你懂种田吗
老款拖拉机如何装旋耕机
小暑刚过,农历六月初十,南京已经进入了夏天的角色,有幸來到张老师在溧水龙王庙经营的水稻田,体验了一回用有机方式种植水稻的过程。
到达龙王庙的时候已是艳阳高照的午后,在张老师的带领下,我们踏入了这次体验之地。
待种的水稻田里,已有一部拖拉机后面装着旋耕机,正在对即将种植秧苗的稻田进行翻耕,将前期种下的植物翻入土下,用以作为水稻秧苗的绿肥。翻耕的时候,附近的农民师傅用铁锹在为待植稻田放水。
水稻的秧苗此时在另外的育苗地里,看着翠绿翠绿的密植秧苗,随着微风微微摇摆。我们体验了扒秧过程,在张老师的指导下,我下到育苗田里,拔出幼嫩的秧苗,轻柔地洗去根部的泥,再用稻草将起好的秧苗扎成把,最后放在一边。
扒完秧的叔叔和阿姨们,各个带着自己的“秧马”准备转移到下一个田里,这是他们在农田里工作的最佳帮手。
当我们起完苗后,水稻田里的水已经放好,附近帮忙插秧的农民用细绳将稻田按照种植的要求拉好了线,合理的种植密度,保证种植下去的水稻秧苗都能得到充足的生长空间。
至于为什么不用机械插秧?张老师说一般插秧机只能插秧龄小的苗,而稻田的水较深,水深是防止野草生长,这样就可以不使用除草剂而做到自然的防草效果。水深就必须插育龄较大的秧苗,这么些年来张老师的水稻田一直都采用人工插秧。
张老师还介绍了另一种近年来尝试的“抛秧”的施作方式,首先在育秧盘上育好秧苗,通过手抛施作或搭配机器运秧和抛秧,让秧苗的根部带着原有的泥球,秧苗落到田里自己扎根生长,比传统人工插秧更省时省力,不容易伤秧苗,让秧苗更容易吸收生长的养分。
帮忙插秧的师傅们纷纷下到田里,熟练的进行插秧工作,张老师向我們普及了水稻的种植知识:他的水稻和普通水稻的种植方式不一樣,为了保证品质,他的田只使用从豆科植物提取并用微生物扩繁的天然氮肥,连动物性肥料也不会使用。
叔叔阿姨们不愧是干了一辈子农活的熟手,转眼间,在他们后退的步伐中,秧苗就已齐刷刷的站立在稻田之中安了家。插秧全部完成后,一阵微风拂过,嫩绿的秧苗叶,轻柔摇摆,似乎是在向劳作的人们表答谢意。
返回的时候,张老师抬头看了看天,向我们讲起,每年插秧后的这几天,她都盼望着下雷雨,打雷可以将空气中的氮气转化为氮肥,通过雨水落下来,成熟后的大米会特别香甜,特别好吃。
结束时,我们和张老师约好,等这批水稻在11月成熟的时候,我们会再来。说来奇妙,过了两天,就在写这篇稿子的时候,天随人愿,南京的雷雨来了,看着窗外的雨,我笑着想,待我再去履约的时候,这大米做出的米饭也一定是又香又甜的吧!
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