2020年河蟹养殖与销售工作已趋近尾声,新一轮的养殖周期即将开始。清塘工作是河蟹池塘养殖过程中的关键基础性环节,是整个河蟹养殖技术体系中的第一步。
不论是平底池塘,还是环沟池塘,经过了近一年的养殖后,池底淤泥普遍积聚较多,容易滋生病原菌、寄生虫等致病微生物,对池塘进行彻底清塘有利于改良底质、改善水质、促进水草生长、减少病害发生。
为进一步做好2021年度河蟹健康养殖工作,建议各河蟹养殖基地因地制宜做好彻底清塘工作。
一、彻底清淤,整修加固
对于池塘淤泥较厚的池塘,采用机械方式进行彻底清淤作业,清淤深度10cm以上。清除的淤泥回填入事先挖好的深层坑洞中,坑洞挖出的新土用于填补池塘出现的漏洞和裂缝,整修加固部分坍塌的塘埂。
对于平底塘,清淤的同时,要注意将池底整修平整,避免高低起伏;对于环沟池塘,要着重整修环沟形状,确保深度与宽度符合环沟塘的基本特征。同时,全面检查防逃设施,对倒塌和破损处进行修复。
二、排水充分,充分晒塘
冬季气温低,光照弱且时间短,池塘充分暴晒难度较大。通常情况下,在排干池水后,要确保充分晒塘20日以上。如遇雨雪天气,晒塘时间须适度延长,最终确保土壤含水量较低,表层干裂10cm以上。
充分晒塘是水产养殖过程中最为经济实用的绿色健康改底方法。晒塘可有效分解、氧化残留淤泥中的有机物,连同疾风还具有矿化淤泥的作用,对于改良池塘底质、增加矿物元素、降低有毒有害物质效果显著。同时,淤泥中水分的大量流失和阳光中的紫外线还可以有效降低致病微生物的含量,对于病害防控具有积极作用。
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三、施用有机肥,充分翻耕旋耕
经过一段时间的晒塘,全池均匀施用充分发酵过的有机肥,施用量150-200kg/亩,之后采用小型翻耕机进行全塘深耕作业,翻耕深度30cm以上,后用旋耕机进行全池旋耕作业,确保碎土均匀、无大型土壤结块。充分翻耕旋耕后,再晒塘10日以上。
池底土壤经深度翻耕后,有利于土壤轮转修复,对于新的耕作层进行碎土旋耕,有助于疏松土质、增加含氧量,有利于土壤中有益微生物的繁殖和有机物的分解,对于增加土壤肥力有一定效果。此外,旋耕机高速旋转的刀片还可以有效杀灭土层中可能存留的敌害生物。
新翻耕的土壤须经阳光暴晒,紫外线对可能残存的病原微生物具有一定的杀灭作用。同时,暴晒还可增加土壤温度,对于来年水草萌发生长和藻类繁殖具有积极效果。
四、充分杀菌消毒,杀灭病原微生物与野杂鱼
池塘进水管口采用双层筛绢网过滤,以防止小型野杂鱼及鱼卵混入。在晴天白天,平底池塘进水15-20cm(环沟池塘坂田水位15-20cm),按100-125kg/亩均匀泼洒生石灰、或按50-75 kg/亩均匀泼洒漂白粉的方式进行杀菌消毒,7日后,排干池水后重新加注新水。
不论是生石灰还是漂白粉,除具有较强的杀菌消毒作用外,还可以增加土壤中钙的含量,有利于河蟹后期生长蜕壳。
五、其他注意事项
生石灰与漂白粉不可同时或轮转施用,否则效果会大幅降低。
生石灰用量大、碱性强,再次换水栽种水草前须检测池水pH值,如过高会对水草产生烧灼损伤,不利于低温期水草的萌发生长。但因生石灰具有矿化淤泥的作用,能够大量释放氮磷钾等矿物质元素,对于初春肥水有利。
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漂白粉作为含氯化工产品,用量少,杀菌消毒效果较生石灰好,但对于初春肥水不利。
用茶籽饼消毒的池塘,需注意茶籽饼仅对野杂鱼类、蛙卵等敌害生物具有显著灭杀作用,但对细菌、病毒及寄生虫等作用甚微。
施用生石灰、漂白粉、茶籽饼等进行清塘,无需解毒处理,以上物质均可自行分解,无毒性残存;不建议采用其他毒性较大的药物进行清塘二米二旋耕机用多大刀片作业。
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