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摘要 从选择优良品种、精心整地与配方施肥、适期催芽、合理密植与覆膜播种、加强田间管理、病虫害防治、适时收获等方面介绍覆膜芋头丰产栽培技术,从而为芋头种植户提供技术参考。芋头,营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉,有广阔的发展前景。胶南市王台镇种植芋头有着多年的历史,近几年随着市场需求不断增加,种植面积和产量也都大幅度地增加。现在全镇种植芋头面积达200hm2,周边辐射面积133.33hm2,产量平均达到46.5t/hm2。综合几年来的栽培实践,总结出以下高产栽培技术。
根据目前国内外的消费习惯,一般选择早熟、高产、分养性强的多子芋品种,如普遍种植的莱阳大花芋8520,最初是由莱西和海阳等地自日本引进,后又进一步推广。该品种分量力强,子芋个头大,肉质口感好,深受国内外消费者的喜爱,是出口创汇的主要品种之一。
芋头喜好土层深厚、地力肥沃、疏松透气的土壤。因此,播前应深耕,耕深25cm以上。结合深耕,施足基肥,施充分腐熟的优质圈肥60t/hm2,碳铵750kg/hm2,过磷酸钙1 125 kg/hm2,硫酸钾375kg/hm2,锌肥22.5kg/hm2,硼砂15kg/hm2,活性钙750kg/hm2。所有基肥耕前撒施,深耕后用旋耕犁进行耙切,使之无明暗坷垃,为芋头生长创造一个良好的土壤环境。
催芽时,对所留种芋进行选择,选择无病斑、无破损、无冻害、个体适中(单个重30~40g)、顶芽饱满的作种。3月上中旬,选择晴朗的天气,置阳光下摊晒3~4d,降低芋头含水量,然后放于室内或露天用薄膜覆盖,顶芽向上密排,加草或其他覆盖物保温,催芽期间,温度要控制在20~25℃,防止高温烂种。待芽长3~4cm时播种。播种时5cm地温要求达到10℃,胶南地区覆膜播种适期为3月底至4月初。
四、合理密植,覆膜播种
芋头原产于我国南方热带地区,属喜温作物,因此适用地膜覆盖进行栽培。试验表明,地膜覆盖比露地直播前期提高温度2~3℃,产量增幅30%,而且商品率高,投入产出比为1∶20,是一项成本低、效益高的栽培措施。采用单垄单行的种植方式,改变过去提前起垄、大水灌沟的做法,而是随开沟,随溜沟水,随培垄,垄距80~85cm。为确保“全、齐、匀、壮”,要严格掌握好播种质量,打好高产基础。种芋顶芽形成新株后,基部茎膨大发育成母芋,并依次着生子芋、孙芋,由于其着生部位不断上升,播种时须深栽,过浅易形成“青头朗”,影响芋头的商品价值,要求播种深度一定要达到15~17cm。沟施三元素复合肥750kg/hm2,豆饼或煮熟的大豆375~450kg/hm2。然后浇小水,水渗后播种,播后培垄,垄高16~18cm。将经催芽的种芋(每株只留1个芽,余者刮去),根据个体大小、芽的长短进行分级,栽时将同一级别的种芋栽植1行,以减少小株和弱株,同时在栽时应做到上齐(芽齐)下不齐。株距控制在20~25cm,在5.25万株/hm2左右。为防止蹴U、金针虫等地下害虫的危害,可用25%辛拌磷粉15 kg/hm2,加细沙150kg/hm2+5%的甲拌磷22.5~30.0kg/hm2进行盖种。用乙草胺1.50~2.25kg/hm2对水750kg,播后喷于垄面,然后覆膜。
5.1挖孔引苗
出苗前将垄顶压一层薄细土,幼苗可自行破膜出土,部分不能破膜出土的,要及时打孔放苗,引真叶出膜,避免烤伤幼芽。
5.2适时浇水
芋头喜湿,怕干旱,当田间出苗达到80%时,应灌1次齐苗水,以利苗全及根系生长,但切忌大水漫灌,以免造成垄面板结,降低地温。当田间出现子芋顶芽抽生叶片后,应浇大水,因此时缺水影响子芋膨大,还阻碍孙芋的形成。在浇水时要注意,一要保持地膜完整,禁止破膜浇水;二要防止水浸过垄面,以保持土壤疏松。生长中后期,一般情况下,每隔15d浇1次水,以充分满足芋头对水分的需求,收獲前15~20d可浇1次水,有利于产量的提高及收获。
5.3追肥
苗期和发育期一般不追肥,球茎生长盛期,可视情况追肥1~2次,要配合施用磷酸钾。
5.4中耕培土
培土的目的在于抑制子芽、孙芽的顶芽生长,减少养分消耗,使芋头充分膨大和发生大量的不定根,增加抗旱能力,起垄栽培的目的就在于减少培土的劳动量、增加产量。整个生育期一般不培土或结合中耕少培土。
5.5喷施块根膨大素
在7月下旬至8月上旬,芋头膨大期,用块根膨大素180g/hm2对水450kg叶面喷雾,可间隔10~15d再喷1次。考察表明,喷施块根膨大素后可增产芋头4 500kg/hm2左右,增产幅度为10%。
危害芋头的病虫害主要有两病、两虫,两病为疫病、污斑病,两虫为斜纹夜蛾、红蜘蛛。在对两病的防治上,首先应加强田间管理,特别是在高温多雨季节,要做好排涝工作,防止田间积水;其次发病初期应立即喷药控制发病中心,用25%甲霜灵可湿性粉剂600~700倍液可防治芋头疫病,用75%百菌清可湿性粉剂600倍液可防治污斑病,喷药时应加粘着剂。防治虫害比较容易,但应掌握在危害前期及时防治,发生斜纹夜蛾的地片用2.5%的功夫乳油5 000倍液喷雾;如发生红蜘蛛,可用1.8%虫螨克乳油5 000~6 000倍液或40%三氯杀螨醇1 000倍液防治。
在距收获期前15~20d应浇1次水,当5cm地温海阳小型旋耕机配件店地址降至12℃、地上部叶片大部分干枯后,即在霜降前后,及时收获。
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驾驶技术的影响。农机驾驶员驾驶技术的高低在影响油耗的众多因素中是比较大的主观因素,也是比较具有可塑性的因素。农机驾驶员的驾龄、性格、海阳小型旋耕机配件店电话操作习惯、节油意识等都能影响燃油的消耗。实验表明,农机驾驶技术高的驾驶员与一般的相比,能节约燃油25%~35%;另外,农机驾驶员身心状况、海阳小型旋耕机配件店电话作业时海阳小型旋耕机配件店电话间、疲劳程度等都与消耗燃油多少有关。
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