“油茶”树对北方的朋友来说应该不是很熟悉，不过北方也有自己的油茶，不过二者差的还是比较远的，北方的油茶是一种用面粉炒制后做的汤。而南方的油茶则是一种树，因为种子能够榨油所以又叫做“油茶”。
解决这问题之前，我们先来看一下油茶树的作用，毕竟很多北方的朋友对此还不是十分的熟悉。因为油茶喜欢温暖湿润的生长环境，不耐寒，最适宜在全年平均气温17度左右的气候下生长，所以南方适合油茶树生长，北方并不适合。
油茶的种子含油量非常高，能够达到30%以上，油茶籽的油能够用作肥皂、药物、润发油等还能够代替机油使用。油茶籽榨油之后剩下的油茶粕的作用也很大，油茶粕能够用作饲料、化工、食品等，油茶籽的壳子还能够做活性炭。油茶树的木质细腻，很适合做家具使用。这样看油茶树真的是经济价值很大了。
油茶树的种植前景目前来看还是很可观的，首先得益于油茶自身的经济价值，上面提到油茶的作用非常广泛，其提取的油属于高档油类，而目前市场上对于高档且具有保健价值的产品一直需求量很大。另外油茶还能够用于工业、化妆品、保健品、制药等等行业，可以说前景非常好。
任何一个行业都不是能够一夜暴富的，不仅如此还要承担着各种风险，油茶种植也是如此。油茶种植并不是一个一本万利的行业，而且前期收益比较低。前期油茶树需要一定的资金投入，而且这一阶段是没有油茶收获的，这也就意味着需要种植户具有一定的资金，并且能够耐得住前期的无收益期。前期投入一般需要三五年才能够看到收益，如果在这个过程中资金出现断裂，那么前期投入也就化为乌有了。
另外就是种植技术方面的问题，油茶树种植也是需要一定的技术支撑的。从选品种到后期的种植收获都是需要精心的栽培的。目前市场上的油茶树的品种也很多，种植户需要根据当地的情况进行选择，否则会影响后期产量问题。
另外就是油茶树对生长环境还是具有一定的要求的，如果当地根本就适合中韩自油茶树，那就不用浪费精力的种植了。还有就是油茶树在生长过程中需要合理的枝条修建，如果不能够及时修建会影响油茶树后期的产量。并且油茶树的采摘工作也需要及时进行，如果不能够在恰当的时间进行收获，将会影响油茶的出油率以及品质问题。
最后就是销售问题，这个在种植前就需要做好市场调查，当地油茶市场到底如何，油茶果实采摘之后如何进行销售，种植面积是否达到了收购商山门收购的量等等都是需要考虑的，如果果子收获了却无路销售也是非常棘手的问题。
所以想要从事油茶种植的朋友还是需要提前做好市场调研，做好油茶种植的准备工作，种植技术也需要过关才行。
按照目前行情来看，油茶种植大有前途。在我们当地农村，2016年茶籽油的价格为60元/斤，2017年却飙升到80元/斤（本地油茶），杂交油茶的茶籽油50元/斤。近几年当地农村的茶籽籽油价格上涨迅猛（2010年才10多块一斤），今年的茶籽油价格有可能还会上涨。茶籽油属于高端消费油类，被称为“中国的橄榄油”。油茶种植主要是获得茶籽油，在我们当地农村一斤茶籽油能买一桶10L的普通油了。就目前的情况来看油茶种植还是有前景的。
与其说茶籽油是食用油，不如说茶籽油健康养生油。在昕瑞生态当地农村，茶籽油是用来给孕妇、产妇、体质较弱需要调养的人群食用。80块钱一斤的茶籽油，对普通的农村家庭来说，确实是比较昂贵的，但在农村家庭有这些人群都会舍得买。茶籽油也被称为“月子油”，具有催乳的作用，而且对产后的伤口是恢复也是有奇效。茶籽油具有清热解毒、杀虫杀菌、养颜明目、抗衰老、通便助消化等功效。在当地农村一般用来食用和外用。外用一般用来消炎止痛，对于伤口糜烂，特别是小孩的红屁屁，涂抹一点茶籽油效果非常好，安全无副作用。
在昕瑞生态当地农村，油茶的种植目前主要的群体是昕瑞生态当地的农户。在90年代，农户在自己的荒山种植了油茶，那时的油茶主要用于榨茶籽油自己吃，是主要的食用油。随着人们健康养生意识越来越强，茶籽油的价格一路飙涨。农户种植的油茶树也有20多年的树龄，渐渐面临淘汰，茶籽油近几年的价格也一路飙涨。虽然近几年也有一些规模种植油茶的种植户，但还是想买也很难买到，茶籽油供不应求，价格上涨。
油茶种植有没有发展前景？
