目前，国内规模化果园劳动力成本已占到整个生产成本的50~60%，如何减少人工投入已是规模化果园生存的关键因素。
所以，省力化栽培技术的推广与应用是今后规模化果园发展的关键。
1、合理的园区规划
新建园区尽可能选择平地。
规划时，用作业路将土地划分成3~5亩的小区，长度以40~50m为宜，宽度100~150m为宜。
首先确定管理区和主路（基准线），作业道垂直于主路。然后以主路为基准线，根据确定的行距向两边布线成行。建议主路4m，作业道2.5m。每两个小区作为一体，且每两个小区中间必须留一条4m的作业道，这个一体小区两头要做地锚石拉线。园区的两头要留4m的空间，方便机械掉头。如果土地不平整，则要保证每一个小区在一个水平上（每个小区排水没问题就可以）。
2 、设施栽培
农业面临最大的问题就是环境不可控！建设设施是最优解。有条件可以做日光温室大棚和连体棚，条件中等可以做单棚，条件一般也必须做简易避雨棚。搭建设施的理由：①葡萄主要的病害都是通过雨水来传播，创造一个干燥的环境可大大降低病害的发生，做到病害可控。②可通过果树的生长规律人为供给水分，做到水分可控。③可通过植物生长的物候期需要调节合适的温湿度，做到温度可控。农业生产中我们能够人为可控的越多，我们成功的几率就越高！
3 、科学实用的树形和架势
葡萄生产属于劳动密集型作业，60%左右的工作量在果穗管理上，所以穗位很重要！良好的架形可以促使生殖生长与营养生长达到一个相对平衡的状态，且方便人工操作。
建议主蔓高度1.6m，架面高度1.8m，每行架面上共6根钢丝，一侧3根，枝条平缚其上，即主蔓与架面有一个20cm的落差，这样规划有几个原因：第一，其符合树体生长规律：其次，可有效解决绑梢时枝条脱落），第三，穗位在1.55m左右，枝条在头顶上方，果穗在胸前，不仰脖子不弯腰，工人作业效率高！
4、合理的定植密度
调节树体营养生长和生殖生长、地上部分与地下部分的平衡是一个核心的科学问题。
大树稀植可以使树体达到这样的平衡。南方每亩地可做到6株树，管理省工，操作方便。在北方，由于有冻害问题，我们建议要适度稀植！我们也可以采取先稀后密的培养方法，分品种逐步间伐，最后做到适度稀植。
5、生草栽培
生草是现代果园的发展方向之一。一个园区也是一个小的生态圈，良好的生态环境可有效提高果品的质量。生草只在1.2m营养带以外的行间进行，营养带内铺设地布防草。所生长的草可以是杂草，也可以是人工生草。我们根据树体生长需要进行刈割打碎，随后还田，持续多年可显著改良土壤！
6 、水肥一体化
水肥一体化是葡萄园很有必要的一项规划。节水、节电、省工、省肥，效果显著！
7、机械化
有条件的可以购买较为先进的果园器械。
适度规模的园区我建议：一台404东方红大棚王拖拉机配备旋耕、秸秆还田机、开沟机！
1、起垄栽培
葡萄生长喜干燥，怕水涝，葡萄定植尽可能起垄栽培。河南地区可设计垄高15~20cm，垄宽1.2m。起垄前，在1.2m的营养带撒施有机肥，每亩可用8吨腐熟有机肥（可用生牛粪或羊粪）撒施，然后旋耕深翻，再将行间的地表土翻到1.2m的营养带上起垄。
这样操作，新栽苗开始在垄背的表土上生长，一定时间后根系向有机肥里扎根，而此时有机肥已经腐熟或接近腐熟，避免了肥料烧根现象。
2、科学的苗木定植方法
苗木定植年前一般在11月底至12月上旬进行。年后土壤解冻后越早越好，一般在2月底3月初进行。
大苗定植是早期丰产的有效措施。一般壮苗粗度要求直径0.5cm以上，芽体饱满，根系发达。葡萄苗定植宜浅不宜深。
3、花果管理
花果管理是葡萄周年管理的重点。因为工作量大且集中，易与农忙重叠造成用工荒，解决这个矛盾的唯一有效的方法就是提前操作！
此期主要的工作在果穗上，蘸花序、疏果、套袋等。其中最麻烦、最费工的就是疏果作业，为了减轻疏果工作量，就需要体现一个“狠”字。
在葡萄初花前3~4天，将花序整理到位是后期省工的关键。
阳光玫瑰初花期前后只保留穗尖5cm就可以生产出1.5斤的果穗。这样操作的好处是：①穗尖本身只有一层花，穗形完美，疏果更简单。②穗尖开花一致，无核率更高！
4、修剪
葡萄的修剪要数字化，简单易行。
阳光玫瑰倘若行距为3m，一行为一亩地则该行长度为220m，即220m的架面长度。阳光玫瑰1m架面保留10个结果母枝，主蔓每侧各5个，每个结果保留2芽短梢修剪则1m架面共留20 个芽，一亩地留芽量约为4500个左右。
东方红20拖拉机改旋耕机
5、病虫害防治
病虫害的防治坚持“以防为主，综合防治”的植保理念。
以霜霉病为例说明。很多园区不到十月份就因为霜霉病上荒导致叶片提前早落，重则冬季受冻，轻则影响到下年产量。霜霉病的预防比较简单，但发生后却很难控制。一般在套袋后15天喷洒一遍必备、王铜等铜制剂即可预防！如若发生一定用烯酰吗啉、霜脲氰、精甲霜灵等治疗剂强压，并轮换使用，以免产生抗药性！
内容来源： 郑果丰专业果树服务平台 如有侵权联系删除
18215288822
qiepianji.com.cn