在2019年，苹果的价格大起大落，先是上半年库存的2018年的苹果价格一路上涨，然后到了下半年，2019年的苹果下树价格又一路下跌，赚不到钱甚至于赔钱的果农肯定是有一部分的。所以我们就要找出原因，为明年的生产做好准备，争取更多的收益。
今年我们胶东地区下半年新果下树以后，价格一路下跌，超出了很多人的预料。先是早熟的嘎啦、美国八号等苹果品种，刚开始的时候收购价在两元以上，然后很快下跌，到了最后很多果农销售的都在一元以下了。
而中熟的红将军等苹果品种，价格同样不景气，开头还能维持在两元左右，越往后价格越低，最低的时候也是跌到了一元左右，后期虽然有所上涨，但是上涨的幅度很小，平均也就在一块五左右。
而晚熟品种的红富士，价格基本保持在两元左右，晚熟品种的贮藏期比较长，我们这很多果农选择了入库，现在行情并不是太好，客户少价格低，现在据我了解，冷库存货走货很慢，后期价格并不是很乐观。
种苹果不赚钱是这几年常有的事，但也并不是说所有的果农都不赚钱，有的果农管理水平高，质量好产量高价格也很好，还是能赚到钱的，那么为什么很多的果农朋友都赚不到钱呢？我认为主要原因就是成本高价格低的原因造成的。
（一）种植苹果的成本提高
现在的物价上涨厉害，种植苹果的成本也在不断增加，农药、肥料、纸袋、反光膜等农资的价格都在上涨，同样人工费用也有所上涨，投入越来越多。除此之外，我们胶东地区今年持续干旱，还要增加抗旱的费用，我家今年仅抗旱这一项用柴油就比往年多出了3000多元的费用，还有清理水塘等多支出了一万多元，这样的话在和往年同样的价格时，今年就要不赚钱甚至赔钱。
（二）苹果的销售价格低
上面说过了今年的苹果销售情况，就目前来说，在正常的情况下，苹果产业是出于产能过剩的状态的，前些年盲目扩大种植面积，现在已经让我们尝到了恶果，市场供大于求，价格必然下滑。
现在市场上的苹果呈现出一种两极分化的趋势，优质果供不应求价格高，普通果供大于求价格低，目前来说，这种趋势越来越明显，而且越来越严重，质量一般的苹果越来越多，价格越来越低。
一、降低种植成本
现在我们有很多果农有一个错误的认识，认为降低成本就是要单纯的少花钱，于是在选择各种农资的时候 ，能买便宜的不买贵的，能不用就不用，结果长出的苹果品质差卖的价格低，得不偿失。
我们所说的降低成本，是要控制不必要的支出和浪费，例如在喷施农药的时候，选在最关键的时间节点施用，也就是充分了解病虫害的发生规律，在最有效的时间施用，这样的话就能用最少的药达到最好的效果，这才是降低成本的正确做法。
二、择优淘劣、提高品质
由于现在市场两极分化严重，所以提高苹果的品质是未来发展的必然之路。之前我们很多人都在盲目扩大种植面积，忽视了质量，在今后我们就要以质量求生存，改变思维模式，可以适当降低产量，但必须要提高质量。
这里面牵扯到了品种的更新、管理方式的改进等等多个方面的问题，需要一段时间来完成，也不是一下子就能改变的。但是我们要下定决心，该淘汰的就淘汰，该改进的就改进，把苹果的外观质量和内在品质共同提高，才能不被市场淘汰。
三、打造品牌、拓宽销路
目前来说，我们果农大部分还是依靠区域品牌来销售苹果，虽然有一些也注册了商标，但是实际的效果并不是很好，没有一定的品牌影响力，甚至有的只是注册了一个商标，没有想过要怎样去运营这个品牌，更大部分的是没有注册商标，没有品牌观念的果农。
我们注册商标，打造品牌，最终的目的是为了拓宽销路，降低中间成本，增加利润。拓宽销路是我们要想做好这个产业的基础，以前单纯的依靠收购商的模式太过于被动，我们不能否认这种销售方式的便利性，但也不能单纯依靠这种模式。
目前来说，苹果产业存在着许多的问题，例如从业人员老龄化、销售渠道单一、总体产量很高但优质果产量很低等等，我们要想从苹果种植中赚到钱，就必须要有所转变，但如何转变，是我们每个果农都应该考虑的问题，要不然，势必会被市场淘汰。
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