感谢悟空提问者邀请！大蒜种植时间和方法是怎样的，在这个问题上，我只能回答传统式的种植时间和方法分享。
传统式的种植时间是: 有簪无簪八月十三，在阴历的八月十三，前后两天是种植大蒜的最佳时间，如果种植早了，或者是种植迟了，就会减少产量，个头小，大蒜出台的时候出不出来，就没有大蒜果实，就会减少产量了，有劳无食。
传统式的种植方法: 首先利用挖锄，挖八寸宽的沟底，在放上有机肥料，在再沟底的两面放上大蒜种子，在覆膜一层肥土，在覆膜的过程中，五分厚的土就可以了，土覆膜厚了，大蒜生不出来，就少苗了，就会减产。
在留两尺五寸宽的大行子，等到春季正二月份，种植辣椒，就这样依次套种，传统种植大蒜的方法就写到这里了，友们有新的种植大蒜的方式，也说出来一起探讨，相互学习，有写的不周之处，希望提出意见，和建议，谢谢！关注!
大蒜既是日常生活中重要的调味品也是一种日常美食，吃饺子、吃包子蘸着醋和大蒜真是必有一番风味。大蒜在过个地区都有种植，而且种植时间受气温影响各不相同。我们本地种植大蒜多是赶在小麦播种期，也就是九月底十月初的样子，但是不能太晚。
七月葱，八月蒜，九月不栽是懒汉。种蒜不出九，出九长独头。其实都是说种植大蒜要看本地的气温变化，我们本地出九月种植的大蒜长势也不错没有多少独头蒜，但是一定要注意一个问题，秋冬蒜一定要等到降温前让大蒜长出五六片叶子来来能更好越冬。
种植大蒜没有特别严格的时间，看本地上冻时间向前推，最好等到上冻前大蒜能够长出五六片叶子，既不能消耗过多的蒜瓣、土壤养分还可以开春之后长势旺。
露天大蒜种植一般集中在九月底十月初，十月靠后不能太久，九月不能太靠前，时间靠前大蒜长势旺会消耗过冬养分，种植晚大蒜不抗寒容易发生冻伤。
大蒜种植既需要充足的有机肥打底也需要混掺一定量复合肥，肥料充足土壤肥沃，但是大蒜根系较浅不适宜深耕，大蒜种植时尽量人工种植保证蒜尖向上好出芽。
钙肥对于大蒜生长有很大的促进作用，磷钙肥充足的蒜地大蒜秸秆粗壮抗病抗倒伏能力都比较好，而且蒜头大产量高，在底肥或者后期追肥之中要注意磷钙肥的使用。
春季虽然也可以种植大蒜，但是不如秋冬蒜产量高品质好，还是建议大家种植秋冬蒜创造更好地经济效益。大蒜可以多年留种，对于头年种植大蒜的朋友买种要认真。
又现天价蒜。这两年大蒜价格飞涨，特别是今年，今年大蒜简直了，价格高的吓人，要是哪一家蒜农种植了大面积的大蒜那就发财了。我们家就种了几分地的大蒜，那也卖了五百多块钱呢，这还不算自己留下的吃的，腌醋蒜的，还有留了一部分蒜种子。
近几年，打算涨价主要是因为受到种植面积的影响，今年大蒜种植面积较去年来比较来说，只有去年的，物以稀为贵，种植的面积少了那么价格就上去了。而今年再种植的行情预测是价格还可以。
这个市场行情就是一个负向反馈的过程，什么东西贵了，种植面积就会增加，什么东西太便宜了，那么种植面积就会减少。
那么大蒜的种植要点？什么时候是大蒜的最佳中的时间呢？我来给大家介绍一下。
大蒜有的地方也叫蒜头，它是我们日常生活的常见调味品。很多人在炒菜中都会加入一些来调味，增加蒜香。凉菜才的时候也会加入捣碎的大蒜，以此来起到杀菌的作用，并且使味道更加爽口。此外大蒜还可以入药，起到一定的抗癌作用。深受广大消费者喜爱。
大蒜喜凉不怕寒冷，种植温度在-5到26度都是其适宜的种植温度温度。大蒜对光照强度的要求，属于中度要求再短日照而寒冷的环境下，只适合他的茎叶生长，在日照长度大于13个小时的时候或者温度较高的温暖条件下，开始会进行发芽分化。大蒜对土壤的要求不高，但是呢，肥沃的土地更好。大蒜，还有一个特点是喜是怕旱，所以要给大蒜保持充足的水分。大蒜的根是须状根，吸收水份和养分的的能力比较弱，又在土壤中生长和膨大，所以大蒜选择土壤的时候，尽量选择排水良好，有机物丰富，土质疏松的地方。我们有时候会在一个盘子里放街头搭讪，然后浇上水，等它长出蒜苗后我们可以把蒜苗剪了来吃蒜苗，就像割韭菜一样，剪了一茬它会又长了一茬。
1、整土配方
