地块与品种选择
壤土、砂壤土较适合西兰花的生长,要求地块要有灌水和排水条件,做到旱能灌、涝能排。品种以适合当地生产的品种为宜如:优秀。
2 栽培季节
西兰花在本地区可春秋两季栽培,以秋季栽培质量最好。春季3月10~15日保护地播种育苗,4月15~20日定植,6月中下旬收获;秋季6月20~30日遮阳网覆盖播种育苗,7月25~31日定植,9月中下旬开始收获。
3 播种育苗
最好采用工厂化无土育苗,定植苗的标准为4~5片真叶,根系发达,须根多,叶大而厚,深绿色,高10~15厘米,节间紧密。
4 整地施肥定植
选择地势高、排水方便的地块。定植前1~2周整地,深耕细作,结合整地亩施充分腐熟的有机肥1 500~2 000千克或鸡粪干2 000千克,硫酸钾复合肥25千克,硼砂2~3千克。旋耕后做畦,畦宽1~2米,畦长由地长短决定。最好畦内起垄栽培。垄距50厘米,株距40厘米。亩保苗3 300~3 500株。或作高12~15厘米,宽50~60厘米的小高畦,双行栽植,畦间距40~50厘米。
定植前浇透苗,取苗时注意不要伤根。栽苗不宜太深,定植后及时浇足定植水,促进缓苗。
5 田间管理
西兰花定植后7~10天,进行第一次追肥,亩施硫酸钾复合肥15千克;第二次追肥于西兰花现蕾初期,亩施尿素10千克,硫酸钾7.5千克,同时喷施0.05%~0.1%的硼砂溶液或磷酸二氢钾溶液,防止空茎发生。第三次追肥在花球发育期随水追施复合肥或二铵+硫酸钾20千克/亩。西兰花不耐旱也不耐涝,整个生育期保持土壤见干见湿。注意旱时及时灌水,雨季及时排出田间积水,特别在西兰花收获期,需保证水分供应,使花蕾生长紧实。
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