马铃薯，我们这里一般都是叫土豆。土豆是我们经常食用的蔬菜，不管是炎热的夏天还是寒冷的冬季，市场上均有销售，我们都可以吃到。因为口感好，存放时间长，受到了广大消费者的喜爱，很有市场前景。所以种植土豆的农户不在少数，都想取得好收成，有个好收益。但是在土豆种植过程中总会遇到这样或者那样的问题，要想高产，就得掌握好其栽培技术要点。
任何作物要想高产，品种的选择就显得尤为重要。什么样的是好品种呢？适合当地土壤生长的，能够在本地市场卖的响的就是咱们可以选择的优良品种。
选择薯种时，要避免使用有病、有伤的土豆，尽量选用脱毒土豆品种，可以用小点的土豆整个做种，如果用大块的土豆，可以切块，需要注意的是切块处理时，一定要对工具进行消毒杀菌处理。
土豆喜欢在土层深厚、土壤肥沃的地块生长，所以要想土豆高产，就得选择适合的土地，可以选择排水良好、土层深厚、地势平坦并且土质比较肥沃的地块，这样的土地更适合土豆的生长。
对所选地块的土地进行深耕细耙，让土壤疏松，从而提高土壤的保水保肥能力，这样的生长环境更有利于土豆生长。
薯种选好，我们要进行催芽处理。在种植的前半个月，开始催芽。催芽的温度要保持在15℃~18℃。基本上土豆的萌芽长大到火柴头大小的时候再进行一次晒种，直到种薯全面见光且催生出紫芽后，可以切块待用。在这个过程中，我们可以把病薯、烂薯淘汰掉，以免长出来的土豆容易生病。
在种植土豆的时候，我们也要施足底肥。可以用腐熟好的农家肥。在土豆幼苗期，可以及时追施氮肥，等到土豆开花之后，一般是不进行根部追肥，特别是不能追施氮肥，容易造成徒长，在马铃薯开花之后，主要以叶面喷施方式追施磷钾肥。
病虫害是影响土豆生长的重要因素，我们要提前预防，可以用脱毒品种，把容易生病的概率降到最低。
土豆虫害也有很多，其中最为常见的就是蚜虫！可以配制艾美乐1500倍液，进行喷洒，直接杀死蚜虫，减少危害。
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