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濉溪农机配件旋耕机厂家:我想找一种多功能旋耕机,全自动的,哪

2023-05-26 23:34:54 阅读

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濉溪农机配件旋耕机销售:夏播鲜食玉米果穗生长特性探析

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夏播鲜食玉米果穗生长特性探析

_周浩等

鲜食玉米以采收幼嫩果穗为目的, 用于直接食用、 保鲜贮存或加工成罐藏食品, 有糯、 甜和甜糯3 种类型 。 鲜食玉米营养价值高、口感好、低脂高纤维,深受消费者喜爱,市场需求量大;具有生产周期短、复种指数高、经济效益较高等优点,农民种植意愿高涨 。 我国鲜食玉米种植面积已突破 134 万 hm 2 ,是全球第一大生产国和消费国 ;市场以鲜穗销售和速冻加工为主, 前者占总量的 60%~70% , 后者占30%~40% 。

濉溪县属暖温带半湿润季风气候,气候温和,雨量适中,四季分明,光照充足,十分适宜鲜食玉米生长,春、夏、秋都能种植。 近年来,濉溪县鲜食玉米发展较快, 濉黑糯 4 号等 5 个品种相继通过安徽省审定。 4 家新型农业经营主体生产、加工鲜食玉米,其中金之田食品科技有限公司生产的“顺军”真空包装玉米穗被认定为 A 级绿色食品。 适时采收是保证鲜食玉米商品性和高收益的关键环节。 笔者通过挂花试验,了解鲜食玉米果穗的生长规律,为产品申报提供参考。

1 材料与方法

供试品种 4 个:黑糯 6 号、淮黑糯 8 号、花糯 99和美粒甜 8 号。 2021 年 6 月 18 日播种, 8 月 4~6 日抽雄。 两黑糯 8 月 7 日吐丝, 9 月 4 日采收;另外 2 个品种 8 月 8 日、 11 日吐丝, 9 月 8 日采收。 苗期每品种选取长相一致且有代表性的植株 20 株挂牌,收获时取回果穗室内考种;吐丝盛期用不干胶打印纸标记同日吐丝果穗 100 穗,每周取样 2 次, 5 穗 / 次,测量穗长、果穗直径,称鲜重,每穗剥取中部完整籽粒 20 粒,混合称鲜重后杀青、烘干。 分析穗长、果穗直径、鲜重和百粒鲜重、百粒水量变化。 余下果穗煮熟后品尝。

试验在濉溪县杨柳农业科学实验站进行。 土壤为砂姜黑土,土质黏壤土,肥力中等,前作为小麦,产量 7 200 kg/hm 2 。 基施复合肥( 27∶5∶5 ) 750 kg/hm 2 ,旋耕后人工开沟点播, 密度 72 000 株 /hm 2 , 7 月 25 日追施尿素 300 kg/hm 2 。 其他田间管理按高产田要求进行。

2 结果与分析

2.1 乳熟期果穗性状

从表 1 可以看出, 黑糯 6 号穗长偏短, 美粒甜8 号秃尖偏长,淮黑糯 8 号偏细,花糯 99 果穗外观性状较好。 穗行数 13.4~15.1 行,淮黑糯 8 号偏少;行粒数 19.9~34.0 粒,美粒甜 8 号最少,淮黑糯 8 号最多;鲜重 158.3~172.1 g ,花糯 99 最轻,美粒甜 8 号最重;穗轴直径 26.8~29.9 mm ,黑糯 6 号最细,美粒甜 8 号最粗。穗粒鲜重 87.4~117.3 g ,两黑糯高于 110.0 g ,其余低于 100.0 g ;穗轴鲜重 46.4~82.4 g ,美粒甜 8 号最重,其余品种低于 60 g ;百粒鲜重 27.4~34.9 g ,淮黑糯 8 号最低,其余高于 30 g ;出籽率 50.8%~70.6% ,两黑糯超过 70%。

