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本文导读目录:
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甘蓝因其适应性强、易贮耐运、产量高等优点,在我国的栽培面积越来越大,常年保持在1350万亩,年总产量约为220万吨。
近些年来,用工难、用工贵已成为甘蓝产业发展最大的制约因素,尤其栽苗及收获环节用工量大,用工成本占总成本的50%以上,对机械化作业的需求极为迫切。那么,目前我国甘蓝关键生产环节机械装备使用状况如何?今天小编就为大家带来详细介绍。
首先,以甘蓝生产农艺要求和种植流程为基础,将甘蓝生产过程划分为基肥撒施、耕整地、育苗、移栽、田间管理、收获和采后处理等7个主要生产环节。
甘蓝常以“施足基肥、合理追肥”的原则进行肥料的供给。基肥常以腐熟的有机厩肥或三元复合肥(N-P-K为18-18-18,下同)为主,施用量占总施肥量的50%以上。追肥常以水肥一体化方式进行。
三元复合肥多为颗粒状,流动性好,目前颗粒肥撒施机械最为常见的有离心圆盘式和摆杆式两种结构类型,按行走方式又可分为自走式、悬挂式及牵引式,该类机型目前基地应用较为广泛,结构简单,肥量可控,能同时适应露地和设施内作业。
代表机型有下面图1的拖拉机牵引式撒肥机、图2的日本的手扶自走式撒肥机等。
图1 拖拉机牵引式撒肥机
图2 手扶自走式撒肥机
甘蓝生产耕整地作业主要包括深松、整平、旋耕、起垄(做畦)、覆膜、铺管等,总体上要满足“表虚底实、上细下粗、垄平沟直”。
为防止甘蓝种植地块连作障碍或盐渍化等问题,加深耕层,提高土壤蓄水保墒能力,尤其是温室内种植,通常每隔1~2年要深松1次,应用较为广泛的为非振动式深松机,并以凿式和镐式深松最为常见。整平和旋耕机具因与粮食作物具有通用性,机械化基本普及,可直接借用。
起垄作业需根据垄型农艺参数和作业环境选择合适的机具,从宜机化作业的角度,单个垄作业长度尽可能长,减少转弯掉头次数,提高作业效能。目前应用较多的为单垄或双垄机型,适应垄面宽80~220cm皆有应用,垄高10~20cm最为常见。
覆膜、铺管作业通常在起垄作业之后,将覆膜及铺管部件挂接于起垄机具上进行复式联合作业。代表机型有图3的旋耕起垄机、图4的旋耕起垄覆膜一体机等。
图3 旋耕起垄机图
图4 旋耕起垄覆膜一体机
?甘蓝育苗多采用穴盘播种育苗,育苗盘以105孔或128孔为主。目前穴盘育苗播种机按播种部件可分为针式、滚筒式和平板式三大类,根据各基地生产规模和购机成本预算,穴盘育苗播种以单一播种和成套播种流水线(含基质上料、刮土、压穴、播种、覆土及浇水等功能)两类产品在实际生产中皆有应用。
代表机型有图5的育苗播种流水线。
图5 育苗播种流水线
目前应用较为广泛的为半自动移栽机,按栽植行数的不同又分为单行、双行和多行移栽;按作业功能可分为单一功能和复式功能(含铺管、覆膜、浇水、移栽、覆土等)。
代表机型有图6的四行牵引式移栽机、图7的双行自走式移栽机等。
图6 四行牵引式移栽机
图7 双行自走式移栽机
考虑到人工不间断取苗喂苗强度大,喂苗频率一般为每分钟25~40株,半自动移栽省力不省工,经济效益不明显,部分地区也开始尝试全自动移栽机。该类机型基本采用成排取苗、自动分苗作业方式,仅需单人将苗盘送至输送位置,机器自动执行后续动作,且包含钵苗自动识别、移位补偿和漏苗报警等智能化管控系统,节本增效显著,应用前景较好。代表机型有图8的手扶双行全自动移栽机和图9的乘坐式双行全自动移栽机等。
图8 手扶双行全自动移栽机
图9 乘坐式双行全自动移栽机
主要包括植保施药、水肥管理、中耕除草等。针对裸地种植的甘蓝,除地下水位较高、雨量充足的地区无需灌溉外,其余地区基本都采用喷灌方式作业,以指针式(图10)和移动车载式喷灌机应用最多,喷射射程较远,喷灌量可调,相比传统灌溉节水30%以上。对于覆膜种植的地区,大多铺设滴灌带,采用水肥一体化节水技术。
图10 指针式喷灌机
