像酒店后厨、学校食堂这些地方该配置哪些厨房设备？

像酒店后厨、学校食堂这些地方该配置哪些厨房设备？

您好我是李糖糖，很高兴回答你的问题，希望我的回答给你带来帮助。

餐饮业餐厅饭店厨房装什么设备排油烟？

饭店厨房的排烟设备比如排烟机、排烟罩、排烟管道，都是相对专业的，需要根据您餐厅后厨的实际情况，做相应配置和设计。

希望能帮到您。

后厨用什么炒菜设备比较好？

谢邀。后厨选择什么样的炉灶炒菜。关键看你的厨房适合什么样的。有烧煤灶（现在几乎不用了）、燃油灶和燃气环保节能灶。

大酒店建议使用燃气节能灶，虽说燃气开户有点贵，但是长时间使用还是比较划算的。

小酒店建议选择燃油灶，燃油灶的炉灶一般卖燃油的赠送给你用，但是你必须用他的燃油。这样可以节省燃气开户费和炉灶费用。

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