10月上旬中稻之后,我们这里的养殖户绝大部分在上水淹洞之前都忙着在稻虾田里面移栽伊乐藻。先用旋耕机将虾田种植区深耕一遍,然后开始移栽伊乐藻。为什么养殖户在这个节骨眼上面如此重视伊乐藻的移栽管理工作呢?这可以从伊乐藻本身和此时的稻虾田整体生态环境的特殊性这两个大的方面去分析。
一,伊乐藻的本质和特殊性:
1,冷水水草:伊乐藻属于冷水水草,这是它在气温适应范围之内最明显的特征,因此伊乐藻在整个春季以及晚秋到冬季都具有比较明显的优势,在低温和温差比较大的情况下,伊乐藻具有比较明显的繁殖优势,生长比其它同时期的水草都要快,这里举几种其它水草对比一下,5月之前的春季,水花生和轮叶黑藻以及野生的水荇草生长缓慢,但是伊乐藻生长非常快。同理秋季浮萍生长开始放缓,开始老化,但是同时期的伊乐藻生长速度开始明显加快。伊乐藻在水上第二代改装旋耕机冬季理论上来说,只要水上不结冰就可以移栽成活,在水温达到5°以上的时候就可以生长,5°以下也不会死亡只不过暂时处于休眠状态,一旦开春水温上升,就会自然复苏,开始生长。但是伊乐藻在高温季节生长缓慢,而且很容易老化,一般露出水面的部分都会发黄发黑,不过高温季节可以代替伊乐藻的水草非常多,主要包括水花生,野生水荇草,水葫芦,浮萍等等水草。就算没有了伊乐藻,高温季节虾田和塘口也不缺水草。但是秋冬低温季节就不一样,因为可以选择额水草很少,除了伊乐藻,勉强也就剩下水花生能够缓慢生长,但是由于水花生属于挺水水草,并不适合移栽到浅水种植区。因此可以这么说,伊乐藻作为淡水养殖尤其是小龙虾养殖冬季低温天气下的首选水草,属于无奈之举,也是养殖户的必然选择。所以冬季稻虾田和塘口里面移栽足够的伊乐藻是养殖户必然的选择,因为没有其他水草可以代替。
2,沉水水草:从生理特征上来看伊乐藻属于典型的沉水水草,也就是说是生活在水面下的水草。淡水养殖的水草除了沉水水草之外。还包括挺水水草和浮水水草,前者主要以水花生,水荇草,菖蒲,茭白等常见的淡水水草为代表,后者主要以浮萍和水葫芦为代表。从理论上来说,小龙虾生活的水域最好是这三种水草同时存在最好,这样才能给小龙虾提供足够的生存空间。但是由于低温天气下除了伊乐藻和水花生之外,能够适应低温天气生长繁殖的水草本来就不多,因此冬季做好伊乐藻的移栽管理工作可以说是至关重要。这里特别强调一下,伊乐藻主要生长在稻虾田的浅水种植区,冬季生长在水体里面不露出水面正好,因为冬季水面温度最低,伊乐藻在水下,一来水下温度相对比较高,小龙虾栖息在伊乐藻水下过冬,可以避免冻死。有一句俗话叫“种草不见草”,说的就是伊乐藻这种现象。
3,生长特性:伊乐藻作为小龙虾的天然饵料,具有鲜嫩,脆的特点,小龙虾摄食之后容易消化,而且伊乐藻里面含有大量的粗蛋白和维生素,能够给小龙虾提供足量的相关营养物质。作为小龙虾栖息活动的场所,伊乐藻盘根错节,呈团状,这样在客观条件下,增加了大量的小龙虾活动空间,便于小龙虾生长繁殖。
二,霜降之后稻虾田的整体生态环境的特殊性:
1,水温越来越低,温差过大:霜降的时候就已经属于晚秋季节了,温差越来越大,昼夜温差比大部分时候都已经超过了6°,我们都知道当水温温差超过4°的时候,小龙虾就会产生强烈的应激反应,很容易死亡。因此防止温差过大对小龙虾造成的危害就是养殖户在这个季节需要解决的头等大事。一句话如何给水体保温最关键,这时候养殖户大部分时候都会采取综合手段来达到增温的目的和效果,除了通过上水浸泡稻茬和稻草肥水之外,其次最主要的手段就是通过移栽伊乐藻来达到增温的目的,而且这一时期出来活动的抱卵虾和已经脱离母体的小虾仔,主要是藏在伊乐藻里面过冬。
2,水草过少:前面我就分析过冬季低温天气下,适合生长的水草本来就不多,除了本文主要介绍的伊乐藻之外,也就水花生勉强可以存活。 而水花生一般移栽在升水环沟周边,而且属于挺水水草,我们前面分析过,由于冬季水面温度非常低,基本上小龙虾是不会在水面活动的,大部分时候都在水下活动,伊乐藻作为水草的优点前面也提到过,团状生长,缝隙大,活动空间大,关键还保温。所以,低温下伊乐藻几乎是小龙虾栖息活动的唯一场所。
行距和株距很重要
3,小龙虾开始大量出水活动,而且冬季不进洞,主要栖息在水体里面:霜降之后上水淹洞,刺激抱卵虾和小虾仔出来活动,这些小虾仔在冬季严寒的天气下,是不会进洞的,大多数时候都会栖息在伊乐藻繁殖茂盛的水下冬眠。这种情况下,稻虾田和塘口水体里面的伊乐藻的繁殖量的多少,就决定了能够容纳多少小龙虾,伊乐藻过少,能够给小龙虾提供的栖息的场所也就有限,没有栖息之地的小龙虾就会冻死。水体里面也就养不了这么多小龙虾。所以在中稻收割之后,清塘除杂的工作完成之后,小龙虾养殖户都会专门抽时间移栽好足够的伊乐藻,来为小龙虾越冬提供足够的地方。
刚脱离母体不久的小虾仔
面临着低温天气水温过低,温差过大,能够选择的水草有限的困境,只有伊乐藻才适合生活在秋冬季低温天气下,而且伊乐藻虽然在极端低温天气下不生长,但是也不会死亡,是唯一能够给小龙虾提供栖息御寒的水草。那么伊乐藻应该如何移栽,移栽的时候要注意哪些方面呢?