病虫草害防治方面,除传统的手动背负式喷雾机外,目前应用较多的为大型喷杆喷雾机,作业幅宽较大、效率高,非常适合露地甘蓝施药。近几年,航空植保无人机推广应用面积逐步增大。代表机型有图11的自走式喷杆喷雾机。
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图11 喷杆喷雾机
因甘蓝种植模式有平作、垄作及沟作,类型有圆球、扁球及尖球等,成品球径分布范围较广及种植株行距各异等原因,甚至部分地区根据叶球大小采取选择性收获,给甘蓝收获机械的研究和推广增加了难度。
虽然国外已有部分机型,如图12的意大利甘蓝收获机、比利时甘蓝收获机(图13)已在国内部分基地开展试验测试和推广示范,基本都采用单行收获。但因国内土壤环境及平整度、垄型直线度等和甘蓝球径大小与国外差异较大,采收损伤率较高,加之收获机械售价较为昂贵,推广较难。
图12 意大利 甘蓝收获机
图13 旋耕机所有配件名称和图片 比利时甘蓝收获机
国内甘蓝基本以鲜食为主,采收后多数采用冷链物流车运送至周边大中城市直接销售。也有部分地区考虑到鲜食甘蓝田头收购价不理想,将其加工成泡菜、罐头及酸奶、酒水等加工食品。总体而言,甘蓝采收后除冷藏、清洗和物流运输设备外,其余加工机械使用量甚少。
综上可知,目前我国甘蓝生产整体机械化水平偏低,除耕整地、育苗和田间管理(灌溉、植保)环节已基本实现机械化作业;机械撒施基肥、移栽及采后加工环节已部分实现机械化;收获环节基本为空白,已引进部分机型开展试验,但仍未形成产业化推广。整体来看,仍未形成全程机械化作业的产业闭旋耕机所有配件名称和图片环链,加之近些年人工费用增长快,农村劳动力日益老化、紧缺,规模化的基地普遍反映急需发展甘蓝生产全程机械化。
来源:本文摘自《中国蔬菜》第10期文章“我国甘蓝机械化生产现状及发展建议”,作者:管春松等。
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露地蔬菜是蔬菜生产的主要方式之一,对稳定蔬菜自给率、促进菜农增产增收起到重要作用。今天,我们跟大家分享露地蔬菜生产机械化技术指导意见,供大家参考。
基本要求
(一)相关标准:生产环境应符合《NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件》;农业机械应符合《GB10395.1 农林机械安全》;旋耕机、蔬菜移栽机等设备应符合相关标准要求。
(二)位置要求:菜田具备与外部路网联通、水电供应等基本条件;机械化生产应具备一定的规模,集中连片,涉及设备调运的一般应≥5亩,并根据设备调运距离、作业规模等具体条件,选择是否采用机械化作业。
(三)人员要求:主要操作人员应经过专业技术培训合格,熟悉安全作业要求、机具性能、调整使用方法及农艺要求;辅助人员应具备基本的作业和安全常识;操作时应严格遵守安全规则。
生产作业环节
1.菜田“宜机化”建设
露地蔬菜生产机械化,一般包括菜田“宜机化”建设等环节,生产中根据实际需求及农机装备条件,参考进行。
1.相关作业:
对于前茬作物不是蔬菜或以人工为主要方式的蔬菜生产非宜机化地块,其主要包括以下一项或多项特征:规模较小;前茬作物残留较多;地势起伏不平;有机质含量偏低,土壤结构差,易板结;缺乏农机装备进出通行路径等。对于其中适度规模的地块,建议通过下列措施提升菜田“宜机化”水平。
(1)原始地块基础数据采集:对地块区域、规模、地势条件、土壤肥力等指标进行测量。
(2)新增菜田的前茬废弃物处理:北京市新增菜田前茬种植以粮经作物为主,其废弃物主要为秸秆或藤蔓。秸秆采用压捆机等设备进行回收;藤蔓机械粉碎,消毒后还田。
(3)通过卫星平地等土地平整改造技术,进行平地规模化改造与坡地缓坡化改造。
(4)根据作业田块形状和规模,规划合理的机耕道与作业路线,提高土地利用率,减少空驶行程。
(5)针对蔬菜种类,依据测土配方施肥要求,确定肥料种类及数量,选用颗粒肥撒施机、厩肥撒施机等设备施足基肥。
2.作业要求:
平均菜田机械生产单趟行程≥50米;单块菜田纵向坡度≤10°,横向坡度≤3°;激光平地等工程作业中,尽量避免或减少耕作层破坏;肥料撒施均匀充分。
