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万荣县位于山西省西南部,运城市西北部,黄河东岸,地处晋西南黄土高原,黄河与汾河交汇处,1954年由万泉、荣河两县合并而成。县域总面积1080.5平方公里,耕地面积102万亩,下辖14个乡镇281个行政村44万人口。改革开放以来,万荣经济得到迅猛发展,基础设施不断完善,交通四通八达、纵横交错。农业结构不断优化,有42万亩主要农作物,50万亩苹果及桃等干果经济林,10万亩中药材、蔬菜。万荣县是省级贫困县。截止2018年底,该县耕种收主要农作物综合机械化水平达73%。其中,万泉大葱作为该县的特产,并已成为国家农产品地理标志保护产品。万泉乡地处孤山之荫,地势南高北低,东西两边临涧,地理条件特别独特,可鸟瞰县城,远眺黄河,距县城仅七公里。高三公路、间合高速从万泉村境内横穿而过,交通十分便利,耕地面积4750亩,自然条件优越,人文资源丰富,特产以大葱驰名全国。2018年该县大葱种植面积4万亩,占中药材、蔬菜农作物面积的40%。种植面积主要分布在我县万泉、皇甫、南张、解店等乡镇,其主要农作物以种植大葱为主,平均亩产9000斤。在项目示范区,采用全程机械化作业后,平均亩产达12000斤。
根据《农产品地理标志登记管理办法》的规定以及大葱特有的自然生态环境条件,经县政府、县农业农村局研究决定,划定万荣县大葱地理标志地域保护范围:万泉乡、南张乡所属的28个行政村,具体包括万泉乡的桥头、桥上、柳家院、属里、东丁、西丁、万泉、北涧、北里、庙后、杨家垛、林山、荆村、荆淮、涧薛;南张乡的太赵、薛李、百帝、李家、王家、尚家、姚家、南张、闫村、东苏冯、西苏冯、万荣庄、范村。东到万泉乡荆淮村、西到南张乡万荣庄村、南到万泉乡柳家院村、北到南张乡太赵村,经度35°21′36.6″--35°26′27.0″,纬度110°39′11.0″--110°49′49.3″,产地面积 2万亩,年产大葱65000吨。
近两年,万荣县实施大田蔬菜生产机械化试验示范项目(即:大葱生产机械化试验示范项目),通过项目的建设,在万泉乡与皇甫乡分别建成2个大葱生产机械化试验示范区,示范区面积共计400亩,共引进大葱全程机械化生产机具8台,开展大葱种植生产全程机械化作业模式示范,完成了对示范区引进装备的试验验证工作。主要呈现以下特点:
1、过去,万荣县大葱传统种植主要技术模式为:人工种植--人工培土--人工收获。人工种植行距普遍比较窄,大概50公分左右,每亩人工成本大概700元,并且大葱质量普遍不高,价格比较低,在0.5元左右。加上村里的年轻劳动力普遍外出打工,农忙时劳动力短缺的现象十分突出,整个大葱产业发展遇到瓶颈。而今这一瓶颈已初步得到解决。现在,该县大葱全程机械化种植主要技术模式为:丸立化包衣--精准化穴盘播种--工厂化育苗--标准化切苗--平田整地--定制化开沟--机械化移栽--标准化植保--水肥一体化管理--定量化覆土--集约化采收。
2、经过近两年的试验、论证、推广,已确定万荣县大葱生产周期为:3月份,进行丸立化包衣,精准化穴盘播种,工厂化育苗,定期标准化切苗;4月份,进行平田整地;5月份,进行定制化开沟及机械化移栽;6月份-8月份,进行标准化植保;8月份-10月份,进行水肥一体化管理,做好定量化覆土;11月份,进行集约化采收,基本实现了全程机械化作业。截止目前,在耕整地方面,该县主要使用1GQN-125型、1GXLZ-100型、1GQN-200H型、1GQN-140型等旋耕机进行耕整地,主要有东方红、豪丰、河东雄风等农机品牌,社会保有量达9216台,机械化程度达到100%;在播种方面,该县主要使用常州亚美柯机械设备有限公司生产的日神牌2BP-300 (VE-31)型蔬菜钵苗播种机及D220P型蔬菜钵苗育秧盘进行播种作业。每小时可作业300张苗盘,每张苗盘有220个苗穴,每穴可播种3棵葱苗种子,每小时可播种作业198000棵葱苗,按现在一天10小时作业,一天可完成198万棵葱苗的播种作业,每亩葱地需机械化播种3万棵葱苗计算,一天可完成66亩葱地的葱苗播种作业。目前全县仅1台,机械化程度为5%;在育苗移栽方面,该县主要使用大棚育苗,使用的机具主要是常州亚美柯机械设备有限公司生产的日神牌TC-110D型自动大葱剪叶机、2ZS-1(VP-100B)型全自动钵苗蔬菜移栽机、安丘市丰益机械厂生产的开沟起垄机、山东青岛田丰机械设备有限公司生产的4KJ-1型三行开沟起垄机等作业机具。开沟起垄机每台每季作业可达1000亩,社会保有量达10台,机械化程度为25%;全自动钵苗蔬菜移栽机每天可完成10亩大葱的移栽作业,每季30天计算可完成300亩。目前自动大葱剪叶机与全自动钵苗蔬菜移栽机全县各仅有1台,机械化程度仅为1%;在田间管理方面,该县主要使用山东潍坊昊杰机械有限公司生产的3TG-5Q型田园管理机(培土机)等机具,每台每天可作业30亩,每季7天计算可完成210亩,社会保有量达2台,机械化能力达到1%;在收获方面,该县主要使用青岛田丰农业装备有限公司生产的4ZC-1型乘坐式大葱收获机及4SF-1型双行大葱收获机。每台每天可作业50亩,每季20天计算可完成1000亩,社会保有量达4台,机械化能力达到10%。
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