芝麻古称胡麻,栽培极广历史悠久。芝麻是一种油料作物,含油量55%左右,榨取的油称为麻油、胡麻油、香油,特点是气味醇香,生用热用皆可。
芝麻的生育期在90天左右,芝麻要获得高产编写合理密植,密度要根据芝麻品种特征特性、土壤肥力条件及播种早晚等因素来确定。普通分枝型品种,肥力中等,适期播种的目的为每亩8000—10000株,单秆型品种每亩10000—12000株。对播种较晚、土壤瘦薄的地块,密度可以加大到每亩15000株。一般行距单秆型33厘米,分枝型40厘米,株距单秆型17—20厘米,分枝型17—20厘米。
芝麻播种采用条播,开沟,沟深3—4厘米,顺沟密点播。正常情况下每亩播种量0.5公斤,一般掌握在田间出苗数为定苗数的15倍左右。
播种后,无论哪种播种方式,芝麻播种后都要以细泥土或者灰肥覆盖芝麻种子,以利保墒,但是不能深盖。
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