一、油茶是我国特有的食用油料树种，有2000多年的栽培历史，又称“长寿油”，“油中软黄金”，油茶从开花结果到采收得经历秋中春夏秋13个月才成熟，吸尽天地精华。故与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物，与乌桕、油桐和核桃并称为我国四大木本油料植物。当前，油茶产业发展工程已被列入全国林业产业11个重点工程之一。
二、全球油茶产量95%以上来自我国，主要分布在我国长江流域及其以南的省份，其中湖南、江西、广西三省(区)占到总面积的七八成。油茶林面积在2016年已达到6400多万亩，油茶籽产量217万吨，茶油产量53.86万吨，预计到2020年可年产油茶籽600万吨，年产茶油150万吨。
一是茶油市场看好，供不应求的卖方市场和油茶种植、加工可观的利润空间对发展油茶产生强大拉力。
二是一大批高产稳产油茶良种被选育而出，基本可以满足油茶发展对良种资源的需要。
三是茶油加工能力迅速扩张，各地新建了一批油茶精深加工企业。集约化系列栽培技术已成型过关，加工技术不断成熟，为我国的油茶种植效益上升奠定了基础。
四是国家和有关地区对油茶产业发展给予足够的重视，出台了许多优惠、扶持政策。
一是前期投入大，回报期长。油茶3年开始挂果，前5年为长树期不能保留果子，7年后进入丰产。进入盛果期前，需要租金、种苗、整地、人工、化肥等费用，前5年需要持续的投入资金却没有收入，这是农民的最大束缚，如果中间资金链断裂，就会前功尽弃。
二是油茶含油量低，产量不稳定。老品种的油茶产量非常低，每亩茶果仅仅可产油5公斤。管理良好的优良品种每颗油茶树可结果8-15公斤，晒成干油茶籽约2-4公斤。按照每亩油茶地种植90株油茶树计算，每亩年产干油茶籽150-200公斤左右，以出油率23%来算，油茶树一亩平均可产山茶油约30-50公斤。可见，真正优质高产的油茶树与质量低下的品种其产量相差是十分巨大的，对品种的选择是油茶种植获利的前。
种植油茶是否有发展前途？当然有！为什么这么说呢？请看“木头工程师”早年发表的打油诗《油茶栽培技术问答歌诀》的前两节：
问：油茶什么树，是否有前途？
答：油茶小乔木，被誉东方树；常绿不落叶，花果同时处；抱子犹怀胎，十月果成熟；压榨成茶油，价高有销路；油茶寿命长，抗性很显著；好栽好管理，瘠薄耐得住；涵养水之源，保持水与土；调节小气候，净气还抗污；国家很提倡，政策多扶助；只要地适合，早栽早致富。栽前心有备，资金与技术；管理要精细，乱糊无前途。
问：茶油什么油，为啥有需求？
答：茶油保健油，中国所特有；营养价值高，油中它最优；油酸亚油酸，易被人吸收；绿色纯天然，品质不担忧；保健心血管，清热兼解毒；生服润肠胃，擦拭能去皱；煎炸少油烟，耐藏可经久；书刊多记载，偏方多口授。
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确实，目前各地发展油茶的热情很好，在本人工作的山区，鼓励所有贫困户、贫困村发展种植油茶，上级给予每亩800元的种植补助。油茶前景的好坏关系到山区能否从根本上脱贫。
①油茶是茶科木本食用油料树种，茶油是优质健康的食用油，长期食用可有效降低人体血脂，与油棕、椰子、油橄榄并称世界四大木本油料植物；
②油茶树适应性强，寿命长，不与农作物争土地；
③油茶四季常绿，叶厚革质，是生物防火林带 云南省旋耕机配件市场电话的优选树种；
④目前市场茶油价格达120光/公斤，十五年生油茶林亩均产油茶鲜果600公斤，市场收购价达2000元/亩，优质高产茶油可达5000元/亩；
⑤油茶种植后一般五年挂果，8~12年进入盛果期，经济寿命达60年以上。
油茶不仅产优质食用油，在工业、医药、保健品、肥料等方面价值也非常高，当前价格基本合理。
随着机械化代替人工体力劳动，繁重的体力活越来越少，过去受青睐的动物油脂（易使人体产生高血脂）越来越威胁到人们身体健康，为获得健康油脂，降低人体血液脂肪含量，人们对油茶油的需求必将越来越大，油茶前景会越来越受到人们的追捧。
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