在提高苹果品质的措施中，对于老弱树的更新是特别重要的，伐掉重栽也是更新老树的主要方法。但是伐掉直接重栽的话我们要面临一个重茬的问题，如果不直接栽有很多时候我们又找不到很合适的地块，这个问题要如何解决呢？我认为在对伐掉的果园以及新栽的幼树进行合理管理的情况下，我们是可以在伐掉之后直接换新的，我也做过试验，下面就和大家探讨一下这个问题。
苹果重茬种植最主要的问题就是在土壤，我们所说的重茬病，就是因为土壤中的问题导致的，这里面包括在把老果树挖出后的残留的根系、病菌、害虫，土壤中微生物菌群失衡、原来果园管理不当的话还可能出现土壤酸化，土壤中养分失衡等情况。
一、残留根系
苹果树的残留根系，其中含有一些能够抑制和危害幼树根系生长的物质，例如根皮苷等，在腐烂的过程中这些物质就会释放到土壤当中，危害幼树的根系。这个我们可以做一个试验，把挖掉的老树的树根泡水几天，然后用这些水浇在一棵小树的根部，能明显看出幼树生长受到抑制甚至死亡。
二、残留病菌
有很多的老树的根系都存在着一定的问题，特别是地上部分树势特别弱，腐烂病严重的，根系一般也会存在着问题，下图是我们这今年挖掉的一片果园，果树的根系有很多有根腐病的情况，这样的土壤中会含有大量的病菌，特别是在原来果树的根系处。
三、残留害虫
在我们胶东地区，苹果树发生根系虫害的几率并不是很高，非常少见，老果园换新以后可能残留的虫害主要是在果园落叶和土中越冬的一些虫害，具体可以根据原来老果园的虫害发生情况作出判断。
四、土壤中微生物菌群失衡
这一点其实和残留病菌是互相关联的，如果土壤中有害菌过多，那么有益菌的数量就会减少，相反的是，有益菌的数量如果非常多的话，就会抑制有害菌的生长，土壤中也就不会有那么多有害菌。
五、土壤酸化和养分失衡的问题
这一点就是题主所担心的养分会不会缺少的问题，这和原来老果园的管理有着密切的联系。就目前来说，我们胶东地区的果园绝大部分土壤中的无机养分是充足的，但是有机质含量偏低，土壤酸化严重。有的人说由于原来的老果树吸收的养分过多，会让土壤中缺少养分，我认为就目前来说，按照果树正常的施肥方法，大部分果园的无机养分不会缺，相反大部分处于养分过剩的状态，而且还有一些是无法吸收的养分，逐年累积造成了土壤酸化的问题。
要想解决苹果树伐掉直接重栽的问题，那就要先来了解一下这样做为什么会出现重茬病。这个问题的关键就在于幼树与原来的老树抗逆性的差异上。原来的老树已经适应了原来果园的环境，而且根系相对于幼树来说要发达得多很多，新栽幼树根系本来就不发达，再经过移栽，根系受到伤害，和原来的老树在抗逆性上根本就不在一个级别上。
再加上老树给幼树留下了那么多的不利因素，势必会造成幼树在栽植以后容易出现问题，在管理不当的情况下，就很容易被病菌侵染，出现重茬病的问题。
这个问题我们要从两方面入手，一是解决土壤的问题，二是解决幼树种植的问题，我们一般在秋天伐树，解决这一问题的措施主要有以下几方面：
一、改良土壤
1.深翻土壤
在伐除老树以后，我们要对果园的土壤进行深翻，捡出老树的树根，这一步很关键，树根一定要尽量捡干净。通过深翻能够改良土壤，增加土壤通透性，也能够让病菌害虫暴露在空气之中，通过阳光照射冬季地温等杀灭一部分病菌害虫。
2.土壤消毒，杀灭害虫
根据原来老果园的病虫害情况，在土壤深翻的同时对土壤进行消毒杀虫，如果要杀灭病菌，可以在翻土的同时撒施杀菌剂进行杀菌剂，可以选用多菌灵、噁霉灵等，如果虫害严重可以根据情况撒施一些颗粒型的杀虫剂，例如毒死蜱颗粒等。
3.增加土壤有机质含量
增加土壤有机质含量最直接的办法就是施用有机肥，可以在栽树的之前施用，除了施用有机肥以外，可以采用秸秆回填的方式增加土壤中的有机质含量。
4.调节土壤菌群
可以施用菌肥，增加土壤中有益菌的数量，能够起到很好的作用，一是有益菌能够抑制病菌的生长，二是能够释放土壤中的不能被吸收的无机养分。但是施用菌肥要注意不能在对土壤进行杀菌的时候进行，可以在栽树前施用底肥的时候同时施用。
5.调节土壤酸碱度
现在大部分果园的土壤酸化比较严重，对于果园土壤酸化严重的，可以采用撒施生石灰或者土壤调理剂的方式改良土壤，但是要注意对于酸化土壤的改良的根本在于合理施肥。
二、合理种植幼树
1.选择优质的树苗
这一点很关键，在对于老树伐掉之后换新的幼树要特别注意树苗的质量，最好选择两年或者三年生的大苗，挑选健壮无病害的，根系比较好的。
2.严格按要求种植
种植前根系要泡足水，种植的时候根系要注意消毒杀菌，种植以后要浇足水，这三点非常重要，尤其是根系消毒，可以在栽种的时候选择用甲基硫菌灵或者硫酸铜等蘸根。如果原来果园根系病害比较严重，或者发现新栽幼树有重茬病的症状，可以用多菌灵溶液灌根，能起到很好的作用。
另外，在种植幼树的时候，要注意错开原来老树栽种的位置，这样能够最大程度降低重茬病发生的几率。
现在我们这里对于老树伐掉之后换新主要有三种方法，这些方法我也都了解过，我们最大的目的就是要把老弱苹果树伐掉之后再尽快的有产量见效益，所以在这里也做一下对比：
一、伐掉之后隔年栽种新树
优点：这种方式就是在伐掉老树之后，轮作其他作物几年，这样的话重茬病的问题基本不会出现，土壤也会恢复到适时种植的状态，是最保险的做法。
缺点：这种方式最大的缺点就是见效慢，中间这几年只能种植粮食作物，粮食作物和苹果的之间的效益差距我们果农朋友应该都是很清楚的。
二、伐掉之后第二年栽种新树
优点：这种方式就是在秋天伐树，然后进行深翻改良，第二年春天种植幼树，这种方法没有上一种保险，但是见效比较快，土壤经过一个冬天也能够起到一定的恢复。
缺点：这种方式对于重茬病的防治有一定难度，只有一个冬天的时间改良土壤，如果措施不到位很容易出问题。
三、在伐掉老树之前栽种新树
优点：这种方法是见效益最快的，在老树伐掉之前栽种上新树，能够在最短时间内见到效益。
缺点：这种方法也是重茬病最严重的一种方法，而且幼树的生长会受到老树的影响，虽然能在最短时间内见效益，但是往往幼树会有很严重的重茬病，或者被老树传染病虫害。
果树的更新是我们果农现在经常要做的一件事，我认为在伐掉老树之后新栽幼树是完全可以的，上面说的第二种方法，也就是秋天伐掉之后第二年春天栽树，见效快，只要方法得当也能够对重茬病起到很好的防治作用。对于题主所说的养分问题，我在上面也说了，现在在我们胶东地区，大部分果园都是缺少有机质，无机元素按照正常施用就可以。
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