大蒜对土壤的要求不高，可以将大蒜直接种植到园图中，首先翻新土壤，将土壤翻出来20到25厘米进行播种，也可以选择盆栽，盆栽中装入从田里挖的土壤。在我们整土的过程中，可以添加一定量的基肥，一般使用优质有机肥，翻土前撒到地上，这样翻土的时候就能将之覆盖到土里，为后续大蒜的生长提供营业。
2、选择蒜种
在大蒜的种植过程中种子的大小是获得高产的关键，原则上要求每一颗蒜米的重量大于5克。把蒜头掰成蒜瓣，并按照大小分级。
3、播种时间
打算对环境的适应能力比较强，不过他的幼苗并不是那么耐寒，所以根据大蒜的这一习性，我们可以在春天，夏天，秋天这三个季节进行大蒜的种植。冬天因为天气寒冷温度比较低，大蒜很难发芽，如果想要种子快速发芽，尽量选在春天234月份进行播种，这时候成活率是最高的。
4、水肥管理
大蒜的生长过程中需要很多的水，所以我们要保持土壤湿润了，才能让它快速生长。一般情况下，他的整个生产发育期，我们要进行四次浇水。第一次是在播种之后，目的是想让大蒜快速发芽，这次要浇水浇充足浇透彻。第二次是苗期，浇水来促进幼苗的生长，这次要注意温度，在地表温度超过15度以上再进行浇水。第三次是出蒜苔时间，目的是促进蒜苔的生长，看到蒜苔长出来尖了就可以进行了。第四次是麟茎膨大期，目的保证麟茎的水分，避免发育不良，这次浇水在蒜苔拔完以后进行。
大蒜的生长也需要充足的养分而补充养分的方法就是施肥。如果我们种的是绿色食品大蒜施肥的原则，是以有机肥为主，加以少量的配方为。低肥我们上边已经说过，撒到地上就行，然后翻土。追肥可以在浇水的时候溶于水里进行浇洒。
大蒜的种植今天就介绍到这里，上面我已经讲到影响大蒜种植的主要条件就是温度条件，所以大蒜的最佳种植时间是春天的三四月份，这时候温度比较适宜，这个时候种的大蒜成活率是最高的。
关于种植大蒜，我本人是没啥经验，但是看着我家邻居每年都种蒜，我也就自然就会了。有时候，我会去帮他们种，有时候我也会自己在院子里种几棵，虽然不够自己吃，但是我想的就是要体验这种过程，大蒜虽然味道重，但它腌着好吃呀，记得小时候我自己家里没有，还去别人家要着吃。
大蒜，是和大葱同属，都是百合科葱属植物，大蒜是浅根性植物，没有主根，外皮灰白色或淡紫色，植株高约六十厘米，它的原产地是中亚，中国人之前是不吃大蒜的，因为它的味道太重，但我们的菜肴里很多都加了大蒜，所以我们也就慢慢接受了。
大蒜的生长习性。对气温要求不大，在零下五度到二十六度的环境中都可以生存，大蒜叶苗四五片时耐寒能力最强，它是可以越冬的。大蒜需要较多的光照，只有在长时间高温条件下花芽和鳞芽才能分化。大蒜喜湿怕旱，水分充足时大蒜可以快速生长。它对土壤要求不严格，选择有机质多，疏松透气，排水良好的土地种植，大蒜的产量会更高。
大蒜种植时间。大蒜喜温凉气候，而南北方气候有差异，种植时间也会不同。一般来说，南方在秋季九月份到十月份，北方地区最好选择春季种植，时间控制在二月份到四月份。当然，播种时间过早，温度太低，大蒜种子有可能受到冻害，播种时间过晚，可能导致生长时间缩短，直接影响到大蒜产量。
大蒜栽种需要把握合适的距离，一般行距二十公分，株距十六到十七公分，每公顷土地栽种两万株最好。种植时用开沟器开沟，沟深五厘米左右，播种完后覆盖一厘米细土，适当浇水就可以。大蒜生长期需要浇四次水，但拔完蒜薹浇的膨大水很关键，不能多也不能少，否则都会影响产量和品质。
大蒜下种基本和种小麦时间相当，在九月底十月初。九月下旬开始备种，挑选均匀适中的大蒜作为种子，再逐头掰开成单个，把过小的和不好的去掉，把选好的放在好天晒一晒，以发挥出芽率。我们这里是待玉米收割完成后，耕翻打碎耙实，把蒜种成条畦状埋上，盖上覆膜(宽度在l米2至|米射阳县旋耕机配件批发市场半)，再浇漫水湿透为止，不要太大。等出苗后放苗即可。这是我们这里的种殖方法，谨供参考。
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