天丰旋耕机：大蒜冬天能不能浇水？为什么？

大蒜栽培有作为青蒜栽培的，有作为蒜头栽培的，青蒜一般情况下在11～12月份就采收了，而作为蒜头栽培的大蒜，是在9月的中下旬播种，蒜薹是在初夏采收，当蒜薹露出叶鞘5～7厘米的时候采收，蒜薹采收后的18～20天，就可以采收蒜头。

那么作为蒜头和蒜薹采收的秋播大蒜，在大蒜播种完之后就要立即进行一次灌水，当接近出苗的时候浇第二水，在出苗以后要根据实际情况，看表土见干时浇第三水。当长出了2片真叶后就要开始中耕松土，进行适当的蹲苗，一般情况下是要中耕3次，这时要注意土壤在封冻时浇灌封冻水，灌水后覆盖稻草，落叶，来防寒防冻。

大蒜浇过封冻水以后，在冬季不需要浇水，天气寒冷，浇水后容易冻坏蒜苗，因为土壤封冻后水分不能及时滲下去。

大蒜幼苗越冬以后气温会逐渐的升高，要及时地撤去防寒防冻的设施，土壤开冻时中耕松土，气温回升以后要灌溉返青水，要随水追施腐熟的人畜粪肥适量，放发现基肥如果不充足，要及时加施饼肥，进行开沟集中深施，并结合中耕松土及时的除草。在3～4月初重施抽薹肥，在4月的下旬在追施一次，必须是腐熟的人畜粪尿，注意抽薹的前期要每隔6～7天浇一次水，同时要结合浇水追施一次腐熟的人畜粪肥，到了抽薹的前期一般情况下是不进行中耕除草的。要及时拔除杂草，采蒜薹的前3～4天要停止浇水。蒜薹在5月的上旬采收后记得要灌水一次，这时还要追施一次催头肥，最好是提前到大蒜拔薹前，最后一次浇水时施用，到了这个阶段，还可以进行根外喷施0.2%的磷酸二氢钾，建议每隔5～7天来喷第二次，注意是每隔4～5天浇一次水。一直到蒜头收获前的5～7天为止。

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