庭农场。短短几年时间，店集村就涌现出了50多个种粮大户和3个种植类微型家庭农场。务工返乡人员、家庭农场主米万明说：“我现在在家创办家庭农场，比外出打工要好得多，村里很支持，收入也不少，家里的老人孩子也都能得到照顾。”
10年前，店集村人均收入不到两千元，而10年后全村人均收入突破了1.5万元，村集体经济也由10年前的零收入到现在的18.4万元。基本实现了农业强、农民富、农村美的现代化农村发展新目标，使农民真正成了站在田埂上的白领，成了开着小汽车的种地人。
《人民日报》曾以《店集村的“新活力”——一个普通村庄农业现代化的实践与思考》为题，介绍店集村在青壮劳动力外出务工的情况下，“十统一”的农业生产方式。
搞加工创品牌，小农产迎来“高光时刻”
2018年6月，经过三个月的激烈角逐，一年一度的中国糯米粉行业十大品牌评选揭晓，由杨村镇种植的糯稻生产加工的“徐桥”牌糯米粉，以其洁白细腻、口感滑润、味蕴性粘等特点，名列十大品牌榜首。
杨村镇的糯米品质好、口感粘，是因为杨村人在种植上下了真功夫。过去，因为缺劳力、图省事，大面积推广旱直播，产出糯稻不仅产量低，质量和价格也上不去，同时因为大量施用除草剂，造成土壤板结，杂草变异抗药。而杨村镇创推的“十二统一”种植模式，稻秧工厂化育秧、土地机械平整、施肥、上水、机械起浆整平、无人机喷药封闭式除草、机械化插秧、无人机统防统治直到收割，即保证了一控：控制用水量，两减：减少化肥、减少农药，三基本：畜禽粪便、农作物秸秆基本得到资源化综合利用和无害化处理，收获时间统一，糯稻无杂质，实淮南二手车旋耕机现了高质量、高增收的“双高”目标。
既要保证粮食安全，又要保证农民赚到钱，多年来，杨村镇一门心思主打小麦、糯米，不求光泽的外表、一时的成绩，只求土地增效，粮食增产，农民增收。杨村镇种植的糯稻成为五粮液、古井等酿酒企业的首选原料，杨村镇也因糯米的高质高产，成为了五芳斋粽子、哇哈哈、八宝粥、旺旺雪饼常年供货商。
眼下，在凤台县杨村镇的万亩良田里，一株株颗粒饱满的麦苗正迎风扭动，疫情之后，又一个丰收的时节正款款走来。(淮南二手车旋耕机徐艳友 陈宏斌)
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