表 1 不同品种乳熟期果穗性状

2.2 果穗形状变化

从图 1 可以看出, 8 月 15 日以后, 黑糯 6 号、淮黑糯 8 号、花糯 99 穗长在“(x ?±1 ) cm ”范围内上下波动; 8 月 18 日后美粒甜 8 号在“(x ?±1 ) cm ”范围内上下波动。 由此可见鲜食玉米吐丝后 7 d 果穗定长,穗长波动是由于取样误差所致。

从图 2 可以看出,果穗直径呈前期增大、后期减少态势。 回归分析表明,果穗直径( Ф )与吐丝后天数( t )呈一元二次曲线相关,回归方程 F 值和一次项、二次项偏回归系数达显著或极显著差异水平(表 2 )。 最大值出现在吐丝后 25~26 d 。

表 2 果穗直径动态变化拟合方程

2.3 果穗质量变化

从图 3 、表 3 可以看出,果穗鲜重( M )呈前期增大、 后期减少态势, 与吐丝后天数一元二次曲线相关,最大值出现在吐丝后 23~27 d 。 吐丝后 18 d 果穗鲜重达最大值的 89.1%~96.2% 。

图 濉溪农机配件旋耕机销售 3 果穗鲜重动态变化

表 3 果穗鲜重动态变化拟合方程

2.4 籽粒性状变化

2.4.1 百粒鲜重 鲜食玉米吐丝后 10 d 可手工剥离完整籽粒。 分析表明,百粒鲜重( m )也呈前期增大、后期减少态势,与吐丝后天数一元二次曲线相关,最大值出现在吐丝后 25~30 d (图 4 、表 4 )。

图 4 百粒鲜重动态变化

表 4 百粒鲜重动态变化拟合方程

2.4.2 百粒水量 分析表明,百粒水量( W )也呈前期增大、后期减少态势,同样与吐丝后天数一元二次曲线相关 ,最大值出现在吐丝后 21~27 d (图 5 、表 5 )。


图 5 百粒水量动态变化

表 5 百粒水量动态变化拟合方程

2.5 煮熟果穗籽粒口感

8 月 31 日前果穗煮熟后品尝,籽粒柔嫩,松软可口。 9 月 4 日煮熟品尝,两黑糯(吐丝后 28 d )籽粒变硬,咀嚼后有渣;花糯 99 (吐丝后 27 d )籽粒稍硬,咀嚼后无渣;美粒甜 8 号松软可口。 9 月 8 日花糯 99 籽粒变硬,美粒甜 8 号(吐丝后 28 d )稍硬(表 6 )。

表 6 煮熟果穗籽粒口感

3 结论与讨论

鲜食玉米食用部分为未成熟的幼嫩果粒, 采后呼吸代谢旺盛,糖分转化快,容易失水变质,很难长期贮藏 。 适时采收是确保获得高收益的重要环节之一 。 4 个品种挂花试验表明,吐丝后 7 d 果穗定长;果穗直径、鲜重和百粒鲜重、水量呈前期增大、后期减少态势,与吐丝后天数呈一元二次曲线相关,最大值分别出 现在 25~26 d 、 23~27 d 和 25~30 d 、 21~27 d 。 吐丝后 25 d 前后采收产量较高。鲜食玉米的适口性与采收时期和贮藏时间密切相关。 采收期主要影响果皮厚度和柔嫩度、胚乳物质转化、籽粒含水量及硬化程度、风味等。采收过早,因籽粒尚未充实、内含物少、产量低。 采收过晚,糯玉米籽粒变硬,柔嫩性差;甜玉米籽粒皱缩,果皮变厚,水溶性多糖转化为淀粉,籽粒甜度降低,适口性变差。 吐丝 25 d 、 27 d 前采收糯玉米、甜玉米,适口性好。

