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草莓对外界环境较敏感,尤其是土壤盐分,因此合适的温湿度、健康适宜的土壤环境是生产优质草莓的基本条件。然而,由于肥料过量投入造成土壤中各类养分的大量富集。当土壤EC值(代表盐分的指标)超过0.5时,表明土壤盐分已经开始超标。点击查看土壤EC值超过1,就不适合种草莓了!但用了这些方法,照样可以种
这种情况下草莓吸收水分和养分开始受阻,进而造成草莓缓苗慢、易死苗、植株矮小、发育迟缓,严重时枯萎死亡,产量与品质下降。
可溶盐为植物的正常生长提供必需的矿质元素,然而当可溶盐过量却是对植物有害的,植物生长大体会随盐分增高而减缓。通常含盐土壤中,盐的成分(离子)包括钙、钠、镁、氯化物、硫酸盐、重碳酸盐等。不同地区离子的比例和量有很大差异。总的盐浓度,学术上用土壤溶液渗透压或饱和浸提液电导率来表达,它将在很大程度上抑制生长。草莓尤其对氯化钠敏感。一般而言,除了抑制生长外,当氯或钠在叶片中累积到有害的水平时还会出现叶焦病(图1),而叶片损伤将进一步阻碍生长降低产量。
图1土壤高盐分(左)、中高盐分(中)引起的叶片焦枯,右侧为正常叶片
用含盐水灌溉常导致土壤中盐分积累。因为所有的灌溉水都包含一定的盐分,即使用盐浓度很低的水灌溉,盐分也会逐渐在土壤中累积,尤其是渗透性较差的土壤。高地下水位常会造成土壤盐渍化,因为当水从地下水位较高的土壤中蒸发后,未溶解的盐会留在土壤中。
氯和钠离子的伤害可能成为减产的主要因素,也可能成为叶片严重损伤的次要因素。氯离子达到有害浓度时会导致明显的叶焦症(图2—图3),但是草莓生长却几乎完全由盐溶液的渗透压决定,所以不管氯化物灼伤存在与否,生长和产量都会受到几乎相同的影响。
图 2 草莓新叶盐渍化焦枯症状
图3 草莓新叶盐渍化焦枯症状
盐分积累常会抑制长势,阻碍生长且引起超乎正常的植株死亡率(图4)。叶边缘轻度到重度的烧伤是常见的。相比阴冷天气,在干热天气中叶片烧伤通常会更严重。幼苗很难发根且缺少须根(图5)。受盐害的根会增粗。匍匐茎苗常无法在土壤表面生根。有较深根系、长势壮的老龄植株对高盐分的耐受能力更强。
图 4 土壤高盐分受害老株叶片失绿焦枯
通过增施肥料和喷施农药来解决生产中出现的问题,已经威胁到草莓品质安全与农田环境,这样的生产管理方式与绿色生态的理念格格不入。在获得草莓高产优质的同时,注重保护和维持土壤健康,是保障设施草莓产业可持续发展的迫切需要。“休闲期生物除盐—揭膜淋伏雨—石灰氮土壤消毒”集成技术,利用设施草莓常规的休闲期(6-9月),在棚内种植一茬玉米;此时的休闲期正好与黄淮海合地区的雨季同期,打开上下风口,利用伏雨对土壤盐分进行淋洗;玉米生长结束后粉碎翻压与石灰氮土壤消毒技术同时进行。
图 5 土壤高盐分根系发奋困难
操作步骤:上茬草莓拉秧后,整地,撒播玉米(播种量25Kg/亩),不施肥,仅浇清水,打开上下风口伏雨淋洗。待玉米长至1.5米或40天左右,用四轮旋耕机将玉米秧苗粉碎。同时,施入下茬所需基肥(粪肥),用小型拖拉机从入水口处开始从东至西连续“S”形开沟,共开7条沟。将粉碎的玉米秧苗、粪肥和石灰氮(30Kg)旋入沟中,沟灌60方水浇透。覆地膜,盖棚膜,双膜覆盖,高温闷棚30天。闷棚结束后,做畦,覆地膜,开始下茬种植。
图6 土壤高盐分引起的花序干枯
休闲期种植玉米后,土壤盐分可降低52%-75.2%,结合揭膜淋伏雨,土壤中的硝态氮降低80%,脱盐效果明显。亩玉米翻压量可达1484千克甚至更高,相当于投入128千克尿素、81千克过磷酸钙和169千克硫酸钾。若每年都将数量可观的新鲜玉米秧苗粉碎翻压还田,可提升土壤肥力,增加土壤有机质。石灰氮消毒可大幅度降低土壤中细菌和放线菌的数量,分别平均降低59.4%和84.4%,减少设施草莓土壤土传病害的发生。
该技术取材方便,成本低,操作简单,农户容易接受,可充分利用设施草莓棚中多余的养分,达到降低土壤盐分、增加土壤有机质、杀灭土壤中致病菌的目的,为下茬草莓生产提供一个安全健康的土壤环境。
草莓尤其对氯化钠敏感。一般而言,除了抑制生长外,当氯或钠在叶片中累积到有害的水平时还会出现叶焦病,而叶片损伤将进一步阻碍生长降低产量。通过“休闲期生物除盐—揭膜淋伏雨—石灰氮土壤消毒”集成技术,可以防治土壤盐渍化。利用设施草莓常规的休闲期(6-9月),在棚内种植一茬玉米;此时的休闲期正好与黄淮海合地区的雨季同期,打开上下风口,利用伏雨对土壤盐分进行淋洗;玉米生长结束后粉碎翻压与石灰氮土壤消毒技术同时进行。
(来源: 隔壁老王家的草莓)
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