我们中华号称农耕民族,有一句话说得好:“不管是城里人还是农村人,往上数三代,百分之九十是农民”
我发现身边的很多朋友,也许他现在是大老板,也许他现在是教授,也许他是娱乐圈人士,只要混熟了,聊起农村的事情总能找到共同话题。
对于炎黄子孙,农业是我们的根,农业生产使用的工具中也蕴含了华夏子孙的无穷智慧。
这篇文章,尝试串一串农具从古至今的演化,由于这个文化太过庞大繁杂,我知道自己才疏学浅,肯定不能尽述,所以也不从学术的角度分析,只从春耕地、夏除草施肥,秋收割等几个方面,依个人的理解和见闻对古今常用农具的做一些浅显的罗列和对比,
抛砖引玉,望评论区留下您的意见和建议。
一、春耕篇
原始社会用来制作农具的主要是石头、兽骨、木头和贝壳等,基本属于就地取材。
石刀石斧
骨器
到了夏商时期,众所周知,青铜器出现了,青铜农具也就随之出现了。
下面这大概是个刨地用的镐头,神奇的是居然有花纹,大概还是朝廷制作的。
青铜用于农具的其实比较少,因为这种材料还是比较珍贵的,大部分用于祭祀和武器方面。并没有证据证明青铜大量应用于农业生产。
直到铁的大量应用,农具的发展才算经历了第一次变革:铁器逐步代替兽骨、石器等。而至于木头农具的使用,由于木头在很多方面的优越性,直到今天也没有完全被取代。
农具中开始大量使用铁,开始于春秋时期。下图中V字形的那个,很像后来广泛使用的犁耙的头。
下图这个铁叉子和后来广泛使用的铁叉还是有区别的。
秦汉一统,隋唐五代,这个时间段,农具得到了极大的发展,不是有什么质的飞跃,而是各种用途的农具大量涌现,基本奠定了整个封建时代农具的形状。
再到宋元明清,这些农具有所变化,但基本样子变化不大,原理也差不多。
下面这些犁耙,看上去不同,但农民看一眼就知道是犁耙。
大名鼎鼎的曲辕犁
下图是用来播种用的耧车,一般是料斗里面装上种子,牲口在前面拉,两个小犁铧在土地上划出沟,犁铧后面的腿是中空的管道,后面一人扶着把手,一边走一边摇,种子顺着管道流到沟里,旁边的落土随即埋住种子。这是一个技术较高的活计,因为既要节省种子,又要保证长出来的青苗足够,对摇耧车的技术是个考验。
耕种不仅仅用到犁耙和耧车,下面这个,可能不是特别大众化的农具。
左边的是扫帚,右边的是用来平整刚耕完的土地的,同时把大土块打碎。可以用人力,也可用牛马骡子来拉。
那么到了现在,以上这些演变成了什么呢?
上面这个叫旋耕机,柴油机驱动,不仅代替了传统犁耙,省去了耕牛,同时也不需要再平整土地和碎大土块了,因为这个机器旋耕后的土地已经足够疏松和平整了。
上面这个是施肥播种机,既能播种又能施肥,当然动力可以是柴油或者电。
二、夏除草施肥篇
古老的锄头
最常见的锄头样子
下面这个不是除草的,而是刨土的。
现代化除草车
飞机撒农药
这个就更先进了,无人机,飞行撒农药除草除虫。
三、秋收篇
耙草的耙子
收草的铁叉子
这个很多人不认识吧?与下面那个用途一样,不过使用条件不一样,这个需要有自然风,那个是人力风。用来分离粮食和杂质的。
使用时,用这个木铲子(学名木锨)把混了杂质的粮食铲起来高高扬起,粮食和杂质重量不同,落下时在风力作用下,落地前后有个距离差,这样就把粮食和杂质分开了。
而下面这两个,是用人力或水力等产生风,把粮食倒进去,杂质被吹出来。原理一样。
到了现在,从收割到分离成了一个工序。就是下面这样的联合收割机。代替了上面所有秋收的工具。如果加上自动驾驶、远程操控,那就更完美了,秋收会出现田野无人化。
割草打捆也不用手工了。全是机械化。
不要的草可以直接粉碎归还到土壤中。
关于古今农具对比,就介绍到这儿,下面这两个东西也许你不知道叫什么名字,是用来干嘛的?而且每个地方的叫法可不一样,评论区见。
图一
他们手中高高举起的是什么?用来干什么?
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