从产量、适口性 2 个方面考虑,糯玉米宜 18~25 d采收,甜玉米应推迟 2 d 。 此时雄穗顶端变枯,但枯萎部分不超过 1/2 ;花丝变焦。 具体采收期要根据当地销售市场路途远近、近期天气状况、劳力和运输、加濉溪农机配件旋耕机销售工产能及秸秆利用等综合考虑、灵活掌握。 速冻加工要比直接上市销售再“老”一些,约推迟 2 d 濉溪农机配件旋耕机销售 采收。 鲜玉米果穗采收以后,要当日送厂加工或上市销售,尽量不隔夜。 确需隔夜的应傍晚采收。

濉溪农机配件旋耕机销售:秸秆多元化利用在淮北

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“三夏”时节,秸秆再次成为关注的焦点。弃之可惜,又烧不得,如何用得上?各地都在积极为秸秆综合利用找出路。作为黄淮海地区重要的粮食基地,淮北又是如何拓宽秸秆利用渠道同时又解决禁烧问题的呢?且看——

在濉溪县百善镇道口村刚收割完的麦田地里,秸秆回收机械正在进行小麦秸秆打捆作业。

在道口村秸秆储存处,工作人员和运输车辆正在加紧作业。

眼下正是秸秆禁烧和综合利用的关键期。

以往,农民在收获种植的同时,想着如何处理秸秆;基层干部在帮种帮收的同时,时刻绷紧秸秆禁烧的弦。

而今年“三夏”期间,我市充分发挥农业全程社会化服务高效便捷的作用,大力推广秸秆粉碎还田和综合利用,在确保收的上来、种的下去、管的精细的同时,解决了“谁来种地”的问题,又巧妙化解了秸秆禁烧难题。

还田利用益处多限茬高度是关键

6月7日上午,濉溪县四铺镇周陈村,路达农机服务专业合作社的“农田保姆”活跃在午收夏种的田间地头。

村民张四敏13.8亩的小麦正在收割,联合收割机驶过之处,麦茬很低,机尾抛洒的秸秆粉末极为细碎均匀。

“我们合作社的联合收割机全部加装了这款新型抛碎器,导流板加宽加长,同时增加抛洒孔,避免了秸秆集中抛洒。这边收完,那边即可播种玉米。”合作社经理刘晓峰也是周陈村的党支部书记,在他看来,粉碎还田施肥是最有效的秸秆禁烧和利用方式。

而秸秆还田,限茬高度是关键,也是技术禁烧的关键所在。按照省、市农业部门的技术要求,留茬必须控制在12厘米以下。太长,即使秸秆被粉碎还田,也会因为量大、覆盖层太厚影响夏种作物尤其是大豆的发芽;太短,联合收割机负荷加重,影响收割速度,导致成熟小麦不能及时返仓。

今年午收前夕,我市以县(区)、镇(办)为单位,对辖区内联合收割机手统一进行了技术培训,并要求农机手缴纳一定的作业保证金。

午收时,所有进驻作业的小麦收割机安装使用秸秆粉碎装置,实施秸秆粉碎还田作业的,秸秆粉碎长度控制在8公分以内。

午收结束后,归还农机手缴纳的作业保证金。濉溪县还专门拿出资金,对收割面积超过300亩且割茬都在12厘米以下的机手给予1000元的额外奖励。

据濉溪县副县长王永涛介绍,为了确保及时收的上来、种的下去,而且地头不冒烟,全县各乡镇充分发挥农业全程社会化服务高效便捷的作用,根据实际情况采取一镇一策甚至一村一策。

据了解,四铺镇等地种植玉米,采取了低茬收割、贴茬免耕直播,百善、铁佛等地种植大豆,采用了秸秆打捆离地、旋耕播种方式。

“实践证明,秸秆还田可以有效增加土壤的有机质含量,同时还能起到保墒保肥除草的功效,在相同管护措施下,秸秆粉碎还田后的土地,种植玉米或大豆的穗粒数、千粒重都高于一般土地,亩均可增产100多斤。”市农委土肥站副站长任笑媛也赞同刘晓峰的说法,秸秆还田既解决秸秆焚烧污染问题,又能通过生态循环利用有效增加土壤肥力。

