本报见习记者 肖伟
素有“鱼米之乡”美誉的湖南，农业资源丰富，盛产稻米、生猪、棉花、柑橘、茶叶、淡水产品等农产品，产量在全国居领先地位。但是，在很长一段时间里，农业加工转化率低、品牌效应低，销售渠道窄，成为制约湖南农业农村经济发展的重要因素。
2016年3月8日，习近平总书记到十二届全国人大四次会议湖南代表团参加审议，嘱托湖南要抓好“三个着力”，其中之一是着力推进农业现代化。湖南省第十一次党代会也提出，建设以精细农业为特色的优质农副产品供应基地，以三个“百千万”工程为抓手，实施“六大强农”行动，推动湖南农业从粗放向精细、从高产量向高品质的嬗变。
2019年10月30日，第二十一届中国中部（湖南）农业博览会（以下简称：农博会）落下帷幕。《证券日报》记者在现场看到，仍然有许多群众驾车前来农博会现场进行采购，小推车里的腊肉腊鱼腊鸭，瓜子果仁核桃的售卖参展区域挤满了人，让人有种“置办年货”的错觉。受惠于国家的扶持政策，湖南的优质环境，加上人们的勤勉耕耘和锐意进取，中小企业在这片热土上纷纷扎根发芽，为湖南农业现代化这一大课题提交了一份份饱含汗水和喜悦的答卷。
从一朵飘香到百花齐放
1999年，首届农博会在长沙红星大市场举行。在上世纪90年代，“唐人神”品牌刚刚面世，在市场当中还未打响知名度，但是自信的唐人神集团敢于尝试，率先参加第一届农博会，在惊艳亮相之后，快速赢得大众口碑。自此，一年一度的农博会便成了唐人神提升品牌宣传、扩大产品知名度、走向国际市场的大舞台。
《证券日报》记者了解到，唐人神从饲料加工起步，快速发展成为首批农业产业化国家重点龙头企业，形成了“品种改良、饲料营养、健康养殖、肉品加工、价值服务”五大产业发展格局，在全国拥有70余家子公司。其中，龙华上品是唐人神鼎力打造的猪肉高端品牌，以“喝泉水、吹空调、听音乐”的好环境，实现“自养好环境、自然好猪肉”，为消费者提供从农场到餐桌、全程可溯源的放心猪肉。
龙华上品负责人文雪松表示：“我们的产品都会有每天到的检测报告，包括猪肉是哪个地方养，哪个地方屠宰，怎么样的运输，以及到店以后的时间。我们的产品会有相应的二维码，手机扫描二维码，可以看到我们养殖场的养殖过程。请消费者放心采购我们用心制作的产品。”
图为唐人神旗下高端猪肉品牌龙华上品猪肉采购现场（摄影：肖伟）
《证券日报》记者在农博会现场看到，除了唐人神主打产品冷鲜肉和各类香肠之外，还推出了龙华上品猪肉、冷鲜肉、腊鸭、腊鸡、腊鱼、腊肉等不同品种的肉制品，引来络绎不绝的消费者竞相采购。一位正在忙着剁肉的服务人员告诉记者：“我们唐人神借助本次农博会的现场优势，采取平价直供的方式，没有中间商赚差价，中间环节的流通费用全部让利给消费者，所以今天的销售情况十分火爆。我们现在推动生猪饲养先进产能快速落地，将来还有更多实惠要分享给消费者。”她数着手里的现金接着说：“许多消费者搭乘会场大巴或者地铁过来的，这里交通很方便，考虑到很多老年人不知道使用手机支付，我们特别在口袋里多准备了零钱，务必让大家买得实惠，买得便利，买得放心。”
图为唐人神各类肉制品采购现场（摄影：肖伟）
一枝独秀不是春，百花齐放春满园。在唐人神吹响号角进军大消费市场的同时，在政策呵护和市场感召下，临武鸭、东江鱼、安化黑茶、岳阳黄茶、张家界白茶、南洲稻虾米、大三湘有机冷榨油、永兴冰糖橙、华容芥菜、祁东黄花菜等大批高品质的“湘字号”农副产品纷纷崭露头角，成为舌尖上的湖南一道道靓丽的风景线。更有绿叶水果等本土连锁机构大放异彩，将海外农产品引入百姓菜篮子里。绿叶水果销售人员向记者表示：“我们和佳沃、佳农、沃隆等供方有合作协议，智利车厘子、红心奇异果、突尼斯玫瑰石榴、泰国火龙果等是我们的拳头产品，广受消费者欢迎。”