1,旋耕机翻耕之后上浅水:水稻收割之后,养殖户应该使用旋耕机将稻虾田种植区仔细翻耕一遍,翻耕的时候注意留出笔直的行距,行距呈长条形,10米宽左右,这样做的目的是为了让伊乐藻繁殖量足够但是又不显得拥挤,俗话说就是不多不少,足够就好。其次,经过长时间的晒田,稻虾田种植区土壤比较干燥坚硬,翻耕之后兔绒相对疏松许多,便于移栽伊乐藻。翻耕之后上浅水,一是为了让土壤更加疏松,而且吸收水分更加湿润,这个季节天气晴朗的时候,温度还有20几度,不上水伊乐藻容易晒死。
准备移栽伊乐藻
2,正式移栽伊乐藻:伊乐藻由于生命力顽强,所以流行的移栽方式主要有两种,一种是直接将伊乐藻放在水面,保证根茎部在水里就能够存活生长繁殖,另一种方法是将伊乐藻根部放进土壤里面,这种移栽方式就和栽稻谷秧苗差不多。这里我们水上第二代改装旋耕机一般选择第二种移栽方式,因为随着气温越来越低,伊乐藻的生长会掠来越慢,尽管属于冷水水草,但是在低温天气下,所有的生物的新陈代谢和生长繁殖速度都会变得非常缓慢,这是自然规律,伊乐藻也要遵守这个规律。将伊乐藻根部固定在泥土里面,能够很好的吸收更多的营养物质,因此相对生长更为迅速。其次由于稻谷收割之后稻茬大量留在虾田里面,只有深耕才能将稻茬的根茎和须翻耕出来,这样才能够避免稻茬跟伊乐藻争营养。因为稻茬上水之后还会返青,还会生长。至于具体移栽比较简单,注意移栽时候,行距保持10米左右,株距保持3米多就可以了,这样有序生长,最好。
肥水很重要
3,做好肥水工作,合理有序释放有毒物质:上水之后,浸泡在水里的稻茬会自然腐烂发酵,在这个过程中会释放大量的有机质,这些有机质正是伊乐藻生长所必须的营养源,其次,最好将收割之后遗留下来的稻草,均匀有序铺设在稻虾田浅水种植区,间隔20米左右留一堆,这样可以为水体增肥,为伊乐藻生长提供足量的有机质和各种矿物质。这里有一个需要注意的地方,由于稻茬和稻草在自然腐烂的过程中没有事先经过发酵处理,所以在降解的过程中会释放大量的有毒物质,比如硫化氢和亚硝酸盐等有害物质,这两种物质对小龙虾生长有危害,而且严重抑制了伊乐藻的生长繁殖。所以,在肥水的过程中,发现出现红黑水的现象之后,要及时换水稀释掉里面的毒素,避免这些有毒物质影响伊乐藻的生长繁殖,换水的时候注意要坚持缓慢多次的原则,这样做的目的一是为了尽量保持肥力不流失,其次是将换水的时候产生的水温温差控制在合理范围之内,避免过度应激反应对小龙虾造成不必要的危害。
这个季节移栽好伊乐藻之后,基本上可以确保冬季小龙虾尤其是小虾仔出来活动觅食越冬有地方可以去,既能有助于虾仔蜕壳,又能栖息越冬。小龙虾养殖户都很重视这一点。最后还顺便提一个疑问,为什么每年都移栽了伊乐藻,还是要年年移栽呢?原因有两点,一是种植稻谷的时候自然有大部分伊乐藻丢在这个过程中被挤掉了,其次伊乐藻本质上属于一年生的水草,高温季节自然老化死亡,所以才需要在气温水上第二代改装旋耕机降下来之后重新移栽。
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