2.耕整地
1.相关作业
耕整地以犁耕、深松、旋耕、耙、镇压、起垄为主。
常年旋耕作业的菜田,建议每2-3年开展一次深松或犁地作业,破除犁底层。撒施肥作业应在犁地作业以后开展,通过耙、旋耕等机械作业方式进行肥料混拌。起垄(或开沟)作业:应根据蔬菜品种及其种植行距等农艺要求,与移栽(或直播)设备、田间管理设备、收获设备协调考虑,选择合适的起垄参数和机具;保持一致性。
作业前,应根据作业田块形状和大小,规划合理的作业路线,减少空驶行程。可通过划线、地头放置中心线标志或导航驾驶技术等方式,提高作业直线度,保持一致性。作业中,应保持匀速直线行驶,避免中途停机和变速行驶。作业时为保证转弯时安全,应留有适当的地头长度。
作业要求:
耕后田角余量少,田间无明显漏耕、壅土、壅草现象。犁耕:犁耕作业耕深应符合当地农艺要求。旋耕:耕深≥15厘米,耕深稳定性≥85%;碎土率>80%;旋耕后地表平整度≤5厘米。
起垄:垄形平整,垄表面土壤细化度高且上实下松,垄沟回土、浮土少;垄距、垄顶宽、垄高合格率>80%,且符合所种蔬菜农艺要求;垄顶面平整度≤2厘米,垄体直线度≤10厘米。
3.直播
作业要求:
种子要求:在适宜当地露地种植的蔬菜品种中综合选择适合机械化播种和收获作业的蔬菜品种,保证种子纯度及发芽率,一般圆粒种子更适宜机械化作业,对带毛刺或不规则种子等,建议选用丸粒化等处理后的商品种。
耕地质量要求:耕地细碎、平整、墒情适宜,起垄宽与播种机作业幅宽相匹配。
设备选择:一般根据蔬菜种子形态大小和农艺要求,选用蔬菜直播机,以条播、穴播为主,对种子价格高、间苗困难等种类蔬菜宜选择精量播种机。
作业质量:
一般播种量误差率≤10%,播种深度合格率≥85%,断条率≤3%,播种均匀性变异系数≤45%;对于精量播种,播种粒距合格率≥75%。
4.育苗
作业要求:
种子选择:在适宜当地露地种植的蔬菜品种中综合选择适合机械化移栽和收获作业的蔬菜品种,保证种子纯度及发芽率,异形种建议丸粒化等处理。
穴盘选择:根据相关农艺要求选择穴盘规格,应注意部分移栽机移栽作业对育苗环节有其他方面特殊要求,如洋马全自动移栽机需配专用苗盘。
播期选择:按照种植品种要求及拟定移栽日期倒推播种日期,适当早播,合理安排炼苗。
设备选择:年育苗量在200万株以内可选择手持式气吸播种器等简易设备开展播种作业;年育苗量在200万至2000万株,可选用育苗播种机开展播种作业;年育苗量在2000万株以上,可根据实际生产需求,选配育苗播种流水线。管理过程中选配催芽室、嫁接平台、移动苗床、育苗喷灌车、增温设备、运苗台车等。
生产质量:
秧苗粗壮、株型紧凑、根系发达、土坨紧实、苗整齐一致,无病虫害。秧苗株高、开展度符合机械移栽要求。
5.移栽
作业要求:
栽期选择:在保证气温及地温的前提下,根据品种特性及市场需求,合理安排茬口。
设备选择:目前北京主要保有并应用的蔬菜移栽机以半自动式为主,需要人工进行投喂苗。链(钳)夹式移栽机:不可以膜上移栽,劳动强度高,人员熟练度要求较高,适合大苗移栽;吊杯式移栽机,可以膜上移栽,劳动强度较低,人员熟练度要求较低,对秧苗和土壤墒情要求较高。根据田块条件、农艺要求,选用适宜种类、型号的蔬菜移栽设备。
蔬菜移栽动力设备,可选配北斗卫星自动驾驶系统,保证蔬菜植株之间的行间距准确,降低人工驾驶技术需求的同时大幅度提升作业质量和效率,收获、管理过程中保证轮胎压在移栽时拖拉机轮辙上,不压菜、不伤菜。
作业质量:
平均漏苗率≤5.0%,平均裸根率≤3.5%,平均埋苗率≤3.5%,移栽合格率≥85%,安装北斗卫星自动驾驶系统后,每百米偏移距离≤2.5厘米。
6.田间管理
施肥灌溉:多以喷灌、滴管等节水灌溉方式进行,避免大水漫灌。一般移栽蔬菜当天需灌溉缓苗水,直播蔬菜根据土壤墒情选择是否浇水。选用固定式或移动式喷灌设备、滴灌设备以及节水灌溉(水肥一体)系统,根据墒情和植株需求定量精准施肥灌溉。
病虫害防治:配套相应规格的植保打药机,满足机具行走及植保打药作业要求。选用高效、低毒、低残留的农药并采用合理施药方法。喷药时行走速度要匀速,相邻行程要接垄严密,防止重喷漏喷,做到均匀喷洒。可以选择环保防治措施,如杀虫灯、吸虫机、性诱捕器、诱虫板等。
