浙江新闻客户端 记者 翁杰 祝梅 设计 张源 摄影 叶敏 通讯员 唐豪
保障初级产品供给,关系国运,让总书记放心不下。 在前不久召开的中央经济工作会议上,习近平总书记谈及粮食安全。他指出:“过去是南粮北调,现在是北粮南调。一些地方大把的良田不种粮食,要么建养殖场,要么是种花卉果木,那么粮食怎么办?”
“非粮化”是当下农业生产的一大难题。今年,全国各地都在以前所未有的力度整治,浙江一大批粮食生产功能区“非粮化”土地腾退出来,重新种上了水稻。
治病要治本。浙江决定从源头上改变提高农业生产效率,改变“农民不愿种粮、年轻人不愿务农”的局面——
日前,浙江省政府印发《浙江省实施科技强农机械强农行动大力提升农业生产效率行动计划(2021-2025年)》,抓住科技强农、机械强农“牛鼻子”,希望让总书记关心的难题迎刃而解。
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01
提高劳动生产率
破解“种一季稻只赚33元”的尴尬
很难想象,时至今日,在浙江不少山区乡村,农民仍用最传统的人工插秧。一人一天只能插一亩。
涌金君在温州泰顺采访时发现,当地6万亩水稻田一直靠人工插秧,机插面积仅约500亩。
受丘陵地形限制,浙江农业的机械化水平面临瓶颈。相较发达国家,浙江农业劳动生产率低下,去年美国的劳动生产率超过8万美元/人,浙江仅为4.1万元。
对标兄弟省份江苏,即便数据统计口径有所不同,从绝对数值来看,浙江仍足足落后2.3万元/人。
农业劳动生产率低、人工成本高,农民自然不挣钱。据统计,去年浙江农民种一季晚籼稻平均大概产量505公斤、产值1431元,而综合成本却高达1398元。若是不算国家种粮补贴、奖励,农民种一季晚籼稻每亩净利润只有33元。
“即便算上各级政府的补贴,今年种一季早稻也只能一亩赚一两百元。”在金华婺城区,一位种粮大户曾这样和涌金君抱怨。
让农业成为有奔头的产业,让农民成为体面的职业。为了实现这一终极目标,浙江实施农业“双强”行动,核心就是通过科技强农、机械强农,提升农业劳动生产率——
根据行动计划,到2025年浙江农业生产效率要达到6.5万元/人。
这是什么概念?相较“十三五”末,这个数值要增加2.4万元。也就是说,“十四五”浙江要实现农业劳动生产率年均复合增长约10%,而“十三五”年均复合增长5.6%。
农业是个“慢变量”,需要绵绵用力、久久为功。要在短短5年内实现这样的高位性目标,难度可想而知。
超常规增长目标的背后,浙江迫切希望补上现代化农业短板。在三农领域,浙江一直是全国的“优等生”——
乡村治理方面,浙江按总书记的指引连续19年推进“千万工程”,村容村貌得到了极大的改善;农民增收方面,浙江农村居民人均可支配收入达31930元,连续36年居全国各省区第一。
然而,尽管浙江城乡居民收入比降至1.96∶1,但农业对于农民增收的贡献比例并不大。浙江农民富,主要还是靠进城务工。
通过提高劳动生产率,加上其他财产性收入以及务工收入,浙江目标在2025年将农村居民人均可支配收入提高到4.4万元。
02
科技强农 机械强农
全面实现“一亩田万元钱”
新出台的行动计划传递出一个清晰的信号:实现农业超常规速度的发展,浙江要向科技、机械要生产力。
事实上,早在今年8月底的全省农业高质量发展大会上,浙江就已经提出了“科技强农、机械强农”,并着手启动了一系列攻关项目。
前不久,浙江推出首批农机“揭榜挂帅”农机成果。这批浙江新研发的农机有约三分之一集中在粮食生产领域,其中履带式旋耕机、履带式拖拉机等都是为浙江水田量身打造。
而针对泰顺等山区遇到的机插难题,省农业农村厅农机化与数字化处副处长马梁表示,经过前期沟通,农机生产企业在原有大面积作业的插秧机基础上,改造出了能一次插秧4行的小型款农机,符合浙江丘陵山地小块农田的作业需求。相较人工插秧,它的生产效率能提高十多倍。
通过机械创新研发、推广应用,浙江明确到2025年农作物耕种收综合机械化率要达到84%以上,比2020年足足高出12.2个百分点。其中,水稻耕种收综合机械化率要从82.5%提高到91%。
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“这每一个百分点的提升都充满含金量,都是‘硬骨头’。”浙江省农业农村厅农业“双强”专班负责人说,以浙江省茶产业为例,目前全省茶叶机械化率已超过80%,秋茶采收加工已经基本实现全程机械化。
但明前茶一芽一叶、一芽两叶的精细采摘,还是要依靠人工。对此,丽水松阳县和浙江理工大学正在展开相关领域的农机创新联合攻关。
除了农业“机器换人”,以种业为代表的农业科技创新是浙江农业蝶变的另一只“翅膀”。
在金华婺城区蒋堂镇,种粮大户盛桂有这两年就选种了“嘉丰优2号”、“嘉优中科13-1”等一批新选育的浙江良种。好品种加上跑市场,盛桂有的大米最贵卖到了每斤20元,亩产上万元,一年销售四五百万元。
从今年11月上旬开始卖粮到现在,一个多月时间,盛桂有的收入就超过上百万元。而带给他这样惊人效益的,便是浙江农科团队培育的浙江良种。
抓住农业新品种、新技术、新机械,浙江目标到2025年实现农业(除海洋捕捞、林业外)亩均产出率要达到1万元/亩以上。
03
适度规模化经营
一批人放心进城 一批人安心务农
农业现代化水平不够,农业劳动效率低是表象,症结在城乡二元结构的限制。
浙江省农业农村厅有关负责人告诉涌金君,在美国等发达经济体,一产占GDP的比重几乎和农业就业人口占比相当。然而,在浙江,农业占经济总量的占比同美国相当,但农业就业人口要多出不少,人均劳动生产率自然更低。
传统小农模式,在一定程度上限制了浙江释放现代农业的效益。看到这一点,浙江实施农业“双强”行动计划,提出一个重要指标:土地规模经营比例达到68%左右,100亩以上集中连片适度规模经营占比达到60%。
适度提升农业规模经营的水平,浙江只有“七山一水二分田”。浙江省农业农村厅“双强”专班有关负责人告诉涌金君,除了研发适合小块农田生产所需的农机,浙江要从改造土地等方面入手,为规模化经营培育“土壤”。
根据“双强”行动计划,大力推行农业“标准地”改革,引导土地经营权有序流转。健全土地集中连片流转正向激励机制,积极探索定量不定位、土地入股等方式,推行“连片流转+土地整治+农业标准地”。
此外,今后五年,浙江要推进粮食生产功能区“吨粮标准”建设;完成高效节水灌溉27万亩,田间道路通达度、有效灌溉覆盖率均达到100%,保障全省70%上的粮食产量。
提高了土地流转水平、地块的整治提升,浙江机械、科技创新成果将更快跑完“最后一公里”。行动计划中,浙江提出将在五年内建设300个农事服务中心。围绕当地主导产业,为周边1万亩农田提供精准的农机社会化服务。
相信,配合更大力度的“宅基地”等农村改革,浙江将加快在“十四五”实现农民权益的 “三权分置”“权随人走”,一批人放心进城,一批人加快发展现代农业,真正实现“科技强农、机械强农”。
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