[拖拉机的旋耕机抬不高是什么原因]苹果新植园的误区，建议不要

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文：姜启良 农艺师，《作物研究院》签约作者，主要在第一线负责基地规划、种植模式、品种、管理。转载请联系确定。

世界上最快而又最慢、最长而又最短、最平凡而又最珍贵、最容易被人忽视而又最令人后悔的就是时间。 ——前苏联作家 高尔基

要问到中国苹果哪里最出名，肯定是山东烟台了。作为中国苹果的主产区之一，苹果种植模式的革新及品种的创新一直引领着苹果产业的发展。随着中国农业劳动力人口的日益减少，农业机械化的时代已逐渐拉开序幕。现阶段，大田种植已实现全部机械化，在果树上，通过种植模式及品种的改变，也达到了半机械化的程度，困扰了多年农场主雇工难的问题得到有效解决。近几年随着国家对农业扶持力度的增大，诸多创业者开始进军农业，建立自己的苹果园。在山东地区，由于丘陵地形，水资源分布不均，土壤种类不同等原因，许多土地承包者在建园初期就进入了误区，导致后面生产过程进展不顺，致于最终造成了严重损失。下面我们针对建园过程中走入误区的实际案例来一一阐述。

一、建园原则

前几天到了荣成正宇农场去参观了一下，学到了许多。其中好的地方我们学以致用，不好的地方加以改进。首先是修整土地，由于该地区总体地势是东高西低，该农场采用的是南北成行，许多种植老手会问，应该东西成行啊，这样浇水、排水都方便。但是在后期生产操作中，如上操作则会出现上水头肥水少、下水头肥水多的局面。使用水肥一体化的话需要额外增加压力平衡器，增加了投资成本，而南北成行弥补了这一不足。其次是为了解决防涝问题，该农场采用了起垄种植，并在种植区周边增加了排水沟。该园不足之处则是在种植区内固定树体的石桩和铁丝过细，地头没有固定地锚，这一问题导致今年部分盛果期的树全部被风吹倒。单在这一问题上，龙口地区绿杰生态农业的苹果种植园比较标准，无论是石桩高度、钢丝粗度，每棵树上的固定竹竿、地锚都比较到位，具体参数可到当地进行参观。

二、生产原则

工作起来省时，工人干活省力，土地投资省钱。这是作为现代化果园的建园原则，如何操作呢？

（1）首先是省时方面，同样的工作内容，工作效率的快慢决定了时间成本。目前在浇水施肥上运用滴管设施，除草上采用防草布及行间种草，打药上使用自走弥雾机，通过这几个方式来代替人工操作已完全达到省时的目的了。但是这有一个前提，就是在种植上采用的是主干密植形，行间距3.5x1.5米。

（2）其次我们谈谈省力，在传统的苹果园中，作为种植者都深有感触，在地里那真是直不起腰来，干一天活腰酸背痛。有句话真么说的，世上本没有路，走的人多了，便有了路。在传统果园中应该是园内本来有路，树枝长多了，便没了路。实际操作过程中，自己的地自己干习惯了，不干也得干，但在现在的大型果园中，作为雇佣工人，可不会长期忍受的，毕竟在农业上工人工资真的很低，所以如何能让工人干活省力，也是一个现代化果园要考虑的问题。现在主流的苹果树形，如小干分层形、主干纺锤形、倒伞形、一边倒形都能解决了该问题，一支主干，散生结果枝，果枝长度40-60公分，树体高度2.8-3.2米，无论是拉枝、修剪、套袋、摘果都省力，不需要弯着头、侧着身、伸着手去够那近在眼前的果子了。

（3）最后我们聊一下省钱，这是作为一个经营者要考虑的，其实如何能做到省钱，并不是在地里省，而是在人身上省。建园初期的投资必不可少，甚至比传统果园多的多，在人身上省可不是单一的雇工问题，种植园有一个好的技术管理者，可以在农资上、生产操作用工上安排的合理得当，减少不必要的投资。这一块在龙口春龙农艺场表现的极其明显，2年时间仅在农资、用工上每年赔200多万达到收支平衡。再者，通过机械化代替人工，这也是必须要走的方向。举个例子在除草上面，人工背着机械除草20亩，一人开着拖拉机带旋耕机除草，一年除3次，连续3年，对比下成本，这个根据各自地区用工成本算下……如果是200亩呢，2000亩呢？其它的不必多说，必要的机械投入其实也是必要的省钱方式。

三、销售原则

作为一个标准的现代化果园，一定要有自己的品牌。品牌打造之路虽遥遥无期，但从起步开始做，通过一个循序渐进的过程，在果品质量优秀的前提下都能有属于自己的一片市场。在苹果市面上对于普通消费者只知道烟台苹果这一个大的区间，如何从中占一杯羹是每个苹果园共同的期望。质量是前提，品种是保障，渠道是关键，做好做大每一步，市场的大门也会对你敞开。现在人们对于高品质水果的需求量日益增大，快速占领市场刻不容缓。

《作物研究院》评析：

苹果在我国种植面积还是比较大的，而且是人们日常消费的水果。对于作物产业，作物君一直有一个看法，开始往往决定了结局。姜老师作为《作物研究院》的签约作者，文章一直是从田间的实践中构思。此篇文章也是姜老师实地看了很多苹果园，从点滴细节对于苹果新植园的一些坑进行了盘点，并给与了分析，仔细揣摩相信会收获价值。对于苹果种植户来说，希望大家不要跳进种植误区，正确的时间干正确的事，让种植的苹果更有品质，市场上更受欢迎！

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