餐饮排骨饭需哪些厨具

餐饮排骨饭需哪些厨具

最基本的厨具就好。
做法如下：
原料:大米150克，糯米50克，排骨100克，香菇2朵，油菜心3棵。
调料:盐、油、酱油、姜、蒜。
做法:
1.大米和糯米洗净，加水煮至七成熟。
2.姜、蒜爆锅，下排骨翻炒，加酱油、盐烧至将熟，放入油菜心翻炒两下出锅浇在米饭上，再一同煮熟。

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