离田打捆能换钱秸秆发电增后劲

6月7日上午,濉溪县百善镇道口村收割后的麦田里,堆放着或立方体或圆柱体的秸秆。

“村里9000亩小麦全部收割完毕。”村委会主任刘超告诉记者,与往年“高茬收割、粉碎还田”不同,今年道口村采取了“低茬收割、打捆回收”的方式回收小麦秸秆,因为家门口有个秸秆回收加工厂。

据了解,在百善镇党委、政府的支持下,道口村村民刘道义租赁了80亩土地,在村口建起了秸秆回收加工厂。“我们先把秸秆集中堆放,然后再用大货车运送到联系好的电厂。”刘道义介绍说,麦收前他与宿州秸秆发电厂取得了联系,签订大批量收购打捆秸秆的协议,每吨在260元左右。

为了提高秸秆利用量,我市在濉溪县规划布局了两座秸秆发电厂,目前全部进入建设前期工作阶段。上海电气(淮北)杜集生物质能热电项目去年底在淮北经济开发区龙湖高新技术项目区开工建设。浦发集团、上海电气生物质发电今年在淮已经开始组建农村秸秆经纪人网络,启动秸秆收储工作。

相信随着三座秸秆电厂的建成,我市会有更多的农民拿秸秆换到钱。预计2017年,我市秸秆电厂使用农作物秸秆量占全部燃料比重达到40%左右。

针对部分乡镇选择秸秆离地的方式,我市今年特别加强了秸秆堆放管理,对于不能及时有效利用的秸秆,实行集中有序堆放,禁止在田间、林缘、河边、沟渠及道路等处堆放。

其实,午收前夕,每个行政村都建设了1个以上的堆存场所,每个镇(办)建设了1个秸秆固化试点秸秆集中堆放点,从源头上解决了村民随意撒落、堆放秸秆和焚烧秸秆等问题,消除禁烧隐患。

秸秆处理,对于农民来说是经济负担。为了减轻农民负担,我市各级财政部门5月10日前已经将午收补贴拨付到位,小麦、玉米、油菜种植每亩奖补20元。省财政对濉溪县补助14元,市辖三区补助10元;剩余部分由市与县(区)财政按1:1比例配套。对完成年度禁烧目标任务的县区,在此奖补基础上,由市财政每亩再奖5元。

为了降低秸秆初加工用电成本,淮北供电公司针对秸秆捡拾、切割、粉碎、打捆、成型等初加工环节,执行农业生产用电电价,并免除秸秆初加工配变基本容量费。

多种模式利用格局拓宽秸秆利用渠道

秸秆其实是个宝。为了探寻秸秆多种出路,近年来,我市坚持“省级统筹、地方主导、综合施策、稳步推进”农作物秸秆利用的原则,在开展秸秆发电利用的基础上,加快推进种植业和养殖业循环利用,努力提高秸秆综合利用率。

据了解,除了粉碎还田,每公斤秸秆在草腐菌生产上可以创造出2.4元的价值。在草食动物养殖上,秸秆同样大有用武之地。除了牛羊可以直接食用外,秸秆还可以通过造粒机变成适口性更好的颗粒饲料,牛、羊、肉兔、鱼类均可食用。

为此,我市大力发展秸秆沼气,全市共建设户用沼气池2.3万个,大型沼气工程7个,中小型沼气工程56个,年消耗利用秸秆2万吨;推进秸秆利用于食用菌产业,目前,全市食用菌栽培面积305.4万㎡,总产46535吨,食用菌秸秆年利用量5万吨;利用秸秆做饲料,采用秸秆氨化、青贮、微贮、揉搓丝化、膨化、压块和发酵等技术,将秸秆制成饲料,促进牛羊等草食性动物产业的快速发展。全市共建立各类青贮池60个,年青贮秸杆5万吨。


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