其他:中耕除草追肥作业设备需选择与栽植行距相符的中耕除草追肥机开展作业;涉及植株调整的蔬菜选择相应修剪器具开展作业。
7.收获
蔬菜收获设备属于专业性强,通用性较差的一类农机装备,通常只能完成某种蔬菜或某一类蔬菜的收获。而且收获质量与前期耕整地、定植等环节作业质量和蔬菜生产管理水平紧密相关。
结球叶类蔬菜收获机:以结球甘蓝为例,甘蓝收获前,准备甘蓝收获运输专用筐、专用辅助割刀,作业前人工收获开辟作业通道,循环成圈作业或往复循环作业。收获时,拖拉机沿待收甘蓝侧边直线前进,切割部件与甘蓝种植行对齐,完成切根、叶球提升作业,辅助人员在收获机平台上,切除莲座叶,并将叶球放在传送带上,叶球随传送带装入收获专用筐,叉车将收获筐装入厢货,完成收获。甘蓝破损率≤3%。
根茎类蔬菜收获机:以胡萝卜为例,主要通过挖掘、夹持和收获,同时切顶,最后将胡萝卜装箱。收获时期要适时,过早则根未充分长大,产量低,甜味淡;过迟则肉质根变粗变老,易糠心。春播胡萝卜一般在七月上中旬收获,机械收获损失率≤5%,含杂率≤5%,切头合格率≥85%,挖掘深度0-350毫米左右。
果类蔬菜如黄瓜、番茄等收获设备实际生产应用较少,其他还有大葱、韭菜、马铃薯等多种专用蔬菜收获设备,参考相关说明执行。
注意事项
(一)规范操作,注意作业安全
日常做好机具维护保养,作业前做好机具运行检修,保障机具正常使用。
作业时,机具在地头转弯、倒车或转移过地埂时,辅助人员应离开设备,将耕整地设备、悬挂式蔬菜移栽机、悬挂式播种机等机具提起,减速行驶;避免急剧下降机具,以防损坏旋耕机刀片、移栽机栽植器等部件;及时关注作业情况,保持匀速直线行驶,一般避免中途停机和变速行驶;为保证转弯时安全,应留有适当的地头长度。
作业完成后,及时清理撒肥机料箱、播种机种箱等,做好清洁保养。
(二)合理安排农时与设备排班
根据种植品种特性、气旋耕机所有配件名称和图片象条件,提前设计上市期及农时作业安排,做好设备排期及相关农资准备。对于非自有农机装备,提前协调好设备调运或农机服务等事项。冬季农机装备多处于闲置状态,提前完成设备检修,确保设备可以正常使用,保障不误农时。
(三)加强预警,科学应对各类天气
露天蔬菜栽培对灾害性天气的抵御能力较差,并且部分天气条件下不宜开展室外农机作业,生产过程中应及时关注北京天气预报及预警信息,并科学调整生产作业计划。如种植环节应尽量避开倒春寒等不良气象条件对露地蔬菜的影响;避免雨雪天气农机装备无法进地;大风、烈日造成移栽后秧苗成活率降低,需及时灌溉缓苗水等。
END
来源:北京农机、北京农业
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葡萄旋耕机将机头、机身置于程度位置检查能否加足机油、齿旋耕机所有配件名称图片轮油,不能多加,也不能少加;检查有无漏油(机油、柴油、齿轮油)现象,方能运用。同时切记燃油箱不能加油,必需加0#柴油。运用微耕机前应在空滤器其底部加1cc机油,同时留意酒后不准操作微耕机,新机不准大负荷作业,田间转移应换轮胎,特别是坡上作业应避免 旋耕机所有配件名称图片微耕机倾倒伤人。
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旋耕机中间犁头有两种。
旋耕机的犁刀分左弯和右弯两种,安装方法如下。
1、交错安装法
左右弯刀在刀轴上交错对称安装,刀轴左、右最外端的一把刀应向里弯,此法旋耕后地面平整,适于平作,是常用的安装方法。
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2、内向安装法
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左、右弯刀都向刀轴中间弯。此法旋耕后在耕幅中间有垄,适用作畦前的耕作。也可使机组跨沟作业,起到填沟作用。
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