图为岳阳黄茶品鉴交流现场（摄影：肖伟）
农博会的会务组现场管理人员告诉记者：“最开始几次农博会的参展商不多，一方面是当年我们知名度不高，另一方面也是当时湖南省还缺乏叫得响的名牌优质产品，供应不充足，消费能力也挺欠缺，第一次农博会只有一天的活动就结束了。这些年下来，我们的会展是越办越好，越办越大，成为湖南省农业现代化的一面镜子，也见证了湖南农业快速发展的步伐。就拿今年这次展会来说，全球重点采购商超过3000家，专业观众超过5万人，参展群众超过25万人，参展农产品超过1万种，参照国家超过30个，真正成了国际知名盛会。”
自主研发推动现代农业
工欲善其事，必先利其器。农业的现代化发展离不开农业设备的机械化和电气化，更离不开自主创新和自主研发。近年来，湖南省委、省政府推出一系列有力举措，强化农机“千社”工程、实施洞庭湖区农机化提升工程，着力推动农业机械化，稳定主要农产品生产保供给。
湖南省农机事务中心专家表示：“目前，全省水稻机耕机收已基本普及，机械植保、烘干等短板正在补足。全省已拥有植保飞机近2600多架、烘干机9200多台，建成区域烘干中心800多个，全省水稻综合机械化水平达到74.8%，为确保粮食安全贡献农机力量。”
图为中飞时代植保无人机（摄影：肖伟）
中联重科是在湖南省机械类上市公司当中最早涉及农业机械领域的企业之一，成立专门研究团队对农用设备需求展开研究，而今已经拥有耕作机械、收获机械、烘干设备、秸秆设备等全系列产品，并推出针对蔗糖产业的甘蔗收获机、圆捆打捆机等高端农机，成为湖南上市公司中一张响亮的农机名片。
图为中联重科旗下的智能收割机（摄影：肖伟）
在龙头企业的带动下，各类中小企业纷纷紧跟市场需求，新产品和新设备层出不穷。龙舟农机与湖南农业大学、湖南林业科技大学等合作，依托湖南省内市场设计多款擅长山地和水田小型农机设备。目前，公司在益阳龙岭工业园建立新生产基地，拥有年产1万台收割机、1万台旋耕机和1万台施肥机的生产能力，产品除销往湖南及周边省份外，还销往东南亚及南亚地区，为当地粮食生产贡献力量。
图为龙舟农机旗下的小型旋耕机（摄影：肖伟）
始建于1967年的郴粮机是粮食加工设备行业的一员老兵，也是我国大米加工设备、粮食烘干仓储设备及杂粮加工设备的研制厂家之一。公司下大力气进行粮食机械设备技术研发，先后研制了谷物清理设备、去石设备、脱壳设备、谷糙分离设备、碾米抛光设备、白米分级精选设备、微电脑全自动控制操作系统、成套碾米设备及工程、粮食仓储设备、杂粮加工设备、粮食烘干设备等20多个系列的产品，其技术和性能在国内外均处于领先地位，拥有100余项国家专利。销售经理唐健康向《证券日报》记者表示：“我们拥有50多年的经验，优势在于专业设计、专业制作、专业安装和全程管理。除了湖南省是我们的主战场之外，我辽宁龙舟旋耕机配件厂商们的设备去到了中国北方的辽宁五峰集团和中国南方的广西国泰粮食集团，也去到了海拔最高的西藏拉萨春光食品，还去到了缅甸、巴基斯坦等国。以这套粮食烘干设备为例，我们用了全新的设计理念，采取低温循环风技术，烘干时间比同类产品节约30%，能源消耗节约30%，如果采取生物质能源供热，还可再节约20%的能源消耗。正是有这些优秀的性能指标和经济指标，我们的产品才广受欢迎。”
（编辑 白宝玉）
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