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谷子起源于中国,属于世界栽培最古老作物之一,是我国传统作物。相比于其它粮食作物,谷子抗旱耐脊,水分利用率高,对环境适应性广,具有良好的高产稳产性。
1、选地整地
谷子耐寒、耐旱、怕涝,适宜选择地势较高、排水方便、土层深厚的沙壤土,我们在种植谷子的时候,必须实行轮作倒茬,严忌连茬。结合整地,一亩地施用腐熟农家肥2000-3000公斤、磷酸二铵15-20公斤。在整地时,要求无漏耕、无坷垃,土地足够平整,上虚下实,耕层应该在20-25厘米。
2、合理密植
高秆大穗、晚熟谷子品种,留苗宜稀,矮秆、中早熟品种留苗宜密。在土壤肥力较高、水肥充足条件下,留苗可适当密一些,在旱薄地、肥水不足,留苗要稀些。在谷子5-7叶期及时疏苗,提倡单株留苗,也可以小撮留苗,每撮3-5株即可。春播一般留苗密度为每亩地4万株,夏谷4.5万-5万株。
3、中耕除草
中耕重点是协调地上部和地下部的生长。谷子中耕次数以3-4次为宜,在幼苗期中耕,一般结合间苗进行;在拔节期中耕,应结合清垄和追肥进行;在孕穗期中耕,深度宜浅,这次中耕既要松土除草,还要求高培土。
4、追肥管理
谷子追肥一般用来增产,主要在谷子的孕穗、抽穗阶段,增产效果最好。所以呢,在拔节后的孕穗期,我们要结合培土和浇水,进行追肥,在追肥期间,需要秉持适量原则,尿素15-18公斤、硫酸钾1-2公斤为宜。当谷子生长到灌浆期的时候,一亩地喷施2%尿素溶液、0.2%磷酸二氢钾溶液,叶面喷洒均匀即可。
5、合理灌水
谷子属于比较耐旱作物,一般不用灌水。如果在拔节孕穗和灌浆期,遇到干旱天气,需要及时灌水,并追施孕穗肥,促大穗、争粒数,以有效增加结实率和千粒重。
6、适时收获
在每年的9月份,收获谷子最佳。如果收获过早,籽粒灌浆不充分,粒重低影响到产量;收获过晚,籽粒又会受到风磨落粒、鸟食等,造成产量降低、品质下降。
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