【乡村农人平平】答：露天种植蔬菜都是按季节性来栽培，一年四季的应季蔬菜也各不相同，到了一定的生长周期必须换茬，准备下一轮栽种。为提高产量、增加经济效益，采用科学合理的栽种方式，即不倒茬，只轮作；再一个就是充分利用好每一寸土地资源，拆除的架子保存好来年还可继续使用，所以说农民菜园子里瓜豆搭的架子要拆掉。
蔓生或爬藤类蔬菜，比如青瓜、豇豆角、地瓜、苦瓜、丝瓜、水瓜、葫芦瓜、山药、葛根等，根据其生长特性都要搭架。搭架的方式众多，有单扦架、三角架、直立片架、拱形花架、混合支架、四角架等。
搭架有利于蔓生植物的生长和提高产量。搭架后的植物透气性好、植株健壮、病虫害较少、能充分利用光能，提高光合效率，授粉也均匀，果实饱满。
拆架的好处。蔬菜在生长过程中经常会发生各种病虫害，有些虫卵、细菌会残留在搭架上；有些虫卵、细菌可能残留在土壤里。拆架后要清洗搭架材料和打药灭菌处理，同时对土壤也做一次打药灭菌处理，这样可保证在再次利用的时候，不会因为残留的病菌或细菌而影响下一茬蔬菜的生长发育。
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路过，简单回答一下，每年菜园搭的架子必须要拆掉的，土地需要每年松土翻整，施肥。一片地不能总是种一样植物，需要换样种植土地才有劲，就像人吃的饭，长期吃一样食物，会乏味的时间长了就难以下饭，没有了食欲，所以种地也需要换样的。
种植植物很有讲究的，不然得不到高产的，如果新开发的土地，头一年需要种植大豆来养地，来年再换样。
自己家的菜园小更加好管理，如果今年不去管它，瓜豆架子不拆掉翻整土地，来年继续种，那就会杂草丛生，植物也不愿意生长，而且还容易着到很多害虫侵害。
要想把自家的菜园种好，人就的勤快，头年秋天修整土地，来年有个好收成，想吃啥种啥，我们想吃饺子可以上地里割韭菜，拔芹菜，想吃瓜果可以到菜园去摘，很方便的。
要么人们住在农村，都希望自己家有个菜园，它能种植自己爱吃的蔬菜瓜果，但是人必须勤快。我家邻居的亲戚，农村有菜园但从不愿动弹，懒惰，菜园一直慌着，吃玉米碴没菜抓点盐放到碗里来吃。
在农村必须要勤快，才能享受到大自然绿色营养。
【大别山鹰】答疑：为什么农民菜园子里的瓜豆搭的架子要拆掉呀？农民的菜园面积是有限的，基本上延续农村集体责任制以前的分配面积，责任制以后，农户的菜园由于种植年数长，土壤较肥沃，蔬菜品种也基本上定型了，种惯了多年的菜园子，谁都不想再换个地方，这也可能是农村人的一种生活方式，最土俗地讲是叫“恋旧"。
菜园子在过去分配的时候，生产小队的当家人也是左邻右舍，对本小队的每一块土地都十分熟悉，加上各家各户的座落不同，因此在分配菜园子的时候都会随方就愿尽量方便大家，菜园子也必定分配在住房不远的地方，并且尽量靠近水源，以方便大家种菜。
农村人的菜图因面积过小，一般家庭大约有3一4分地的面积，即不过半亩地，在这样有限的土地面积上种植全家人都喜欢吃的蔬菜，可以说品种繁多，而播种面积较小。当一季蔬菜播种收获以后，马上要栽种下一季蔬菜，因为季节不同，栽种的蔬菜品种也不同，但无论栽种什么蔬菜，农村人总喜欢深翻土地，广施农家肥，以期获得优质高产的蔬菜供全家人四季食用。在菜园里搭架子主要是种植夏季瓜果类藤蔓蔬菜的需要，当夏季蔬菜收获完后，又必须要在原土地上耕种秋冬季蔬菜，而秋冬蔬菜又不需要架子，再说叶菜地里搭个棚架又不利于叶菜的田间管理，田中的架子明显防碍田间耕作管理工作，因此与其闲置碍事，不如将其拆除。再说，搭棚架用的材料在农村随处都是，而且不需要花费任何费用，只要有时间，就地取材花费半天时间就能搭好一个新棚架。
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问:为什么农民菜园子里瓜豆搭的架子要拆掉呀？
题主说的是菜园里竹杆搭的瓜架与豆角架吧？
如果瓜豆收获期已过，再也长不出多少瓜豆来，为什么不把拆掉呢？还要种下一茬蔬菜呢。
种下一蔬菜就要拆掉老架，好翻地施肥播种。
即使是还继续种瓜豆，想继续利用瓜豆架，那再种瓜豆也要施肥呀，施肥播种这架也碍手啊。
老瓜豆架经过一季的使用，有的地方可能也不牢固了，继续用，有可能要倒架，倒了架影响收获也是损失呀。
所以，瓜豆的收获期正后，就要把老架拆掉，利于再种下茬蔬菜时的翻地施肥和播种。
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当然要拆掉了。简单说，土地需要轮作，不能重茬，否则第二年就种不出来或长势不好，这是每个农民都懂得的道理。
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