餐饮 合肥的小吃？？？

餐饮 合肥的小吃???

肥西老母鸡开的店其实是快餐,没什么意思.
现在的小吃街在官亭路有40家左右的小吃店.不过这些已经不是传统意义上的合肥小吃了.

传统中合肥有“刘鸿盛”的鸡汤小刀面、馄饨饺、冬菇鸡饺，“吴鸿发”的鸡血糊；长春源的米粉肉；“小南园”的酒酿元宵、鸡蛋馍；"广寒宫"的蟹黄小笼汤包；“五味斋”的五味元宵；“大雅楼”的旱饺；明教寺的腊八粥；“快活林”的锅贴饺；“复兴园”的油酥烧饼、蛤蟆酥、荠菜园子。还有万花楼、“佛照楼”、“会宾楼”等一些茶馆的小花狮头、烧卖、四色小笼、冠顶饺、韭菜春卷，也都较有特色。有的店铺小吃出名后，别家仿照并与之竞争，如杜鸿盛、赛鸿盛等。可惜这些东西只能出现在历史教科书里了.

合肥的小吃已经没落了.

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