胡萝卜的肉质根有长的,有短的,还有中根型的,以直根为最佳。但我们会经常发现一些奇形怪状的根,以曲根和分叉根居多,这是怎样造成的呢?
胡萝卜根分叉是指主根很短,不明显,在其下部又产生2–3个分叉,形成分叉的胡萝卜,有的分叉根,其直根弯曲肥大,从弯曲部分长出许多发达的细侧根,像八爪鱼的脚一样。这样的异形分叉胡萝卜就失去了商品价值和食用价值。
胡萝卜根分叉的原因众多,归纳一下主要有四种原因。
1,土壤
胡萝卜喜欢土层深厚,土质疏松,排水良好,孔隙度高的沙质土壤。栽培在黏重土壤中的胡萝卜容易分叉。特别是常年用手扶车旋耕的地块,土壤耕层浅,直根在下扎时底层土硬而受阻,迫使其侧根发育,结果就出现了分叉根。
另外,土壤中石子多,造成根系下扎不畅也会导致根系分叉。
2,肥料
种植胡萝卜的地块,施用了新鲜的厩肥,因新鲜厩肥要土中要发酵发热,当胡萝卜的直根下伸时碰到这种厩肥,就会被烧伤停止生长,从而促使侧根发生形成叉根。
另外,施用化肥不均匀,造成土壤中局部浓度过高,烧坏根尖,也会导致出现分叉根。
3,苗子
胡萝卜一般都是撒播或条播,必须要间苗和定苗,如果间苗不及时,生长过于拥挤,造成主根弯曲,那就会促发侧根的生长,就会造成分叉。
如果定苗太稀,营养过大,也会促发侧根生长而形成分叉。
4,虫害
由于地下害虫,如蛴螬,根线虫等的危害,叶会造成根的分叉。
根据以上几种情况,防止根系分叉的方法主要有:
1,土壤必须深耕细作,做好排水系统,黏重土壤不宜栽培胡萝卜。
2,基肥要求用充分腐熟的有机肥,必须发酵处理。化肥要撒施均匀。
3,间苗要及时,间苗后要及时培土,使幼苗有适宜的营养面积,促进根系的伸长。
4,在土壤地下害虫较多的情况下,播种前须使用土壤杀虫剂,以防止地下害虫的危害。
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