在2019年,苹果的价格大起大落,先是上半年库存的2018年的苹果价格一路上涨,然后到了下半年,2019年的苹果下树价格又一路下跌,赚不到钱甚至于赔钱的果农肯定是有一部分的。所以我们就要找出原因,为明年的生产做好准备,争取更多的收益。
今年我们胶东地区下半年新果下树以后,价格一路下跌,超出了很多人的预料。先是早熟的嘎啦、美国八号等苹果品种,刚开始的时候收购价在两元以上,然后很快下跌,到了最后很多果农销售的都在一元以下了。
而中熟的红将军等苹果品种,价格同样不景气,开头还能维持在两元左右,越往后价格越低,最低的时候也是跌到了一元左右,后期虽然有所上涨,但是上涨的幅度很小,平均也就在一块五左右。
而晚熟品种的红富士,价格基本保持在两元左右,晚熟品种的贮藏期比较长,我们这很多果农选择了入库,现在行情并不是太好,客户少价格低,现在据我了解,冷库存货走货很慢,后期价格并不是很乐观。
种苹果不赚钱是这几年常有的事,但也并不是说所有的果农都不赚钱,有的果农管理水平高,质量好产量高价格也很好,还是能赚到钱的,那么为什么很多的果农朋友都赚不到钱呢?我认为主要原因就是成本高价格低的原因造成的。
(一)种植苹果的成本提高
现在的物价上涨厉害,种植苹果的成本也在不断增加,农药、肥料、纸袋、反光膜等农资的价格都在上涨,同样人工费用也有所上涨,投入越来越多。除此之外,我们胶东地区今年持续干旱,还要增加抗旱的费用,我家今年仅抗旱这一项用柴油就比往年多出了3000多元的费用,还有清理水塘等多支出了一万多元,这样的话在和往年同样的价格时,今年就要不赚钱甚至赔钱。
(二)苹果的销售价格低
上面说过了今年的苹果销售情况,就目前来说,在正常的情况下,苹果产业是出于产能过剩的状态的,前些年盲目扩大种植面积,现在已经让我们尝到了恶果,市场供大于求,价格必然下滑。
现在市场上的苹果呈现出一种两极分化的趋势,优质果供不应求价格高,普通果供大于求价格低,目前来说,这种趋势越来越明显,而且越来越严重,质量一般的苹果越来越多,价格越来越低。
一、降低种植成本
现在我们有很多果农有一个错误的认识,认为降低成本就是要单纯的少花钱,于是在选择各种农资的时候 ,能买便宜的不买贵的,能不用就不用,结果长出的苹果品质差卖的价格低,得不偿失。
我们所说的降低成本,是要控制不必要的支出和浪费,例如在喷施农药的时候,选在最关键的时间节点施用,也就是充分了解病虫害的发生规律,在最有效的时间施用,这样的话就能用最少的药达到最好的效果,这才是降低成本的正确做法。
二、择优淘劣、提高品质
由于现在市场两极分化严重,所以提高苹果的品质是未来发展的必然之路。之前我们很多人都在盲目扩大种植面积,忽视了质量,在今后我们就要以质量求生存,改变思维模式,可以适当降低产量,但必须要提高质量。
这里面牵扯到了品种的更新、管理方式的改进等等多个方面的问题,需要一段时间来完成,也不是一下子就能改变的。但是我们要下定决心,该淘汰的就淘汰,该改进的就改进,把苹果的外观质量和内在品质共同提高,才能不被市场淘汰。
三、打造品牌、拓宽销路
目前来说,我们果农大部分还是依靠区域品牌来销售苹果,虽然有一些也注册了商标,但是实际的效果并不是很好,没有一定的品牌影响力,甚至有的只是注册了一个商标,没有想过要怎样去运营这个品牌,更大部分的是没有注册商标,没有品牌观念的果农。
我们注册商标,打造品牌,最终的目的是为了拓宽销路,降低中间成本,增加利润。拓宽销路是我们要想做好这个产业的基础,以前单纯的依靠收购商的模式太过于被动,我们不能否认这种销售方式的便利性,但也不能单纯依靠这种模式。昭通市二手拖拉机旋耕机昭通市二手拖拉机旋耕机
目前来说,苹果产业存在着许多的问题,例如从业人员老龄化、销售渠道单一、总体产量很高但 昭通市二手拖拉机旋耕机优质果产量很低等等,我们要想从苹果种植中赚到钱,就必须要有所转变,但如何转变,是我们每个果农都应该考虑的问题,要不然,势必会被市场淘汰。
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